`Lovska restavracija` (Perm): opis, menu, pregledi

Med vsemi restavracijami v tem starodavnem ruskem mestu je ena ustanova resnično edinstvena. Restavracija "Lov" v Perm (naslov:. Str Perm, 200) ima nagrado za konceptualno, kar pa ne preseneča svoje goste, od katerih so mnogi postali redni.

Meni temelji na tega obrata leži ideja o oživitvi tradicionalne ruske lovske kuhinje. Strokovnjaki institucije so nekoliko prilagojeni sodobnim okusom.

Namen

Ta ideja ni bila nujna za organizatorje restavracije, da bi iskali daleč. Rob se odlikuje po bujnih gozdovih, poln igri. In bogastvo ruskih kulinaričnih tradicij je znano po vsem svetu. Že dolgo, ko je lov bil najljubši zabaviščni dan bogatih gospodov. Jedi iz igre - to ni samo čudovito okusno meso, to je res čudovito zdravljenje.

Pred tem, ko se je v Permu pojavil taka restavracija, nihče ni vzel izvedbe te navidezno lepljive, preproste ideje. Dejstvo je, da kuharska igra zahteva določeno spretnost, izkušnje in spretnost. Enako pomembna je okoljska varnost surovin. Perm strokovnjaki iz restavracije "Hunter" zagotavlja visoko kakovost svojih jedi: dobavitelji dostavljajo surovine za lokalne kuhinje (lokalni gozdarstvo), ki ga ustanovitelji restavracije v letih, dolgoročno sodelovanje preverjena.

Pogoji

Gostom so na voljo jedi ruske in evropske kuhinje, na voljo so banketne dvorane. Institucija sam pozicije namenjena ljubiteljem mesa in posikunkchikov. Del:

• Od ponedeljka do sobote: od 12:00 do 24:00.
• Nedelja: od 12:00 do 23:00.

Poslovno kosilo je na voljo ob delavnikih od 12.00 do 16.00. Plačilo z bančno kartico je sprejeto.

Opis

• Velikost povprečnega preverjanja: 1200 rubljev.
• Ruska in evropska kuhinja, obsežen seznam vin
• Objekti in storitve: naročite lahko obroke otroškega menija, hrano z vami, knjižne mize. Obstaja VIP salon, letna terasa.
• Restavracija sprejme do 30 gostov.
• Obiskovalci imajo Wi-Fi.
• Plačilo: plačilo s karticami, gotovina, bančna kartica.

Restavracija "Lov" (Perm): meni

Čeprav se "Lov" šteje za moško restavracijo, ima v meniju veliko pohval za dame, otroci pa so tudi zdravi. Igra v restavraciji "Lov" v Permu je glavna, vendar ne edina smer. V kulinarični ponudbi institucije - jedi evropskih in ruskih kuhinj.

Značilnosti menija nove sezone

Avtorji mnenj o restavraciji "Lov" (Perm) z veseljem ugotavljajo značilnosti posodobljenega menija. Poleg tradicionalnih pelmeni, zrezkov in posičunkov iz divjačine, so v novi sezoni gostom na voljo neobičajno okusna poslastica - repa bobarja. Poleg tega so pripravljene klobase vseh vrst. Celoten sklop ekskluzivnih lovskih užitkov zastopane v "verodostojno lovcev", ki je sestavljen iz mariniranih losov z žarom, divjega prašiča kotleta in posikunchikov bobra.

Ribji novi meni restavracije "Lov" je bogat, širok in po mnogih gostih eleganten. Sezonska ponudba je šiški kebab iz soma. Zelo okusno, glede na redno, pripravljajo solyanka "Royal" - iz sterletov in lososa.

Pomivalni "losos Sundress" pripravimo takole: losos zrezki polnjeni z sveži sir s zelišč in zavit v maščobno filma na jagnje. Goste z veseljem opozarjamo na okus tanke rezine lososa z vonjem koriandra, ki ga postrežejo s sušenim toastom iz francoskega kruha. Prav tako se sklicujejo na maslo in zelenjavo.

Mnenja

Obiskovalci restavracije "Lov" verjamejo, da so v domači kuhinji jedi pripravljene iz vsega, kar se nahaja v gozdu. Gostje slavili izredno okus prekajene reber divjega prašiča, juha od losov, nosi obara, divjačine zarebrnice, bober rep, in še veliko drugih jedi.

Ljubitelji igre poudariti, da tukaj je izbira posikunchikov resnično neizčrpen :. Meso bober, divji prašič, medved, jelen, losov, itd idealna izbira, glede na goste, ki obiščejo restavracijo je veliko podjetje in naroči pecivo z vsemi vrstami nadevi. Gostje praznujejo izredno prijaznost in koristnost lokalnega osebja. Avtorji mnenj se zahvaljujejo restavraciji za okusno hrano in jim dajejo čudovit dopust.

Oblikovanje

V zasnovi institucije dekoraterji seveda ne bi mogli storiti brez polnjenega medveda. Neobičajno je lahko nekdo in prisotnost briljantnih zgornjih stropov. Ampak restavracija "Lov" v Permu, kot verjamejo mnogi obiskovalci, je le takrat, ko nenavaden okus jedi nadomešča nekaj staromodnih notranjosti.

Treba je opozoriti, da je v zasnovi restavracije po posebno skrbnih gostih nekaj nerodnosti: na stenah so ogromne fotografije živali obešene v njihovem naravnem okolju. Zdi se, da z očitovanjem gledajo, kako obiskovalci jedo meso svojih umorjenih bratov.

Promocije

• Restavracija ponuja 10% popust na rojstni dan v celotnem meniju. Popust velja eno teden pred rojstnim dnevom in en teden pozneje. Pogoj: predhodni naročilo tabele, predložitev potnega lista ali vozniškega dovoljenja, uporaba alkohola, ki se naroči v baru institucije.
• Restavracija ponuja 20% popust na celotnem meniju od ponedeljka do petka, od 12.00 do 16.00 (brez banketov in bifejev).
• Posebno ponudbo lahko uporabijo gostje, ki želijo organizirati banket v restavraciji "Lov": pri naročilu v višini 60 tisoč rubljev. deluje "alkohol".

Uradno priznanje

Leta 2014 je restavracija "Lov" v Permu preverila program "Revizorro". Inšpektorka Elena Letuchaya je postavila 5 "plusa" od petih možnih.