Funkcija levkoplastov. Značilnosti strukture levkoplastov

Ena od razlikovalnih značilnosti predstavnikov rastlinskega kraljestva je prisotnost v njihovih celicah posebnih struktur - plastidov. Med njimi so kloroplasti, kromoplasti in levkoplasti, katerih struktura in funkcije bodo obravnavane v našem članku.

Kaj je plastida?

Plastidi imenujemo organele celice rastlin, glive in nekatere protozoe. To je okrogle oblike teleta, ki ima polavtonomno strukturo. Lahko se medsebojno pretvarjajo drug v drugega. Na primer, levkoplasti, katerih struktura in funkcije se spreminjajo pod vplivom neposredne sončne svetlobe, se pretvorijo v kloroplaste. Mnogi so opazili, da so gomolji krompirja bolj zeleni. To je rezultat tako neverjetne preobrazbe. Toda za uporabo takšnega izdelka v hrani ni vredno. Skupaj s kloroplasti v gomoljih nabira strup - alkaloid solanin. Lahko povzroči hudo zastrupitev s hrano in je še posebej nevarna za otroke.

Ko zorijo sadje in zelenjavo, plastide postanejo medsebojno preoblikovanje. Samo v tem primeru so kromoplasti oblikovani iz levkoplastov, ki določajo barvo različnih delov rastline: rumena, rdeča, rožnata, vijolična itd.

Vrste plastidov

Leukoplasti, kromoplastne plastide, kloroplasti se razlikujejo po strukturi in funkciji. Toda vsi igrajo pomembno in nenadomestljivo vlogo. Sposobnost dajanja barve različnim delom rastline je posledica dejstva, da kromoplasti vsebujejo različne pigmente - barvila.

Tipični dokaz tega so svetli listi vrtnice v večini rastlin. Ta barva, skupaj z aromo cvetov, privlači žuželke za opraševanje, ki pred gnojenjem in tvorbo plodov.

Zeleni plastidi vsebujejo pigment klorofil, ki določa njihovo barvo. Prisotnost te snovi (skupaj z ogljikovim dioksidom, vodo in sončnim sevanjem) je predpogoj za pretok proces fotosinteze. V svojem toku rastline sestavljajo ogljikovi hidrati in kisik. Prvi so za njih vir prehranjevanja, rasti in razvoja. In plin kisika je vse življenje, od bakterij do ljudi, ki se uporablja za dihanje.

Struktura levkoplastov

Leukoplasti so brezbarvni organeli. Imajo redno sferično obliko. Notranji membrani so precej šibko razviti. Oblika se lahko spremeni v napačno le v primeru, ko se v njihovi citoplazmi začnejo dovolj velikih škrobnih zrn. Leukoplasti plastidov so vsebovani v rezervnem glavnem mestu rastlinsko tkivo. Je osnova za spreminjanje gomoljev, čebulic, korenin. Funkcija levkoplastov je določena s takšnimi značilnostmi njihove strukture. Veliko dragocenih hranil se lahko kopiči v votlini teh organelov. Leukoplasti, tako kot vsi plastidi, so dvomembranski organeli. Vendar pa notranja lupina ne tvori jasno definiranih raslin znotraj strukture.

Leukoplast - evkariontske celice. To pomeni, da so v njihovi citoplazmi molekule DNA, ki nosijo genetske informacije, vsebovane v okrašenem jedru.

Funkcija levkoplastov

Te plastike so specializirane. Odvisno od vrste lahko kopičijo in sintetizirajo različne vrste organskih snovi. Na primer ogljikovi hidrati škrob vsebujejo amiloplaste. Ta snov je značilna za vse rastline, ker je nastala iz glukoze, pridobljene v procesu fotosinteze. Oleoplastika proizvaja in shrani maščobe. Tekoče maščobe najdemo tudi v celicah nekaterih rastlin in jih imenujemo olja. Proteinoplasti vsebujejo beljakovine. Struktura levkoplastov, ki določajo take funkcije. Poleg votline, ki je potrebna za shranjevanje in shranjevanje različnih snovi, vsebujejo encime. Ti biološki naravni katalizatorji lahko pospešijo kemične reakcije, vendar niso del njihovih izdelkov. Pod vplivom, na primer, preprostega glukoznega ogljikovega hidrata se tvori škrobni polisaharid. Kadar se pojavijo pogoji, ki so neprimerni za potek fotosinteze, se ponovno razdeli na monomere in jih uporablja rastlina za izvajanje življenjskih procesov.

Kje so leukoplasti

Ker je glavna funkcija levkoplastov kopičenje snovi, so ti organeli v zgoščenih in mesnati delih rastlin. Posebej so bogati s krompirjevimi gomolji. Vsak šolar lahko opravi kvalitativno reakcijo na škrob, ki je vsebovan v njegovih levkoplastah. Če želite to narediti, morate uporabiti nekaj kapljic jodne raztopine na svež rez. Pod njegovim vplivom bo brezbarven, preden bodo plastidi pridobili bogato vijolično barvo. Lahko jih pregledamo pod mikroskopom tudi pri majhni povečavi.

V žarnicah rastlin je tudi veliko levkoplastov. Zaradi velike količine vode in ogljikovih hidratov lahko takšne korenine prenašajo neugodna obdobja suše, zmrzali in toplote pod zemljo. Pri tem umre nadzemni del rastline in modificirana snemanja ostanejo sposobna preživeti. Na primer, tulipani za nekaj tednov imajo čas, da rastejo in cvetijo. In še naprej v svojih žarnicah kopičijo ogljikove hidrate, nastale v procesu fotosinteze z zelenimi deli te spomladanske rastline.

Korenike niso nobena izjema. Vsi vedo, kako težko je znebiti plevelov. Ne bojijo se niti najmočnejše suše, listi pa se znova pojavijo na površini zemlje. Stvar je, da se rastlina sama razvija pod tlemi v obliki zgostitve modificirano ustrelil z podolgovatimi vmesniki. Vsebuje veliko količino levkoplastov in s tem zalogo snovi.

Seme endosperma, spore gliv, ovulje višjih rastlin opravljajo svoje funkcije ravno zaradi prisotnosti teh plastidov.

Poreklo levkoplastov

Dokazana je tudi prisotnost levkoplastov celo v embrionalnem tkivu rastlinskih organizmov. In nastanejo iz tako imenovanih proplastidov. Te strukture so predhodniki vseh vrst podobnih organelov. Na začetku se nahajajo v meristemu - izobraževalno tkivo rastline. Proplastidi so mikroskopska telesa do velikosti 1 μm. Z njimi se začne celotna veriga medsebojnega preoblikovanja organskih rastlinskih celic.

Tako je glavna funkcija levkoplastov sinteza, kopičenje in shranjevanje različnih vrst organskih snovi, ki so potrebne za obstoj živih organizmov.