Grški bistro `Grill Gyros` na Taganka

Bistro "Grill of gyros" - Grški cafe

Moskovsko okrožje - Taganka

To je zgodovinsko okrožje osrednje upravne oblasti glavnega mesta Ruske federacije. Nahaja se na vzhodu in jugovzhodu Kitajske - mesta in Zaryadye - ob levem bregu reke Moskva.

Za Taganko so značilni: planinski tereni (hribi in gore), parki ter manjše reke.

Prvič v analah v anali se informacije pojavljajo v XIII. Stoletju. Znano je tudi, da je sredi 17. stoletja nastal sistem poravnave, vključno z grškim.

Na ozemlju današnje Taganke je bilo etnično naselje Grkov.

Grška kuhinja

Posode te kuhinje so zelo okusne, preproste, barvite in dišeče. Izvor grške kulture je vplivala na razvoj tradicionalne kuhinje teh ljudi.

Prav tako je vplivala na bližino Sredozemskega morja, ki velikodušno daje lokalnim državam obilo morskih sadežev.

Glavna sestavina kuhinje je oljčno olje. Pridobite ga iz plodov oljke, ki rastejo v širinah sredozemskih držav. In dodajajo skoraj vse jedi. Je zelo uporaben in hranljiv izdelek, ki ima ugoden učinek na zdravje človeškega telesa.

In najljubša zelenjava Grka so: krompir, paradižnik, jajčevci, čebula, paprika, fižol.

V tradicionalni grški kuhinji se zelo pogosto uporabljajo trave in začimbe: lovorjev list, poper, origano, česen, koper, bazilika, timijan. Najpogosteje se uporabljajo v mesnih jedeh, vključno z omakami, ki se vročijo tem jedem.

Sir je pomemben element in samostojna jed v grški kuhinji. Tu proizvaja 50 vrst. Ta najljubša poslastica ljudi, kot pravi statistika: povprečno povprečje vsakega grškega goveda poje približno 25 kilogramov sira.

Tudi pri pripravi jedi (omake) se uporabljajo jogurti - brez določenih okusov, narejenih iz mleka koze ali ovac. Na osnovi tega jogurta je pripravljena ljudska omaka "dzadziki", ki se vroči tradicionalnim žiroskopom.

Grška jed

Videz na Taganci grškega kavarne "Grill Giros" ni slučajen. To neverjetno mesto je dobesedno prežeto s starodavnimi grškimi tradicijami.

Vsak gost institucije ima možnost okusiti tradicionalne jedi - giros.

Po zgodovinskih podatkih je v živih zapisih Herodota (grškega filozofa) prvič »giros«.

Sodoben videz in sestava te jedi sta znana že od konca 40-ih let prejšnjega stoletja.

Giros je nekoliko podoben shawarma. V svoji sestavi: pita (mehka krušna skorja), piščanec na žaru, paradižnik, pomfrit, oljke, sirtaki sir, čebula, dzadziki omaka.

V slednjem je bil glavni "čip" jed. Ta izjemno okusna omaka je narejena iz: jogurta, naribanega kumara, stisnjenega česna in oljčnega olja, limoninega soka in zelenjave, po soli in popru po okusu.

Giros je postal priljubljena hitra jed, ne samo Grka, ampak tudi Rusi.

Opis kavarne

Bistro "Grill Giros" ponuja žire za vsak okus, kot tudi sendviče, žari, okusne zajtrke, solate, vegetarijanski meni, testenine, pijače.

Tukaj lahko obiskovalci sami izberejo prelive in omake za svoje jedi. Sestavine so vedno sveže, hrana pa je zdrava in hranljiva.

Prijetna notranjost in prijazno vzdušje kavarne, skupaj z okusnim redom in hitrim servisom, bosta dala ugriz za razpoloženje in sveže vtise. Tudi v zavodu lahko popolnoma sedite s prijatelji, družino ali s svojo ljubljeno osebo.

V bistroju so storitve: "dostava hrane" in "hrana za vzrejo".

Tudi tukaj je odlična izbira sort kave, vključno z grško.

Notranjost

Notranjost bistroja ima majhno površino, toda prijetno in prijazno, skoraj domačo okolje. V dvorani prevladujejo svetle barve: bela, bež, olivna, kava. Imitacija opeke na stropu, stene in rack daje notranjosti nekaj lahkoto.

Na splošno je institucija podobna grški bistro, v katerem lahko okusno in zadovolji zajtrk ali večerjo, prigrizek ob kosilu.

Dobri in topli deli jedi po demokratičnih cenah dopolnjujejo prijetne vtise kavarne.

Meni

Šef kuhinje in solastnik grškega bistroja "Grill Giros" na Taganci je Nikos Gribas - grški po rojstvu. Pod njegovimi občutljivimi navodili je pripravljeno jedi institucije.

Gostom so na voljo naslednje jedi.

Giros:

• klasično;
• črna (v črni barvi);
• na makedonskem (govedina, jagnjetina, koriander);
• "Ciper";
• v ruščini;
• "Atos";
• na podeželju;
• "Sladki krompir";
• s hummusom;
• s ocvrtim sirom;
• žiro.

Grill:

• Grščina;
• na makedonskem;
• "Ruski".

Geros na plošči:

• z govedino in ovčjo kožo;
• klasična piščanca.

Klubski sendvič (zajtrk):

• toast s šunko in sira;
• toast s piščancem in sira;
• Toast z ocvrtimi jajci, šunko in sirom.

Solate:

• "Grščina";
• Dakos.

Prilepi:

• kmetovanje;
• doma;
• "Atos";
• Kreta.

Vegetarijanski meni:

• gyros "falafel";
• gyros "halumi";
• praženi sladki mehiški krompir;
• "Grška" solata v piti;
• sendviči z zelenjavo;
• gyros "falafel" v plošči;
• "Falafel";
• "Halumi" (ciprski sir, vroči s pitom in apnom);
• sira.

Neobvezno:

• piščančje nuggets;
• omake, pite;
• ocvrt krompir.

Kombinacija:

• 1 (domača limonada, giros "na makedonskom", pomfrit);
• Zajtrk (toast z ocvrtimi jajci, šunko in sir, kava);
• Škatlica Nuggets (piščančje nuggets, francoski krompirček, sesalna skodelica).

Pijača:

• espresso kava;
• domača limonada;
• Frappuchino;
• pecivo;
• kava "ameriška";
• kapučino;
• kava "latte";
• "Glasse";
• vroča čokolada;
• Grška kava;
• "Frappe";
• kava na vzhodu;
• Kapucino Fredo;
• koktajl;
• sveže;
• pijače.

Mnenja

Grški bistro "Grill Giros" je zelo priljubljen tako v Taganci kot po mestu Moskvi.

Obvestilo obiskovalcev:

1. Prijetno vzdušje.
2. Razumne cene.
3. Izvrstna in okusna jedi.
4. Hitra in pozorna storitev.
5. Nenavadna grška kuhinja.
6. Hitra dostava.
7. Vedno sveži izdelki.

Informacije

Institucija "Grill Giros" se nahaja na ulici 15/1 Verkhnaya Radishchevskaya, okrožje Taganskiy.

• Institucija ima naslednje statuse: bistro, hitra prehrana, žar.
• Povprečni pregled institucije: 500 rubljev na osebo.
• Delovni čas: od 7.00 do 23.00 vsak dan.
• Hrana je dobavljena tudi v 3-kilometrskem polmeru iz bistroja. Čas dostave po kurirju - 45 minut.

Pridite in uživajte v atmosferi in kulinariki pravega grškega bistroja v Taganci v Moskvi!