Pivska restavracija `Blackwood`, Vladimir: naslov, mnenja. Restavracija-pivovarna BlackwooD

Kdo bi mislil, da je v rodnem ruskem mestu Vladimir zaščitil pravi angleški pub? Klasična moška klubska restavracija-pivovarna BlackwooD, ki spominja na atmosfero, privlači pozornost vedno večjega števila obiskovalcev. In, mimogrede, ne samo moški. Ženske so zelo podobne lovskim predmetom, dragemu pohištvu, kakovostnemu alkoholu in luksuzno kuhani igri. Torej, danes bomo razpravljali o restavraciji "Blackwood" (Vladimir)!

Specializacija institucije

Obilje lesa v notranjem in trdnem pohištvu poudarja drago in precej zanimivo vzdušje. Lastnik restavracije je prinesel veliko oblikovalskih elementov iz številnih čezmorskih potovanj. Hunterjeva barva se doda glavnim živalim na stenah, udobne usnjene zofe in pravi kamin z živim ognjem dajejo prostoram prijetno vzdušje.

Specializacija restavracije je pivo, ki je pripravljeno v lastno pivovarno. Na to legendarno pijačo lahko naročite najbolj okusne mesne jedi.

V restavraciji lahko uredite vse počitnice. Gostiteljske zabave, kokošinjske stranke, poroke in korporativne zabave so zelo zabavne in nepozabne za udeležence praznovanja. No, da bi preživeli rojstne dneve v Blackwoodu že postali dobra tradicija za prebivalce Vladimirja.

Družinske legende

Zanimivo je, da je z restavracijo "Blackwood" (Vladimir) povezana zanimiva legenda, ki se ga lahko vsak učenec učijo. To je zgodba o tem, kako je angleški lastnik gostilne in mlin Edward Blackwood poveličeval svojo družino in gostilno z izdelovanjem najbolj okusnih piv v okrožju.

Ustanova Blackwood jim je prinesla bogastvo, zato sem si moral privoščiti tudi svoj grb. Odločili smo se, da je najboljša stvar za njihovo družino podobo mlinskega kolesa. Velika črna kolesa obešena na verigah nad vhodom v družinski gostilni Blackwood, in je visela tam toliko časa, kolikor ga je sin Edward Blackwood je na potovanju v različnih mestih in državah v iskanju starih receptih pivo za domače pivovarne.

V Rusiji se je nenamerno zbolel in nenadoma umrl. Njegove stvari so imeli kmetje Vladimir province, in črno kolo je bilo vrženo v oddaljeno skedenj, kot so recepti piva.

80 šilingov

Toda šele zdaj je bilo mogoče dati Blackwood sijaj in stare pivske recepte, da bi jih začeli delovati. Tako se je kolo pivovarne "Blackwood" v Vladimirju začelo vrteti, znano angleško pivo s 80 šilingov pa je vodilo pivsko kartico te zanimive institucije. Pivo lastne proizvodnje je, da je restavracija slavila.

Pivovarna v restavraciji "Blackwood" je opremljena s sodobno opremo, izdelano v Nemčiji. Pivo za polnjenje je pripravljeno iz najboljših surovin - hmelja in slada, ki so jih prinesli tudi iz Nemčije. Ta pijača je predstavljen v petih sort, in ga lahko imenujemo najboljši Vladimir: temno ale "Stout" ale Köln "Kölsch", svetlo pivo "IPA", škotski ale za tradicionalnem receptu "80 šilingov," in svetlo pšenično pivo.

Za brutalce

Za pivo lahko izberete hladne ali vroče pijače, vendar v takšni restavraciji, kot je restavracija "Blackwood" (Vladimir), raje meso.

Recept za brutalne moške je pečenka iz divjega prašiča. Kaj je najbolje kombinirati z domačim pivom, kako ne igrati? Tudi če ga ne ustreli lastne roke, bo lovski pritisk ustvaril potrebno vzdušje.

Poleg divjega prašiča je mogoče poskusiti meso jelenov iz igre - v obliki gobice (ena izmed najdražjih jedi je 1450 rubljev). Na voljo tudi za divjačino, ki je vključena v receptor restavracije - cmoki "Blackwood". Še vedno je meso srnjadi in losa.

"Hči Don Jose" in "Fantje s Petrom"

Poleg igre, tukaj kuhamo svinjsko, jagnjetino, perutnino in ribe. Obstaja smetišče in žar.

Od stranskih jedi v meniju bodo našli divji riž, zelenjavo in nekaj jedi iz krompirja. Mimogrede, imena elementov menija so zelo izvirna in izvirna, na primer, pire krompir tukaj se imenuje "Krompir Mint".

No, kuhinja v "Blackwood" rusko-evropskega, tako da meni je mogoče najti take lepe stvari, kot "Hčere Don Jose" (to je Nachos z guacamole in salsa), "fantje s Petrom" (ocvrte smrdela s tatarsko omako) in druge ustvarjalne, ne samo po imenu, ampak tudi po izvedbi, jedi.

Obstaja posebna juha "BlackwooD" - izdelana je z dodatkom Blackwood škotskega aleja s slanino. Njena cena je samo 295 rubljev.

Po starih receptih

Meni restavracije je precej izviren. Stari recepti so prepleteni z avtorskimi in tradicionalnimi, klasičnimi jedmi ruske kuhinje. Veliko škotskih, angleških in irskih receptov, v katerih je prikazana glavna usmeritev "Blackwood".

Sladice so standardne tukaj: sira, štrudelj, sladoled, čeprav je domača borovnica pita.

Pivska kartica vključuje najboljše pivo iz Anglije, Škotske, Nemčije, Irske in Belgije. Tu je tudi rusko kraft pivo. Obstajajo tudi brezalkoholne pijače.

Velik izbor alkoholnih pijač, obstajajo tudi domače lužnice. Koktajl kartico vključuje vroče koktajle (mulled wine, grog) in priljubljene - Daiquiri, Bloody Mary, Margarita in druge. Cene za koktajle se gibljejo med 200-400 rubljev.

Vidite lahko, da so cene v "Blackwoodu" povsem sprejemljive, kar pomeni, da se lahko skoraj vsi vključijo v kulturo piva.

Banket z lovci

Mnenja o restavraciji-pivovarni "Blackwood" (Vladimir) so drugačne. Večina pa je še vedno pozitivna. Številni obiskovalci, kot je dejstvo, da je zelo lepa, premišljena in udobno, vendar ne doma, in še posebej - kot da bi udaril v lovski koči nekje v gozdu, in zdaj se bo začel banket, na katerem bodo lovci pohvali strel trofeje, srkanje ale kuhajte tukaj. Resnično moško vzdušje uživa oči predstavnikov močnejšega spola. Čeprav je veliko gospe tudi okusiti domače jedi in nekonvencionalno vzdušje.

Beer restavracija "BlackwooD" v Vladimirju - eden od najbolj znanih in ljubljenih palic Rusov. Obiskovalci razpravljajo o pivskih sortah, ki jih prosimo za sojenje. Všeč mi je kuhinja in prijazna služba. Poveljniki razumejo in v pivu, in v jedi v meniju, in ni zmede, nalogi prinašajo hitro.

Jasen koncept

Dnevniki hvalijo čudovito in prijetno vzdušje, prijazne natakarje, nenavadne jedi jedi, ki ustrezajo notranjosti in vzdušju institucije, prijetne glasbe, ki ne posega v pogovor. Mnogi so imeli poletno igrišče, urejeno v slogu Angleški vrt. Ampak najbolj navdušeni nadzor o kuhinji in pivu.

Kuhinja je zelo pohvaljena, jedi izgledajo zelo elegantne, vendar pa so okusne. Nekateri gostje takoj postavi težko navaditi na nenavaden okus doma varijo pivo, lahko pa poskusite vseh pet vrst, in še, da bi našli svoje, in če ni bilo po okusu, vedno obstaja izbor alkoholnih in brezalkoholnih pijač in koktajlov v meniju restavracije.

V nekaterih mnenj razvidno, da je mesto Vladimir ne bo pokvaril nekaterih visokokakovostnih institucij, ampak zato, ker "Blackwood" - to je pravi biser z jasno vizijo, pristojen pristop do notranjega in zunanjega oblikovanja, temveč tudi zelo okusne jedi.

V meniju so prave dobrote. Storitev na najvišji ravni, in vzdušje je preprosto nepozabno. Ob vikendih in petkih večerih je bolje, da rezervirate mizo vnaprej, saj je veliko ljudi, ki želijo priti v restavracijo Blackwood v tistem času.

Na stopnicah so preproge, tu je ptičevja s kanarji, ki takoj ujamejo oko, takoj ko vstopite v restavracijo, mimo nasmejanega gostitelja. Na splošno je notranjost restavracije neverjetna, in načrtovanje prostorov je še en velik plus za Blackwood.

Kultura piva

Obstajajo mnenja, da restavracija-pivovarna "Blackwood" spodbuja kulturo piva. V Angliji, na Irskem, v Nemčiji ljudje radi in cenijo pivo, tako da so ustanove s pivovarsko tematiko nenavadne. Odlično je, da Blackwood prispeva k pivski kulturi Rusije. Tukaj je tudi zelo okusno vino in pivo za polnjenje.

Pogosto vidimo mnenja, da Blackwood ni konkurenčen, saj je vse tukaj na najvišji ravni: hrana, oprema in storitve. Ta kraj je narejen z dušo, zakaj se tukaj želite znova in znova vrniti.

Velikost delcev je prav tako prijetno presenetljiva, poleg tega pa so v njej zelo lepe jedi in jedilni pribor. Očitno je, da se vsaka podrobnost obravnava z ustrezno pozornostjo.

Če iščete resnično visokokakovosten, eleganten in atmosferski kraj, potem nujno potrebujete obisk restavracije-pivovarne "Blackwood". Tudi če moraš iti v Vladimir za to.

Restavracija "Blackwood" se nahaja na naslovu: Vladimir, ul. Bolshaya Nizhegorodskaya, 11.

Ruska ustanova z angleškim slogom nikomur ne bo pustila ravnodušnega.