Novo leto na Škotskem in njihove tradicije

Novo leto in božič sta ena najbolj pričakovanih in najljubših počitnic. Po vsem svetu ljudje okrasijo božična drevesa, pripravljajo darila in se z veliko najbližjimi sorodniki zberejo na veliki mizi. Danes bomo povedali, kako praznujejo Novo leto

Hogmani

Novo leto na Škotskem se praznuje, kot v vseh evropskih državah, zvečer 31. decembra. Tukaj je praznik ime - Hogmani. Zakaj Škoti praznujejo novo leto, medtem ko večina evropskih držav hodi široko za božič? Dejstvo je, da je cerkev leta 1651 prepovedala Božično praznovanje Kristusa. Ljudje niso popolnoma razumeli bistva praznika in namesto da bi se častili pred Odrešenikom, je bilo urejeno pitje. Cerkvi ni bilo všeč, počitnice pa so bile uradno prepovedane. Zato so vsi ljubili novo leto. To se praznuje za kratek čas, le 2 dni. 3. januarja so škofi že v službi.

Kako spoznati Hogmanija

Kako se praznuje glavni praznik države? Družina se zbere skupaj na veliki mizi. 10 minut pred novim letom lastnik hiše odpre zadnja vrata. In pod bitko za zvonce se zadnja vrata zaprejo in odpirajo prednja vrata. Verjamejo, da naj bi šlo v staro leto in novo - vstopi v hišo. In kaj, če je v stanovanju samo ena vrata? V tem primeru odprite. Ljudje verjamejo, da bodo sami ugotovili, kdo in kdaj naj odide in kdo bi moral priti.

Novo leto na Škotskem - eden izmed najljubših družinskih počitnic. Z bitko za zvonce ljudje ne pojejo nacionalno himno, ampak pesem Robert Burns For Auld Lang Syne. To čudovito novoletno po meri spremlja pitje viskija.

Tradicija prve noge

Škoti so sujeverni ljudje. Zato pripisujejo velik pomen tistemu, ki prvič vstopi v hišo po bitki pri zvončkih. Ker je na novoletnem na Škotskem odprta vsa vrata, potem ima možnost vstopiti v hišo. Vsi ljudje upajo, da jih bo obiskala mlada in čedna brineta. No, ali vsaj temnopolti človek. Če ženska najprej pride v hišo, blondinka ali katerokoli osebo, ki je obdana z naravo rdečih las, je to slab znak. Nekateri ljudje celo poskušajo pomagati z lastno srečo. Zato je obstajala tudi tradicija: v novem letu so škofi najeli ne Božiček, ampak brineta, ki se po polnoči sprehaja po hiši. Verjame se, da ima prvi moški, ki je vstopil, pravico poljubiti dekle, ki mu odpira vrata. Zato pogosto na Škotskem poskrbite za takšno rally: vrata se pošljejo najstarejši ženski v družini in vsa gospodinjstva pazijo, kako bo gost iz neugodne situacije.

Danes ta tradicija skorajda ne obstaja, toda tudi v zadnjem stoletju je moral vsakdo, ki je vstopil v Škotsko hišo na novo leto, prinesti premog. Vrgel ga je v kamin in želel lastnikom, da požar v njihovi hiši ne bi nikoli izginil. Danes tržniki poskušajo obnoviti to po meri, ker pa so kamini v večini apartmajev električni, ljudje preprosto nimajo kamorkoli dati daril, ki so jih prinesli. Toda iz navadnih daril nihče noče zavrniti. Navsezadnje je po tradiciji obiskovalec, ki je prišel, moral nekaj dati lastnikom. Lahko je nekaj spomina, sladkega ali denarnega darila.

Požar

Kako praznujejo novo leto na Škotskem? Simbol praznika je ogenj. Predstavlja prihod novega leta in odhod starega. V novoletnem času Škoti organizirajo praznično procesijo z baklami. Izdelane so iz žice in krpe. Ti modeli izgledajo kot ogromne kroglice. Vsakdo lahko sodeluje v tej procesiji. Ljudje hodijo po glavni ulici, nato pa vstopijo v pristanišče in sprožijo bakle v vodo.

Škofji imajo tudi tradicijo, da se na glavnem ulicu zažgejo sod. Napolnjena je s smolo in sproži ogenj. Tak svetilec simbolizira že odhodno leto in njeno reinkarnacijo v letu, ki je prišlo.

In, seveda, mora svetloba v vseh hišah svetiti. Ljudje, ki niso skeptični, okrasijo svoje domove z venci in svečami. Lestence in svetilke so nujno osvetljene tudi v tistih prostorih, kjer ni ljudi. Vsako leto so prebivalci mestnega ognjemeta in ognjemeta. Veliki bengalski požari uporabljajo priljubljeno ljubezen.

Kako se pripraviti na Hogmanija

Priprava na praznovanje novega leta na Škotskem se začne vnaprej. Toliko je treba storiti. Vsi Škoti pred Hogmanijem poskrbijo za pomladno čiščenje. Menijo, da morate iz hiše odvrniti vse stare in nepotrebne. Pod to kategorijo so nove in zlomljene stvari. Vse oblačila so izbrisane in tisti elementi garderobe, ki imajo luknje, so previdni. Škoti verjamejo, da je skozi luknje od njih, da sreča in sreča lahko izginejo. Po iztekanju tal se okna in vsa pohištva izbrišejo, se začne dekoracija prostora. Okrašena je z vencem, snežinami in papirnatimi zastavami. Na najbolj častnem mestu je posadila zelena lepotica - božično drevo. Prav tako je obilen okrašena z igračami, luči in ličila.

Praznična miza

Hogmani se katera koli gospodinja pripravi vnaprej. Izdelki so kupljeni v dveh tednih. Glavna dekoracija mize je kuhan gos ali pečena purana. Obvezna hrana je brstična brstični ohrovt. Prav tako so pripravljene pite z jabolkami, tortili in torto. Imeti mora okroglo obliko in kot dekoracijo se uporablja škotski križ ali simbolična slika prečkanih roke proti ozadju gore. Toda pita ne bi smela biti ena, pecajo veliko. In vse z različnimi polnili, vključno z mesom. Iz neužitnih elementov na posodah si lahko ogledate vejice heather.

Kako lahko praznovanje novega leta na Škotskem? Seveda praznik ne more storiti brez pitja. Zato mora biti na mizi steklenica škotskega viskija. Toda ženske raje pijejo punch. Ista, samo brezalkoholna pijača se vlije v otroke.

Božični koledži

Ne samo v Rusiji, obstaja tradicija krasitve. Ameriški otroci se odpravijo na zdravljenje s sosedi na noč čarovnic, škotski otroci pa se vabijo na Hogmanija. V novoletnem času se otroci oblečejo, zbirajo v majhnih skupinah in zaobidejo hiše prijateljev in prijateljev. Pevajo pesmi, berejo poezijo in dobijo hrano za to. Previdno gospodinje posebej za novo leto pečemo ravne torte. In so izdelani iz hrastovih želodov. Ti obroki v počastitev počitnic se imenujejo Hogmeni.