Družba `Opinel`. Noži kot referenčna umetnost

Eden najstarejših proizvajalcev nožev v Evropi je družba "Opinel". Noži te tovarne so edinstveni na svoj način. Njihov koncept skoraj nespremenjen že skoraj sto let, povpraševanje po francoskih izdelkih pa ni padlo. Zgodovina podjetja se je začela leta 1890, ko je Jožef Opinel svoj prvi sestal v družinski tovarni zložljivi nož. Kot se je izkazalo, osemnajst let star ustanovitelj podjetja ima izjemen talent, Gunsmith, in njegovi članki začela uživati ​​velik uspeh. Do leta 1897 se je pojavila zbirka dvanajstih nožev, ki so se razlikovala le po velikosti in so bila ustrezno označena z enim do dvanajstim. Leta 1909 je Joseph registriral blagovno znamko "Opinel". Noži te blagovne znamke so zdaj okrasili emblem v obliki krone, kronirane z blagoslovno roko.

1955 je bistveno spremenil zložljive nože tega podjetja. Na lopatice je bil pritrjen zaščitni zaporni obroč. Ta novi izdelek se imenuje "Virobloc". Seveda je za klic namestitve blokirnega dela v večini primerov pomembne spremembe nekoliko čudne. Toda, ko gre za tako konzervativno podjetje kot "Opinel", noži ki se izvajajo po klasičnih kanonih, je takšna govorna cirkulacija popolnoma upravičena.

Tradicionalno linijo nožev še vedno proizvaja družba, danes pa je samo 10 nožev. Seveda, razen nje, Francozi proizvajajo veliko drugih rezil, na primer, kuhinjski noži "Opinel" uživa dobro zasluženo avtoriteto po vsem svetu. Toda najbolj priljubljena je bila in še vedno je tradicionalna črta, ki se imenuje "Original" ali "Tradicionalna črta".

Pregled rezil "Opinel". Noži tradicionalnega vladarja

Poglejmo si podrobneje o izdelkih družbe, ki smo jih obravnavali kot enega svojih legendarnih nožev. Junak našega pregleda danes je "Opinel Original №02 Key-ring". Ta nož, čeprav označen z deuce, vendar je v resnici tisti, ki je bil najmanjši v tradicionalni liniji že 80 let.

Zasnova rezila je zelo preprosta: priročen leseni ročaj, v katerem se reža rezila, rezilo sam, gred in kovinski vložek, ki ščiti gibljive elemente pred brizganjem. Ta zasnova je bila izumljena že dolgo pred Josephom Opinelom, vendar je ta koncept prinesel do popolnosti.

Rezilo tipa scimitar je izdelano iz izboljšanega švedskega nerjavečega jekla. Za to zlitino je značilna nižja vsebnost ogljika in povečana vsebnost kroma. Rezilo rezila je komaj opazno, kot ostrenja je 20 stopinj. S temi značilnostmi bi moral biti nož tako oster kot britvica, vendar ne - uporablja se izrezovalnik stebel, da bi ga rahlo rekli, in ne celotni potencial jekla. Toda pregledi priročnih fantov so impresivni. Na primer, eden od udeležencev ruskega foruma o nožih se je pohvalil, da je uspel izostriti zložljive nože "Opinel", tako da so časopis preselili na letenje.

Ročaj za nož je narejen izključno iz bukve. To je klasična možnost za nože, ker je bukev trda in lahka ter lepa poleg tega. Ampak obstaja samo ena. Les te pasme je zelo občutljiv na vlago - ne všeč ne samo voda v čisti obliki, ampak tudi visoka vlažnost.