Nigel Lawson. Recepti

Nigel Lawson je uspešna britanska televizijska zvezda, ki je po vsem svetu znana po svoji kulinarični oddaji. Moški jo imenujejo najbolj seksi ženska in radi gledajo, kako kuhata. Predstavniki čudovite polovice človeštva prav tako sledijo karieri teledivije in poskušajo razumeti, kaj je povzročilo njen besni uspeh. V tem članku lahko preberete Nigel Lawson`s recepti v ruščini z opisom po korakih. Poleg tega vam bomo povedali nekaj zanimivih dejstev o svojem življenju.

Kdo je Nigel Lawson? Biografija

Znana britanska zvezda se je rodila v bogati družini in od otroštva je bila obdana pozornost in ljubezen. Morda zato je prišlo do motenj staršev Nigel Lawson dovolj bolno. Po diplomi je dekle postala novinarka, a se je še posebej zanimala za delo kritikov restavracij. Nato je postal književni urednik v znanem časopisu, vendar je nadaljeval pisanje za druge publikacije. In v 38 letih je objavila svojo prvo kuharsko knjigo - "Kakor je."

Kot navaja, je namen njenih literarnih stvaritev oživiti kulturo prehrane, pritegniti pozornost ljudi na "počasno" hrano in oživiti tradicije nacionalne kuhinje. Kmalu je videl še enega najboljšega prodajalca, katerega avtor je bil tudi Nigel Lawson. Knjiga je bila imenovana "Kako postati boginja doma". Svojo avtorico je predstavila tudi s trdnim naslovom »Avtor leta«. Leta 2000 je bil objavljen prvi program Nigela Lawsona, od takrat pa je teledom postal priljubljen večini Britancev. Zanimivo je, da se ne smatra za odličnega strokovnjaka pri kuhanju in celo zmede, če se imenuje odličnega kuharja. Kljub temu so recepti iz Nigel Lawson zelo priljubljeni v Veliki Britaniji. Nato vam bomo ponudili najbolj priljubljene izdelke in sami lahko odločite, kako pripravljene jedi pripravlja zvezda angleške televizije.

Pečenje

Recepti Nigel Lawson so precej preprosti, vendar so vsi izvirni. Pred vami je recept za čokoladno torto, katere priprava vam ne bo vzela veliko časa.

Združite v skledi 200 gramov sladkorja, 200 gramov moke, malo sode in tri žlice kakava.

V suho zmes dodamo 170 gramov mehkega masla, 80 g kisle smetane in dve kokošji jajci.

Pripravite mešanico z vročo vodo (dovolj je 120 ml) in ponovno dobro premešajte.

Testo postavite v kalup in pecite v predhodno segreto pečico.

Krofi

Še en hiter in praktičen recept slavnega voditelja italijanskega ricotskega sira.

Zmešajte dve piščančji jajci in 200 gramov ricotte.

Po okusu dodajte 70 gramov moke, praška za peko, soli in cimeta.

Dodamo mešanico ekstrakta vanilije in eno žlico sladkorja.

Temeljito premešajte vse sestavine.

Olje nalijte v globoki pekač, tako da ga napolni za dva centimetra.

Spoon testo in ga ocvrti do zlate rjave na vsaki strani.

Pripravljeno posodo pripravite na vročo mizo, predhodno posujte s sladkorjem v prahu.

Vietnamska solata piščanca in zelja

Ta jed lahko pripravite kot prigrizek ali pa bo zamenjal polni obrok, če se boste odločili izgubiti nekaj dodatnih kilogramov. Recept o solati preberite na.

Zmešajte v veliko skledo eno semeni in drobno sesekljan čili, velik strok česna (mora napredovati skozi medije), eno in pol žlice kisa, dve žlici limetinega soka, žlice pol ribje omake, malo rastlinskega olja, zdrobljenih glavo čebule in črni poper. Polnjenje polnjenja pustite pol ure.

S posebnim nožem drobno sesekljamo zelja (200 g), rešetke ena velika korenje in piščančji razdeli roke na vlakna.

Vzemi svežo svežo meto in jo rez, da bo bolj dišeče.

Vse okuse pripravimo z omako in soljo po okusu.

Solata položite na ploščate plošče in služite mizi.

Quesadilla

Recepti Nigel Lawson niso omejeni na tradicionalne Britanska kuhinja. Nasprotno, z užitkom kuharja jedi vseh narodov sveta. Tokrat vam ponujamo izvirno prigrizek zelenjave, šunke in mehiška tortilja. Recept za jed je nižji.

Postavite pred vami na delovno površino mize, pripravljeno s tortiljo in na njej razdelite drobno sesekljan pršut.

Po tem potresemo posod z mešanico kislega poper jalapenos, nariban sir, drobno narezana zelena čebula in cilantro.

Torto previdno zložite na polovico, tako da ima obliko polmesecke lune in jo v dveh skodelih popržite v ponvi.

Ko je quesadilla porjavel, ga postavite na krovu, ga razrežite na tri trikotnike in ga postrezite mizi s salso.

Pita s piščancem, gobe in slanino

Vi, seveda, boste zadovoljili svoje ljubljene, če kuhate okusne zaprta torta za kosilo ali večerjo. Recept za originalno posodo preberite spodaj.

Rezine slanine, narezane v tanke trakove, ter jih posušite v ponvi do zlate rjave barve. Po tem takoj dodajte kozarec drobno sesekljanih gob in kuhajte, dokler ne postanejo mehki.

Piščančji fileti so tudi razrezani na trakove in zapadiruyte v mešanici moke in timijana. Pohajite rezine na maslu in jih nato združite v ponvi s pripravljeno hrano. Na koncu jih z malo vroče juhe pripijemo in jih nekaj minut zabijemo skupaj.

Zložite testo, razrežite dva kroga in postavite vsak na dno ene od majhnih, a globokih oblik peke. Napolnite polnjenje torte in na koncu zaprite vsak pokrov testa.

Segrejte pečico in položite pecivo v pečico, preden začutite zobotrebec. Hrano kuhajte 20 minut.