Restavracija `Mykolaivsky`, Vologda: naslov, menu, pregledi

Restavracija "Nicholas", ki se nahaja znotraj obzidja hotel z istim imenom v Vologda - je institucija, ki je lahko tako slovesno, svetlo, romantično, udobno, poslovne in strog. Veliko je odvisno od tega, kakšno razpoloženje stranke prinaša v vesolje.

Toda vsak obiskovalec je dobrodošel gost. Tukaj je resnično klasično vzdušje, lepa in rafinirana notranjost, pa tudi dobra storitev, okusne in raznolike jedi. Možno je organizirati praznovanja.

O mestu

Staro mesto Vologda se nahaja 450 kilometrov od Moskve. To je velik, kulturno, upravno, znanstveno, prometno središče regije in Ruska federacija. Vključen je na seznam mest, znotraj katerih so spomeniki arhitekture, zgodovine, kulture. Skupno je 224 takih predmetov. Prebivalstvo Vologde je 313 tisoč ljudi. Vsako leto ga obišče več deset tisoč turistov iz različnih delov Rusije in drugih držav.

Lahko se ustavite v hotelskih kompleksih, kjer lahko najdete potrebno vrsto storitev, kot tudi zajtrk. Obstajajo restavracije, bari. Iz hotelov lahko izberete: "Sputnik", "Spasskaya", "Cheerfulness", "Glukhariny house", "Nikolaevsky" in drugi. Slednji je morda ni najnovejši in brezhiben, ampak z visoko stopnjo storitve, ugleden, ki se nahaja v lepem, mirnem predelu mesta.

O hotelu

Odličen atmosferski hotel "Nikolaevsky", ali "Nikolaevsky Club", ponuja odlično storitev, izvrstno vzdušje, dobro kuhinjo. V primerjavi z veliko novozgrajenih hotelov, "Mikolajivski" odlikuje klasični slog dekoracije, aristokratsko plemstvo, prefinjenost.

Ta hotelski kompleks - s tremi zvezdicami av apartmajih (ravni: standardni, deluxe studio, enosobno apartmajev, suite, predsedniške), hrana v restavraciji v hotelu (tam je tudi bar), parkirišče, internet in druge storitve. Hotel se nahaja 3,5 km od centra mesta (15 minut vožnje z avtomobilom), blizu postaje, katedrale in gledališča. Ta vogal je v Vologdi precej tih in ekološko čist.

Hotel je 5-nadstropna stavba zgrajena leta 1985. Leta 2004 je bila celotna stavba prenovljena. Ozemlje je popolnoma zaščiteno in se nahaja stran od pobočij. Trenutno nudi udobno namestitev v 57 sobah. Skupna kapaciteta je 100 oseb.

Obiskovalci pišejo odlične storitve, dobre pogoje, zajtrk (že vključen v ceno) v restavraciji "Nikolaevsky" (Vologda) in še veliko več. Obstaja konferenčna dvorana, bankete so možne.

Opis restavracije "Nikolaevsky"

Restavracija ponuja okusne jedi, pripravljene po starih ruskih receptih. To je edinstven pojav v sodobni gastronomiji, zato je še posebej dragocen. Tukaj vam bodo ponudili tudi najboljše jedi evropske kuhinje. Notranjost restavracije v hotelu je klasičen stil z visokim stropom, prostorne zaradi dveh ravneh, preproste lesene balkonske ograje in stopnice, lahke stene in strop, debele zavese z lambrequins, veliko točk razsvetljavo čebulice, sobne rastline v lončkih. Tudi vso to sestavo dopolnjuje pohištvo iz lesa: mize in stoli, dekorativni skrinji prednikov, lepe prti in elegantna postrežba.

Vrhunec prostora je faza za glasbene performanse, ki se nahajajo na prvi stopnji, pa tudi črni klavir, ki daje atmosfero dvorane še bolj duhovnost. V restavraciji "Mykolaivsky" (Vologda) lahko imate čudovit čas za romantično večerjo s svojo ljubljeno osebo, večerjo z vso družino ali prijazno družbo. Mnogi prihajajo v Vologda na službena potovanja, zato je v stenah restavracije mogoče organizirati poslovno kosilo. Tudi institucija ponuja svoj prostor za praznične prireditve: poroke, novoletno praznovanje, obletnice, poslovne stranke in tako naprej.

Meni

Restavracija "Mykolaivsky" ponuja raznoliko izbiro jedi po kategoriji.

Prigrizki:

• Paleta sira ( "Cheddar", "sir", "Roquefort", "Maasdam") je dobavljen z medom, grozdje, mandlji in meto;
• ribji izbor (losos, jegulj, maslo, morski list) se postrežejo z olivami in limono;
• karpacio lososa (ribe, rukola, limona, oljčno olje, kremno-balzamični, toast);
• sled s pečenim krompirjem;
• hladni rezi (hladno kuhanega svinjskega mesa, pečenka, goveje meso, rase dojke), ki jih dobi paradižnik;
• karpacio govejega mesa (meso, sir, rukkola, oljčno olje, limona, kremno-balzamična, croutons);
• "Tartar" iz govejega mesa (meso, čebula, arugula, limona, prepilna jajca, kornišoni, kremno-balzamični, toast).

Solate:

• "Grščina" (z omako "Pesto", arugula, kapre, slanico s sirom);
• rastlinsko in jabolčno jajce;
• solata s sledom;
• zelenjava s kozicami;
• Losos in avokado;
• "Caesar" (kozica, piščanec);
• "Olivier" z račjem;
• zelenjava s pečeno govedino;
• gob z jezikom;
• solata od kuharja.

Prvi tečaji:

• zelenjava s teletino lica;
• borsch s teletino lica - servirana s kislo smetano, krutoni, slanino;
• juha iz piščančjega rezanega jajca;
• uho s lososom;
• kremna juha;
• okroshka (voda, kvass, kefir).

Glavni tečaji:

• zrezek iz lososa, kuhani na žaru;
• zrezek iz morskega lista s sirom - serviran s pire krompirjem;
• sendviče iz morskega basa;
• ličnice na telečju pod omako - služijo s pire krompir;
• govedina stroganoff - servirana s pire krompirjem;
• jagnječji jagnjet s kumaricano čebulo;
• marmorirano goveje meso s šiškim kebabom z lisičasto čebulo;
• burger iz marmornatine govedine;
• raca prsi, kuhani na žaru, s pire krompir;
• Žganci iz perutninskega mesa - vroči pekovski krompir in omaka;
• Italijanske testenine "Carbonara";
• Italijanske testenine "Bolognese".

Steaks:

• "New York" govejega mesa;
• "Ribey" govejega mesa;
• Chak-roll iz vratu del govejega mesa;
• filet-mignon.

Omake:

• paradižnik;
• olje;
• kremasto;
• rdeča vinska omaka za meso;
• berry;
• "Tartar".

Okras:

• zelenjava z omako;
• zelenjava kuhana na žaru;
• brokoli;
• ocvrt krompir (čebula, gobe, česen);
• pire krompir z ocvrtimi čebulami;
• pomfrit;
• krompir, pečen s sirom;
• kaša bulgur z maslom in sezamom.

Palačinke:

• lososa in sira;
• praženo govedino in sir;
• rdeči kaviar, losos;
• jajce, piščanec, zelena čebula;
• skuta in sadje;
• stopljeno maslo;
• kisla smetana;
• izhlapljeno mleko;
• džem.

Sladice:

• antrim z malinami;
• čokoladni fondant;
• klasična sira;
• smetana-karamela;
• "Sacher";
• "Napoleon";
• sladoled;
• sorbet.

Pijača:

• Napitke (jabolka, kivi, jagode, pomaranče, mleko, kumare, zelena, jabolka, pomaranče, grenivke, jagode, jogurt);
• Sveže stisnjeni sokovi (oranžna, grenivka, mandarina, jabolka, korenje, paradižnik);
• Morse iz brusnice.

O stroških

Cene v restavracijah in kavarnah v Vologdi v povprečju nihajo:

• restavracije (polna večerja) - 800-2000 rubljev na osebo (brez alkohola). Enako raven vrednosti in v "Nikolaevsky";
• kavarna (lahki zajtrk, sladice, pijača) - 300-800 rubljev.

Praznovanja

Prostor restavracije "Nikolaev", zaradi svoje lepe notranjosti in dokaj veliko zmogljivostjo, je odličen kraj za poroke, konference, z bifejem in poslovno kosilo, poslovne dogodke. Tudi odlična ideja bo praznovanje novega leta v restavraciji "Nikolaevsky" (Vologda).

Vsa vprašanja v zvezi z najemom dvorane, glasbenim programom (neobvezno), banketnim menijem, storitvijo in tako naprej se pogovarjajo z administratorjem obrata. Odlična storitev, praznično vzdušje, lep design, okusni meni - vse to bo vsako praznovanje prijetno in nepozabno. Glavna dvorana, banket in konferenčna dvorana so na voljo strankam.

Mnenja

O restavraciji "Nikolaevsky" (Vologda), gostje mesta in lokalni prebivalci, ki so obiskali ustanovo, odgovorite na naslednji način:

• odlična restavracija v hotelu;
• slastno jedi, lepa služba;
• dobra storitev;
• prijetno vzdušje;
• raznolik meni;
• lokacija v mirnem delu mesta;
• primerne cene;
• Nargile;
• na voljo je poletno igrišče;
• lepa notranjost za fotografijo;
• možnost organiziranja banketov (praznovanje novega leta v restavraciji, poroke).

Informacije

Restavracija "Mykolaivsky" se nahaja na naslov: Vologda, 14 Kostromskaya ulica, v stavbi hotela "Nikolaevsky". Restavracija je odprta 24 ur na dan, razen glavne dvorane (od 7.00 do polnoči). Povprečen pregled institucije: 1000-2000 rubljev na osebo. Plačilo je možno z gotovino ali z bančnim nakazilom.