`Mama Roma` v Abakanu - kraj za poznavalce italijanske kuhinje!

Bi radi uživali v okusni italijanski kuhinji? Potem dobrodošli v restavraciji "Mama Roma" (Abakan). Slavni kuharji vam bodo z veseljem pripravili okusne solate in nenavadne prigrizke, juhe, pice, testenine, meso in sladice. No, sommelier vam bo povedal, kakšno vino bo idealno za izbrano jed.

Nekaj ​​besed o restavraciji

Nedavno v preskusnem načinu v Abakanu je bila odprta udobna družinska restavracija "Mama Roma". Od kje je prišlo to nenavadno ime?

Lastnik primerja svojo restavracijo z volkom, ki je vzgajal brata Romulus in Remus. Kasneje so ustanovili Rim, glavno mesto Italije.

"Mama Roma" v Abakanu je italijanska restavracija. Njen poudarek je, da je večina jedi kuhana po starih receptih. Tukaj ne najdete izdelkov, ki vsebujejo GSO. Večina zelenjave, sadja, mesa, rib pa se goji posebej za to institucijo.

Odpiralni čas

Restavracija odpira svoja vrata ob 7 uri. Ne moreš samo piti skodelico naravne kave in jesti okusen sladico, ampak prebrati svež tisk, ki se vsak dan dostavi v zavod.

Za kosilo vam bomo ponudili poslovno kosilo po dostopni ceni. Poleg tega se jedi med tednom spreminjajo. Prihod na kosilo lahko izberete juhe, nekaj solat, hladne prigrizke, drugi tečaj in sveže pečeni kruh.

In zdaj glavni poudarek: poslovno kosilo poteka na bifeju. Plačate račun (približno 350-400 rubljev) in jedite za svoj užitek, kar želite.

No in od 17. ure restavracija "Mama Roma" v Abakanu je pripravljena srečati goste, ki želijo preživeti čudovit večer v stenah te ustanove. In spet zanimiva marketinška ideja za obiskovalce. Tokrat bo natakar poleg glavnega menija ponudil tudi posebno "večerne solate". To so nizkokalorične jedi, ki so v velikem povpraševanju med ženskami, ki sledijo svoji osebnosti.

Odpiralni čas "Mama Roma" v Abakanu - 7: 00-00: 00.

Ponujene storitve

Če pridete v restavracijo, ste lahko prepričani, da boste imeli naslednje storitve:

• Absolutno brezplačen brezžični internet in hitri internet.
• Otroška soba. Če otrok ne želi igrati tam, bodo natakarji otrokom ponudili bolj sproščeno, kreativno zabavo: korporativne barvne knjige in svinčniki.
• Poslovno kosilo na bifeju.
• Poseben otroški meni, v katerem so jedi izbrane po nasvetu vodilnih strokovnjakov za prehrano in prehrane.
• Vinski seznam.
• Jedi in izdelki lastne blagovne znamke, da bi vzeli.

Poleg tega je v restavraciji "Mama Roma" (Abakan) dostava pice popolnoma brezplačna, če je znesek naročila večji od 900 rubljev.

Stare peči

V restavraciji "Mama Roma" v Abakanu boste verjetno opazili peč v levem kotu dvorane. Verjemi mi, to ni dekor. Ta peč je posebnost restavracije. Njeno gradnjo so izvedli posebej povabljeni Italijani pod vodstvom Giuseppe Folia.

"Pečica Vesuvius", kot ga lastnik restavracije ljubko kliče, je izdelana po posebnem zidu, ki je bil uporabljen v času Pompejev. S tehnologijo lahko varno rečemo, da gre za resnično peč na drva. Zato se pekoča okusna, sočna, s posebnim okusom.

Pregled menija

Njen meni "Mama Roma" v Abakanu je lahko ponosen. Po mnenju obiskovalcev je jasno, jedrnato in privlačno. Poleg tega so opisane uporabljene sestavine in predstavljena je končna oblika pripravljene posode.

Ne bomo podrobno obravnavali na vsakem mestu, temveč le najbolj zanimive in izvirne:

1. Gambretti Al Forno solata. To je prava italijanska hrana. Kozice so žari na žaru, da jim po peki v peči dajo poseben okus. Dodajte sveže (marinirane) bučke in ocvrte gobe. Sezona solate s smetano omako in parmezanskim sirom. Cena jedi je 385 rubljev.
2. Prigrizek "Parma šunka z melono". Ta jed je popolnoma združena s kozarcem belega vina. Ham pripravlja kuhar tega obrata z dodatkom najboljših italijanskih začimb. Cena jedi je 325 rubljev.
3. Juha "Minestrone". Italijani ljubijo in cenijo zelenjavne jedi. Zato je ta vrsta juhe vizitka institucije "Mama Roma". Cena "Minestrone" v meniju je 150 rubljev.
4. Testenine. Vse jedi so narejene iz pšenice trdne sorte, zato so tako okusne in zadovoljne. Kuhar bo ponudil naslednje sorte paste: Penne, Špagete, Linguini, Rigatoni, Pappardelle, Tagliatelle, Kazarche. Povprečni strošek obrokov je 300 rubljev.
5. Meso "Skalopini Di Kaza". Medaljoni govejega mesa so pečeni v kremastem omako, vročeni s pire krompir, okrašeni s cvetnimi listi. Strošek je 595 rubljev.
6. Posebno pozornost si zasluži pica v "Mama Roma" (Abakan). Ker se testo kuhajo v peči, ki peči na licu, se izkaže, da je pekoča hrustljava in aromatična. Posebno priljubljena je pica "Cornetta". Postavlja se v obliki polmeseca lune. Kot polnilo se uporabljajo mozzarella, žica, parmezan in ricotta. Zgoraj je posoda okrašena s parmo. Strošek je 395 rubljev. Spomnimo se, da so vse pice pripravljene po starih neapeljskih receptih.

Kot vidite, cene so precej demokratične, povprečni pregled na osebo je 1000 rubljev.

Izložba Gourmetto

Tudi v restavraciji "Mama Roma" (Abakan) je razstavno okno Gourmetto. Lastniki objekta ponujajo obiskovalcem, da kupijo svoje najljubše izdelke, ki jih dostavljajo iz različnih delov Italije. Ponudbo sestavljajo naslednji izdelki:

• Italijanska vina lastne blagovne znamke.
• Siri in klobase.
• Oljčno olje.
• Prava testenina.
• Trgovina z živili.

Poleg tega lahko kupite izdelke, ki jih pripravi kuhar:

• Piščančja pašteta.
• Različne vrste omak.
• Sladice, ki jih lahko izbirate.

Tudi ti izdelki so lahko vključeni v dostavo, s čekom pa osnovni red.

Po mnenju obiskovalcev je restavracija "Mama Roma" ena izmed najboljših v Abakanu. Zato ljubitelji okusne italijanske kuhinje tako cenijo in cenijo.