Strelolist navaden: uporaba pri kuhanju in medicini

Strelolist, navaden v ljudeh, se imenuje močvirje. Ta rastlina krasi vode ob bregovih rek in drugih vodnih teles. Toda poleg tega, da je močvirje vredno okrasitev jezer, je primerna za hrano in se uporablja tudi v medicinske namene.

Strelolist navaden: opis rastline

Bolotnik velja za družinskega člana družine Chastukhov. Obrat je trajnica. Iz imena "puščica" postane jasno, da se odlikujejo z ostrimi listi, ki spominjajo na puščice. Med cvetenjem proizvaja več majhnih belih cvetov. Cvetenje običajno poteka v juliju ali avgustu. Oprašujejo vse vrste žuželk, pa tudi polžev. Rastlina raste blizu obale v vodi in tvori bogate grmovje. Včasih lahko gre na globino 5 metrov, vendar v tem primeru strelec ne cveti, ampak le listi, ki ne gredo na površje. Do zime listi in stebla umrejo, vendar koren v obliki gomolja uspešno hibernuje, naslednje leto pa raste mlada puščica.

Rastlinski habitat je Azija in praktično celotna Evropa. Toda močvirje ne rastejo v hitrih rekah. Pogosto se uporablja za dekorativne namene pri oblikovanju rezervoarjev, saj izgleda kot izvirno kot samostojna rastlina in skladno kombinirana z drugimi vrstami.

Gojenje močvirja

Za uspešno gojenje te rastline, mora ustvariti pogoje. Strelolist navaden je dobro sprejet v stoječi vodi. Ta rastlina lahko raste in na kopnem v odsotnosti rezervoarja, vendar za to zahteva nenehno navlaženje. Prav tako je bolje organizirati blatnato podlago za močvirje. Toda poleg tega raje odpre odprta, neokrnjena območja. Rastlino lahko posadimo s semeni ali spomladi, razdelimo gomolje in jih rastemo 12 cm pod vodno gladino.

Aplikacija za kuhanje

Ta rastlina pripada prehrambenim pridelkom, poleti pa navaden strelec ni primeren za prehrano. Zbrati morske liste v jeseni in spomladi v času, ko so oblikovani pod zemljo.

Obrat ima prijeten okus, zato ga je mogoče kombinirati z drugimi izdelki. Lahko ga pečemo z mesom. Toda pred kuhanjem je kuhano v slani vodi, po kateri očisti kožo. Za udobje se izdelek razreže.

Sveži vozli po okusu lahko spominjajo na oreh, vendar je njihov okus nekoliko rahlo grenak. Po toplotni obdelavi spremenijo svoje značilnosti okusa in grenkoba izgine. Tudi v končani obliki strelec lahko spomni krompir, saj vsebuje veliko škroba in beljakovin. Poleg tega je treba omeniti, da je močvirje bogato z vitamini A, C, E, B.

Uporaba močvirja

Strelolist navaden se uporablja ne le pri kuhanju, ampak tudi v ljudski medicini. Za zdravljenje se uporablja kot sveža rastlina in posuši. Rzizomi močvirja imajo astringentne, tonične lastnosti. Torej, se učinkovito uporablja za bolezni črevesja ali želodca.

Ekstrakt strelolista se uporablja kot učinkovito protiglivično in protitumorno sredstvo.

Z erysipelami lahko uporabite sveže listje rastline. Uporabiti jih je treba na poškodovanih območjih, saj imajo zdravilne lastnosti.

Ali obstajajo kakršne koli kontraindikacije

Strelolist se šteje za neškodljivo rastlino, nekateri pa imajo osebno nestrpnost. Poleg tega morajo biti tisti, ki imajo težave s prekomerno telesno težo ali trpijo zaradi sladkorne bolezni, tudi previdni pri tem izdelku. Včasih se zaradi velike vsebnosti škroba s prekomerno uporabo surovega rastlin lahko pojavijo prebavne težave.