Restavracija `Prichal` na Rublevke: naslov, menu, pregledi

Restavracija "Wharf"

Splošni podatki in kratek opis

Restavracija "Prichal" na Rublyovki je bila odprta spomladi leta 2004 in od takrat naprej ostaja ena najbolj priljubljenih primestnih restavracij. Ogromen del njenega ozemlja je rezerviran za odprto verando in poletne terase, ki se nahajajo v bližini vode. Zaradi tega restavracija sprejme največji tok gostov v topli sezoni, predvsem od aprila do septembra.

Posebnost "Wharf" je, da na njenem ozemlju obstaja lastna plaža, kjer lahko gostje in vsi počivajo. Opremljen je z udobnimi ležalniki in senčniki. Pogosto, zahvaljujoč tej funkciji, restavracija postane odlično prizorišče za bankete v čast praznovanja, pogosto so na kraju samem poroke.

Notranjost

Poleg poletnih površin je stavba razdeljena v tri prijetne in lepo urejene sobe, ki lahko sprejmejo okoli 250 ljudi.

Notranjost "Wharf" opozarja na domače okolje. Tu se vse naredi v sivih tonih z dodatkom podrobnosti o temnem lesu. V dvoranah je veliko dekor: obstajajo ogromne omare s knjigami, svetilkami, pa tudi slike v dragih okvirih. Na ozemlju restavracije na Rublevkem "Wharf" povsod najdete rastline, ki popolnoma živijo v lončkih - s svojo zelenjavo dodajo svežino v celotno sliko prostora.

Na poletnih terasah je urejeno tako, da so obiskovalci v vročem času čim bolj udobni in enostavni. Vsak od njih ponuja čudovit pogled na vodno površino reke Moskve. Vrh vsake verande je pokrit z zračno belo krpo, gostje lahko sedijo na bežih vrbovih stoli in zofe, okrašene z barvnimi blazinami.

Šef

Kulinariko ustanove upravlja kuhar z dolgoletno kulinarično prakso. Ime mu je Sergej Nosov, rojen je iz Sergijevega Posada.

Njihova strokovna usposobljenost se je prvič dobil v šolo №188, nato pa jih osla, ki delajo v znameniti institucije Nižni Novgorod - "Robinson". Po nekaj letih bo še naprej delal kot kuhar v moskovski restavraciji Poison. Poleg tega je bil njegov karierni seznam dopolnjen s postavkami sous-chef in kuhar v "Le Trang" in Invino.

Trenutno je Sergey član Zveze profesionalnih kuharjev Rusije, kar je zelo visok dosežek. S svojimi veščinami deli z začetniki mojstrov kulinarike, izvaja različne seminarje in predavanja v svoji šoli.

Kuhinja

V meniju restavracije Rublevke "Wharf" gostom ponuja okusne jedi ruskih, italijanskih in orientalskih kuhinj. V njem je širok asortiman solate (z raco "Kitajski", s toplo telečjega jezika, "grško" z domačim sirom, jajčevci v azijskem slogu, sladek paradižnik z rdečo čebulo, domač jajce "v vrečki" alg "Kaiso") in lahkih prigrizkov, med katerimi so tako hladno (dimljen losos s smetano hrena "Carpacciovih" goveje maslo belih tartufov, zelena jajčevca) in vroče (kuhanega raka pečen Camembert s česnom francoske štruce, hachapuri v Megrel, palačinke bučke z kmečko kislo smetano, kozico z Wasabi omako).

Prvi ponuja veliko izbiro juhe (rastlinsko hash na kvass / jogurt, "Miso" s škampi, "pikantno" z morskimi sadeži, "Gazpacho" z rakovico, "mineštra" domače uho z jesetra in losos). Kar se tiče glavnih jedi, njihova izbira je tudi široka ( "Udon" z govedino in zelenjavo, govedino v omaki "črni poper" riževi rezanci Singapur slog rakcev in piščančje, lovk na lignje z zelenjavo), nekateri pripravljeni na žaru in oglja ( kebab, klobase govejega mesa in piščanca, zrezek "Ribeye" kebab).

Restavracija "privez" na rublja ima osebni dimnico, v katerih kuharji kuhamo več začinjene jedi, ki lahko zmaga srce vsake gurman, med katerimi ribe predvsem dela iz kulinarike (brancin, soma airbreathing soma, lososa, jesetra).

Posebno mesto v jedi meniju zasedla sladkarije (čokolado flan in borovničevec sira, domač tiramisu, kremasto "panakota" z jagodami, jagodami juho), tu so služili sorbet in marmelade, kakor tudi medu iz vasi čebelnjaka. Ena izmed blagovnih desertov so palačinke s širokim izborom sladkih polnjenja.

Nosilec služi specialitete, ki sodijo v avtorstvu kuharja, kot so "Payard" telečje meso z novimi krompirjem, telečjega fileja z gobami, pečen jagnjetino lopatico z Porto omaki, govedina prsi "Black Angus" z pečene rezine burgerje ščuka s špinačo).

Bar

Bar grafikon restavracije "Prichal" na Rublyovki predstavlja širok izbor alkoholnih pijač, od katerih veliko pripada številnim dragim in plemenitim sortam. Med njimi so elitne vrste konjaka, viskija in šampanjec. Mimogrede, zadnja dva sta v ločeni kartici. Poleg tega služi vodka, pivo, gin, tekila, pa tudi različne aperitive.

Gostje restavracije lahko uživajo tudi brezalkoholne pijače, vključno z različnimi vrstami vode, sokovi, z limonadami z blagovno znamko, z različnimi toplimi napitki. V ponudbi je več vrst čaja in kave, ki jih prinašajo iz različnih držav.

Lokalne barmanov lahko preseneti obiskovalce strokovno pripravljene koktajle, ki temeljijo na alkohol ( "Cosmopolitan", "Kaypiroska", "Rossini", "Cyrus," "Daiquiri", "Bellini", "Margarita", "Mojito").

Za otroke

Oblikuje veliko pogojev za mlade obiskovalce, zaradi česar se restavracija pogosto sklicuje na kategorijo tistih, ki so idealni za družinske počitnice. Prvič, tukaj je ločen meni, v katerem se zbirajo le najsvetlejše in okusne jedi, ki bodo zanimive tudi za najbolj preudarne gurmane. Otroci se lahko namestijo na udobne posebne stole.

Pogosto v "Quay" so razstavni programi, namenjeni otroškemu gledalcu, v njih sodelujejo tudi animatorji. Skrbni starši lahko svoje otroke pošljejo v posebno sobo, kjer so igrače, televizor za ogled razvedrilnih programov, zofe in dodatki za risanje.

Aktivnosti na prostem

Fotografija restavracije "Prichal" na Rublevki kaže, da je njegovo območje odlično za aktivnosti na prostem: plaža in več športnih igrišč. In v poletni sezoni so zelo priljubljeni.

Kar zadeva zimsko obdobje, od decembra do januarja do februarja na površini vode Moskva je poplavljena umetno drsališče, na katerem lahko gosti vozijo. Obkrožena je z odlično zimsko pokrajino, v lokalnem baru pa lahko uživate v toplih napitkih in okusnih palačinkah.

Gostje institucije zelo pogosto zapustijo svoje besedilne in fotografske klice v socialnih omrežjih in na tematskih lokacijah. Lahko jih preprosto ocenimo glede splošnega ozračja, ki prevladuje na njenem ozemlju, in kakovosti storitev, ki je tu zagotovljena.

V svojih mnenjih o restavraciji "Prichal" na Rublevki opombe opazijo, da je institucija zelo lepo in vljudno osebje. Tu obiskovalci storitev pozoren in učinkovita natakarji, ki lahko vedno pomagajo izbrati jed, ki temelji na individualnih željah okusu naročnika. Cook po gosti tudi odlična - so vsi strokovnjaki na svojem področju, ki delajo pod vodstvom pravega mojstra kulinarične umetnosti, ki ima sposobnost za usmerjanje znanja v pravo smer. Večina gostov je prepričana, da je to glavni razlog za odlično kakovost jedi, ki se uporabljajo v obratu.

Mnogi obiskovalci opozarjajo na visoke ocene notranjosti, ki je urejena v klasičnem slogu, brez navad. Obiskovalci pozitivno praznujejo glasbo v ozadju, ki igra v restavraciji, kar ustvarja prijeten ambient, ki ima dober počitek.

Cenik

Cenovna politika, ki deluje v instituciji, spada v kategorijo visokih. Tukaj je nekaj jedi, predstavljenih v meniju, s stroški na uslugo:

• Prekajeni losos s kremastim hrenom - 1490 rub.
• Satsivi s piščancem - 650 rubljev.
• Lignje Tentacles z zelenjavo - 750 rub.
• "Gaspacho" z rakom - 870 rubljev.
• Farmerjeva piščanca z zelenjavnim kaviarjem - 1200 rub.
• Teletina z gobicami z ostrigami - 1190 rub.
• Krompir doma slog z gobami - 650 rub.
• Berilna juha - 680 rub.

Povprečni račun tukaj je približno 2500-3000 rubljev na osebo.

Naslov institucije in način delovanja

Vrata podjetja so odprta za obiskovalce vsak dan od 12. do polnoči.

Naslov restavracije "Prichal" na Rublyovki: Ilinskoe, Ilyinsky stopnišče, stavba 1.

Pred obiskom institucije morate vnaprej rezervirati mizo. To lahko storite na uradni spletni strani tako, da izpolnite spletni obrazec ali pokličite restavracijo ", zasidranih" (rublja) - Nastavite telefon tako, da mu je v razdelku »Stiki«.