Glavni oddelki kemije: opis, značilnosti in zanimiva dejstva

Ljudje od začetka časa zanimajo sestavo, strukturo in interakcijo z vsem, kar jih obkroža. To znanje je združeno v eno samo znanost - kemijo. V članku bomo preučili, kaj so to, odseki kemije in potrebo po študiju.

Kaj je kemija? in zakaj ga preučiti?

Kemija je eno od več področij naravoslovja, znanosti o snoveh. Študira:

• struktura in sestava snovi;
• lastnosti elementov okoliškega sveta;
• transformacije snovi, ki so odvisne od njihovih lastnosti;
• spremembe v sestavi snovi med kemijsko reakcijo;
• zakoni in vzorci sprememb snovi.

Kemija upošteva vse elemente z vidika atomsko-molekularne sestave. Je tesno povezan z biologijo in fiziko. Obstajajo tudi številna področja znanosti, ki so mejna, torej se jih preučuje, na primer s kemijo in fiziko. Ti vključujejo: biokemijo, kvant kemija, kemična fizika, geokemija, fizikalna kemija in drugi.

Glavni del kemije v literaturi so:

1. Organska kemija.
2. Anorganska kemija.
3. Biokemija.
4. Fizikalna kemija.
5. Analitska kemija.

Organska kemija

Kemija se lahko razvrsti na podlagi preučevanih snovi na:

• anorganski;
• ekološko.

Prvo področje študija bo obravnavano v naslednjem poglavju. Zakaj je bila organska kemija prepoznana v posebnem oddelku? Ker se ukvarja z raziskavami spojin ogljika in snovi, v katere je vključena. Danes je znanih približno 8 milijonov takšnih spojin.

Ogljik se lahko kombinira z večino elementov, vendar najpogosteje sodeluje z:

• kisik;
• ogljik;
• dušik;
• siva;
• mangan;
• kalij.

Element odlikuje tudi sposobnost oblikovanja dolgih verig. Takšne povezave omogočajo različne organske spojine, ki so pomembne za obstoj živega organizma.

Cilji in metode, ki jim sledi predmet organske kemije:

• izolacijo posameznih posameznih in posebnih snovi njihovih rastlin in živih organizmov ter fosilnih surovin.
• čiščenje in sinteza spojin snovi;
• določitev strukture snovi v naravi;
• preučevanje poteka kemične reakcije, njegovih mehanizmov, lastnosti in rezultatov;
• Določitev razmerij in odvisnosti med strukturo organske snovi in ​​njenimi lastnostmi.

Oddelki organske kemije vključujejo:

• Kemija polimerov ali kemija visoko molekularnih spojin. Področje znanosti, ki se ukvarja s preučevanjem kemičnih in fizikalno-kemičnih lastnosti polimerov in začetnih reagentov, ki jih uporabljajo za njihovo proizvodnjo.
• Farmakologija. Odsek znanosti, ki preučuje zdravilne snovi in ​​njihov učinek na človeško telo.
  

Anorganska kemija

Oddelek anorganske kemije obravnava sestavo, strukturo in medsebojno delovanje vseh snovi, ki ne vsebujejo ogljika. Danes je več kot 400 tisoč anorganskih snovi. Zahvaljujoč tej sekciji znanosti je zagotovljeno ustvarjanje materialov za sodobno tehnologijo.

Raziskave in študije snovi anorganske kemije temeljijo na periodičnem zakonu in periodičnem sistemu DI Mendelejev. Znanstvene študije:

• preproste snovi (kovine in nekovine);
• kompleksne snovi (oksidi, soli, kisline, nitriti, hidridi in drugi).

Naloge znanosti:

• iskanje in razvoj načinov za ustvarjanje novih materialov, ki bodo imeli potrebne lastnosti;
• preučevanje razmerja med strukturo sposobnosti reakcije z drugimi elementi;
• razvoj in izboljšanje tehnologij za čiščenje mešanic;
• poiščite nove metode sinteznih elementov.
  

Fizikalna kemija

Fizikalna kemija je najobsežnejši del kemije. Študira splošne zakone strukture, strukture in transformacije snovi s pomočjo metod fizike. Za to se uporabljajo teoretični in eksperimentalni.

Fizikalna kemija vključuje znanje o:

• struktura molekul;
• kemijska termodinamika;
• kemijska kinetika;
• kataliza.

Odseki fizikalne kemije so naslednji:

• Elektrokemija - preučevanje procesov v prevodnikih.
• - preučevanje kemičnih transformacij pod vplivom svetlobe.
• Fizična kemija površinskih pojavov.
• Radiacijska kemija - preučevanje procesov, ki jih povzroča ionizirajoče sevanje;
• Koloidna kemija - preučevanje sistemov in pojavov, ki izhajajo iz vmesnika faz.
• Kvantna kemija - preučevanje strukture, lastnosti, reakcij snovi na osnovi kvantne mehanike.
• Kristalokemija - znanost o kristalnih strukturah;
• Termokemija - oddelek kemije, ki proučuje termoreakcije, medsebojne povezave fizikalnih in kemijskih parametrov.
• Doktrina strukture atoma.
• Doktrina o koroziji (oksidacija) kovin.
• Kemijska kinetika - preučevanje kemičnih reakcij glede na zunanje pogoje.
• Doktrina rešitev.
• Jedrska kemija - se ukvarja s preučevanjem jedrskih reakcij in procesov, ki se pojavljajo v njih.
• Zvočna kemija - preučevanje učinkov, ki izhajajo iz delovanja močnih akustičnih valov.
  

Analitska kemija

Analitska kemija je veja kemije, ki razvija teoretično osnovo kemijske analize. Znanost se ukvarja z razvojem metod za prepoznavanje, ločevanje, odkrivanje in določanje kemičnih spojin ter določitev kemične sestave materialov.

Analitsko kemijo lahko razvrstimo glede na naloge, ki jih je treba rešiti:

• Kvalitativna analiza - določa, katere snovi so v vzorcu, njihova oblika in bistvo.
• Kvantitativna analiza - določa vsebnost (koncentracijo) sestavin v preskusnem vzorcu.

Če želite analizirati neznan vzorec, se najprej uporabi kvalitativna analiza in nato kvantitativna analiza. Izvajajo jih kemične, instrumentalne in biološke metode.

Biokemija

Biokemija je veja kemije, ki preučuje kemično sestavo živih celic in organizmov, pa tudi osnovno kemičnih procesov njihovo življenjsko dejavnost. Znanost je precej mlada in je na presečišču biologije in kemije.

Biokemija se ukvarja s preučevanjem takih spojin:

• ogljikovi hidrati;
• lipidi;
• beljakovine;
• nukleinske kisline.

Oddelki za biokemijo:

• Statična biokemija - preučuje kemično sestavo organizmov in strukturo njihovih molekul (proteinov, aminokislin, nukleinskih kislin, lipidov, vitaminov in drugih).
• Funkcionalna biokemija - preuči glavne kemične reakcije, ki se pojavijo med delovanjem organov in telesnih sistemov.
• Dinamična biokemija preučuje kemične reakcije, ki se pojavijo med presnovo.
  

Kemijska tehnologija

Kemijska tehnologija je veja kemije, ki preučuje ekonomične in okolju prijazne metode obdelave naravnih materialov za njihovo porabo in uporabo v proizvodnji.

Znanost je razdeljena na:

• Organska kemična tehnologija, ki obravnava predelavo fosilnih goriv, ​​proizvodnjo sintetičnih polimerov, zdravil in drugih snovi.
• Anorganska kemična tehnologija, ki se ukvarja s predelavo mineralnih surovin (razen kovinske rude), proizvodnjo kislin, mineralnih gnojil in alkalij.

V kemični tehnologiji se pojavljajo številni procesi (periodični ali neprekinjeni). Razdeljeni so v glavne skupine:

• hidromehanska:
• kemični;
• mehansko;
• množična menjava;
• toplotno.
  

Zanimivo je poznati kemijo (dejstva)

Tok nekaterih kemičnih procesov in lastnosti posameznih snovi povzročajo nenavaden interes ljudi.

Tukaj je nekaj:

1. Gallium. To je zanimiv material, ki ima lastnost taljenja pri sobni temperaturi. Po videzu je podoben aluminiju. Če se žlica galija spusti v tekočino pri temperaturi nad 28 stopinj Celzija, se bo talila in izgubila obliko.
2. Molibden. Ta material je bil odkrit med prvo svetovno vojno. Študije njegovih lastnosti so pokazale visoko trdnost snovi. Kasneje je iz njega naredil legendarni top "Big Bertha". Njena soda ni bila deformirana od pregrevanja pri žganju, kar je poenostavilo uporabo pištole.
3. Voda. Znano je, da čista voda H₂O ni v naravi. Zaradi svojih lastnosti absorbira vse, kar se sreča na poti. Zato lahko resnično čisto tekočino dobimo le v laboratoriju.
4. Znana je tudi še ena posebna lastnost vode - njen odziv na spremembe v okoliškem svetu. Študije so pokazale, da voda iz enega vira pod različnimi vplivi (magnetna, z glasbo vklopljena, poleg ljudi) spremeni svojo strukturo.
5. Mercaptan. To je kombinacija sladkih, grenkih in kisel okusov, ki so bili odkriti po študiju grenivke. Ugotovljeno je, da oseba zaznava ta okus v koncentraciji 0,02 ng / l. To je dovolj za količino vode v 100 tisoč ton dodati 2 mg merkaptana.

Lahko rečemo, da je kemija sestavni del znanstvenega znanja človeštva. Zanimivo in večplastno. Zahvaljujoč kemiji je ljudem omogočena uporaba številnih predmetov sodobnega sveta okoli njih.