Restavracija `Stari Omsk`: zgodovina škandala

Pred dvema letoma se je ta škandal aktivno razpravljal v medijih. V začetku junija 2015 so zaposleni v televizijskem kanalu "Pyatnitsa" odvrnili kolektivno restavracijo "Old Omsk" (ul. Lenina 23/1). Osebje institucije je preprečilo, da bi novinarji filmske posadke Revizorro vstopili v kuhinjo. Rezultat pretepa je bil prekinjen mikrofon slavnega predstavitelja Helen Letuchy in poškodovana video kamera. Med snemanjem se je sama voditeljica večkrat kopala v vodo iz vedra. Bilo je rečeno, da po pokritju teh vročih dogodkov na TV, restavracija "Old Omsk" prenehala obstajati. Nekaj ​​časa je bil vstop v institucijo na zaklepanje, telefoni pa niso odgovorili. Ali je restavracija "Old Omsk" res zaprta? Kakšna je usoda institucije po škandalu? Govorimo o tem v našem članku.

Preambula

Po uradnih informacijah, restavracija "Old Omsk" res ne obstaja več dve leti. Toda informacije o njem se lahko še vedno zberejo iz nesrečnih objav. "Old Omsk" je bil znan kot eden od ne preveč priljubljenih obratov v centru mesta. Da bi se prepričali, dovolj je, da si ogledate ocene gostov, ki jih velikodušno delijo z uporabniki omrežja.

Oglas

Ustanovitev v samem centru Omska je bila postavljena kot restavracija z izvirno notranjostjo, v kateri so pritegnili številne reprodukcije starih mestnih vrst in redke lastnosti. Če verjamete, da so informacije, predstavljene v oglasu, v starem Omskem vedno veselo vzdušje, ki ne pusti ravnodušnih gostov. Počitnice tukaj, na zagotovila lastnikov, je podprta z odlično kuhinjo. Restavracija je bila na voljo za srečanje s prijatelji, ustvarjanje novih znancev, preživljanje prijetnih večerov ali preprosto užitek okusnih in okusnih zajtrkov in večerje. Ob praznikih in vikendih so gostom v podjetju ponudili različne programe in predstave mestnih najboljših DJ-jev. Mnogi ljudje Omsk so se zabavali z zvokom sodobnih ritmov, se spoznali, zaljubili in se počivali od vsakdanje nečimrnosti.

Meni

V meniju restavracije "Old Omsk" so obiskovalci ponudili jedi iz mešane kuhinje. Gostje so uživali v morskih jedeh, na žaru, na evropskih, kavkaških in ruskih jedeh, vključno s tistimi, ki so bili kuhani na žaru. Po pregledih je bila v meniju veliko pozornosti namenjena kavkaški kuhinji, zato so nekateri avtorji pregledov vprašali, ali obstaja še en Omsk na Kavkazu.

Opis in storitve

Med udobja in storitvami, ki jih ponuja restavracija: različne hookahs, Wi-Fi, poslovna kosila, parkirišče. Institucija je delala brez vikenda in je bila odprta od 00:00 do 24:00. Velikost povprečnega preverjanja: od 1000 do 2000 rubljev.

Mnenja

Avtorji pregledov ne obžalujejo negativnih barv za opis hrano in raven storitev v instituciji. Restavracija "Old Omsk" pregledi so zaslužili večinoma negativne. Tisti, ki imajo "srečo", da obiščejo institucijo, se imenujejo slabo kakovostno kuhanje, uporaba kuharjev drobne hrane za kuhanje. Obstajajo tudi primeri vložitve kisle hrane za stranke.

Mnogi se pritožujejo zaradi hrupnosti osebja, zlasti administratorja - "blond barve", katere ime in priimek za obiskovalce sta vedno nepoznana. Knjiga pritožb v restavraciji, kot avtorji poročil o pregledih, je bila vedno v "pravkar končanem" stanju, zato kljub stalnemu pekočemu povpraševanju strank ni bila na voljo.

Glede na kritike, da stranke ne vrne denarja na kartico, ki mora kupiti na vhodu - kljub dejstvu, da je razlika med dejansko porabljenega zneska za vzdrževanje in stroški kartice je lahko zelo pomembna. Obiskovalci so poskušali prodati za to količino nepotrebne jedi ali storitve, ki jih je imela restavracija. Gostje so motili tudi umazanija v ustanovi, še posebej v tako imenovani "sanitarni coni". Bilo je še veliko drugih pritožb, zlasti primerov kraje, grdega pijanstva in boji med obiskovalci. Kupci verjamejo, da bi moral biti direktor restavracije "Old Omsk" resnejši pri zaposlovanju osebja in nadzorovati uspešnost zaposlenih iz dolžnosti. Kakorkoli že, avtorji pregledov so institucije strogo presodili: to je bilo treba že dolgo zapreti.

"Revizorro" na ruskih prostorih

Mi spomnim bralce, da so avtorji znanih TV oddaji "Revizorro" (TV kanal "petek") nered po različnih mestih Ruske federacije, in se ukvarjajo z izvajanjem lastne preiskave in revizije kakovosti storitev v restavracijah, barih, kavarnah in hotelih. Po izvajanju novinarskih inšpekcijskih pregledov se rezultati inšpekcijskih pregledov prenašajo v zrak. V začetku junija 2015 je bila med preostalimi ustanovami v gostinskem objektu v mestu tudi restavracija "Stari Omsk" predmet pregleda Revizorro. Srečanje z osebjem v instituciji je spremenilo materialne in moralne izgube za novinarje: zlomljeno premoženje, boj, zalivanje, sodelovanje policije itd.

Kako je bilo vse?

Po pričevanju očividcev, ko Elena Fly, vodilni televizijski program "Revizorro" prestopil prag restavracije, je napadel agresiven človek. Kot so predlagali kupci, ki so obiskali restavracijo "Old Omsk" - lastnik institucije. Žena mu je prišla. Par se ni hotel predstaviti novinarjem. V kuhinji je prišlo do resničnega boja, v katerem so se vsi člani skupine "Revizorro" precej srečali. Restavratorji se niso zadržali v besedah ​​ali v akcijah: razbili kamere, potiskali novinarje in zlomili vodilni mikrofon.

Elena Letuchaya, ki je pozvala osebje, naj pokliče policijo, je trmasto poskušala še naprej preverjati sanitarno stanje kuhinje. Potem je agresivno mislečo ženo, ki je predstavljala pregledano institucijo, dvakrat od žlice, novinarja pokrila s hladno vodo.

Katere kršitve so bile ugotovljene?

Izkazalo se je, da lastniki institucije niso poskušali vplivati ​​na streljanje. Novinarji so ugotovili, da je kuhinja v restavraciji v strašnem stanju. Gledalci so ugotovili, da so umazanija in nesadržni pogoji povsod - na tleh, na ploščah, na pokrovih in na mizah za rezanje. Sveži izdelki v kuhinji so bili popolnoma odsotni, tako kot vsako označevanje. Že dolgo je bilo potrebno zamenjati, kot je zapisalo vodilno olje za cvrtje, ki se uporablja v kuhinji.

V kuhinji, veliko število novinarjev, se je iztekel izdelki brez označevanje je bilo ugotovljeno: dvomljive meso, kislo smetano in ploščo z poškodovani klobase in narezke. V nasprotju s predpisi so se v istem hladilniku skladiščili sadje, meso in kolač. V zamrzovalniku je bil šunka pred tremi meseci. Kamere so zabeležile, kako so bili novinarji, ki so skoraj pol ure ležali v kuhinji, poslani na ostanek. V nič manj grozljivem stanju so bili tudi stranišče in dvorana za obiskovalce.

Prihod policajcev, namesto da bi poklicala naročnika, da so odklopili lastnike obrata, so nasprotno poskušali odstraniti novinarje iz restavracije. Na koncu revizije v Omsku je Elena Letuchaya izrazila željo po poročanju policiji o dejstvu, da je skupini povzročila materialno škodo.

Rezultati testiranja Rospotrebnadzor

Po škandalu so zaposleni v Rospotrebnadzorju preverili tudi restavracijo "Old Omsk". Med revizijo so odkrili hude kršitve vsebine opreme in izdelkov. Kmalu je postalo znano o zaprtju zavoda.

Kaj zdaj?

O restavraciji "Old Omsk" Omsk se zdaj spominjajo izključno v zvezi s škandalom. Ni hvaležnih in obžalovanja vrednih poročil o njegovem zaprtju. Nasprotno, mnogi obiskovalci izraža prepričanje, da bi morala biti institucija dolgo časa zaprta, saj je osramotila mesto. Na mestu "Old Omsk", škandalozno med novinarskim pregledom, ki zdaj poskuša delati novo institucijo, drugo v dveh letih. Slava škandaloznega "Omsk" je bila tako glasna, da se ljudje še vedno bojijo, da bi prišli sem. Decembra 2016 je bila odprta kavarna "Shashlychny Dvorik", ki žal ni trajala dolgo.

Zdaj je nova restavracija Old Street odprla na mestu škandalozne restavracije, ki je potopljena v pozabo, zasluženo izbrisana v pozabo. Omsk je vabljen, da okusi okus kulinaričnih novosti in tradicionalnih jedi nacionalne beloruske kuhinje.