Kako narediti umeten med iz elderberry, lipe, akacijevega cvetja doma

Med naravnim medom in umetnim medom ni nič skupnega. Ta izdelek ni proizveden s čebelami, temveč ga ustvarijo roke osebe doma. Toda umetni med ni ponaredek. To je povsem neodvisen prehrambeni proizvod, pridobljen iz trstja ali sladkorna pesa, sok grozdja, melon, lubenica ali cvetlični infuziji apna, akacijev, elderberry z dodatkom granuliranega sladkorja. To je zadnji med, ki se zdi uporaben, saj ohranja zdravilne lastnosti rastline, ki se vrednotijo ​​v ljudskem zdravilstvu.

Prednosti medu iz cvetja elderberry

Herb starejši vrsto let uporabljajo v ljudskem zdravilstvu za pripravo infuzij in decoctions. Uporabljajo se kot antipiretik, diaphoretic, diuretik, antiparazitiku. Hot decoction starejših cvetov pomaga pri zdravljenju bolezni dihal, bronhitis in vnetje mandeljnov, stomatitis, in drugi. Infusion te rastline pomirja živčni sistem, lajšanje glavobolov in zobobol.

Med iz elderberry je pravi kurativni sirup, ki ohranja edinstvene lastnosti rastline. Pomaga pri zdravljenju gripe, prehladov, pljučnice itd. S tako okusnim zdravilom, okrevanje prihaja veliko hitreje.

Elderberry med: kuhanje recept doma

V obdobju intenzivnega cvetenja jelenov, od maja do junija, je čas, da zbere cvetje rastline. Ločeni so od stebel in gosto pakirani v pol litrovih kozarcih. To je, koliko cvetja bo potrebno, da bi doma pridelali med iz elderberrya, katerega recept je predlagan spodaj.

Doma, postavite rože v ponev in dodajte hladno vodo (1 L). Po vrenju kuhajte 10 minut. Odstranite posodo s plošče in pustite infuzijo 12-15 ur brez odpiranja pokrova.

Po določenem času, odlitje odtekate od cvetov, dodajte sladkor (3 kg) in pustite, da zavre. Medurno kuhamo eno uro, občasno premešamo, dokler teža ne začne zgostiti. Na koncu priprave dodajte čajno žličko citronske kisline (lahko zamenjate polovico limoninega soka). Vroči med nalijemo na banke in po ohlajenju pokrijemo s plastičnimi pokrovi in ​​jih shranimo v hladnem temnem prostoru.

Umetni med iz elderberry: indikacije za uporabo

Glavna prednost umetnega medu pred naravno je, da ne povzroča alergij. To pomeni, da je obseg tega izdelka veliko širši.

Umetni med lahko uživajo odrasli, otroci, pa tudi nosečnice in doječe matere. Priporočeni odmerek je ena čajna žlička trikrat dnevno, sprana z vodo, zeliščnim čajem ali bokom iz vrtnice. Med čebulo lahko dodate medu v čaj. Je odličen nadomestek za sladkor.

Recept za umetni med iz lipe

Ni manj elderberry cenijo lipa. Rože To drevo je suh, po katerem lahko ena bi čaj, kar ugodno vpliva na živčni sistem, pomaga pri gripi in prehladu, bolezni prebavil. Umetni med, pripravljen iz lipe, ima podobno dejanje.

Raztrgane cvetje je treba ločiti od listov in gosto pakirati v kozarec (3 litre). Po tem jih je treba dati v ponev in vliti z vodo (1,5 litra). Po 20-minutnem vrenju segrejemo, nato pustimo pustiti in pustiti, da se ohladi in stoji 6 ur. Potem odcedite juho, dodajte še toliko sladkorja, kot je bilo cvetje (3 litre). Med 2 urami pred zgoščevanjem kuhamo med. 20 minut pred koncem kuhanja nalijemo polovico limoninega soka. Razredčite med na banke in shranite v temnem hladnem prostoru za neomejen čas.

Med čaj iz lipe lahko dodamo čaj ali ga dnevno vzamemo z žličko, da preprečimo bolezni in okrepimo imuniteto.

Med iz akacijevega doma

Iz belih cvetov akacijev si lahko privoščite sladko poslastico. Umetni med se zdi lepo rožnato rjav in zelo prijeten okusu. Če želite to narediti, boste potrebovali litje akacijevega cvetja, toliko vode, 2,5 kg sladkorja in sokov s polovico limone.

Pred izdelavo medu, veliko gospodinje se sprašujete: je akacijev cvetje opran ali ne. Na eni strani vodi lajšanje socvetje iz prahu in žuželk, ki so lahko prisotne v notranjosti, na drugi strani pa lahko izgubi veliko dragocenega cvetnega prahu. Zato je najboljša možnost - da je bolje, da ne opere, vendar se ne smejo nabiranje cvetja, ki ga je ob cesti, in v krajih, kjer ni cestni prah.

Na splošno je postopek priprave medu podoben, kako ga pripravimo iz elderberry. Cvetje se vlije z vodo, kuhamo 10-15 minut, nato pa pustimo stati 12-14 ur. Po tem se brool filtrira in kuhamo s sladkorjem, dokler se ne izgubi dve uri. Na koncu priprave dodajte limonin sok in nalijte v pločevinke. Pred uporabo dobro ohladite. Dobro je dodati v čaj, očiščeno vodo ali bučo pilule.