Golobi pasme mesa: vzreja, vzdrževanje, oskrba

Domača perutninska kmetija je odlična pomoč za družinski proračun. Med različnimi tipi kmetij je golubov vzreja zelo priljubljena. Šteje se, da so takšne ptice gojene kot hobi ali zaradi športnih interesov. Vendar pa se golobovo meso šteje za dragocen prehranski izdelek. Je enostavno prebavljiv v telesu in primeren tudi za malčke. Ljubitelji perutnine morajo biti pozorni na golobe mesnih pasem. Ta članek vsebuje informacije za začetnike golobov, ki so se odločili za prodajo ptic.

Kje začeti?

Najprej morate pridobiti več informacij o pticah, saj imajo golobi svoje lastne nianse, ki jih je treba upoštevati. Nekatere elitne pasme se razlikujejo po navadah in pogojih obstoja od navadnih golobov. Obdržimo pozornost na splošne značilnosti ptic:

• Golob je neodvisna ptica, ima rad letenje in poleti lahko zagotovi hrano.
• Neprijetnost mesnih pasem prinaša perutninarju nepotrebne težave pri urejanju stanovanja zanje.
• Prebivalni sistem golobov je urejen tako, da so njihove žleze, ki se nahajajo na območju gobarja, sposobne izločati tako imenovano ptičje mleko, ki ga ptice hranijo piščancem. Zanimivo je, da to lastnost ne posedujejo le ženske, ampak tudi moški.
• Posamezniki se med seboj zelo razlikujejo, zato ustvarijo monogamne pare. Ptica svojega partnerja ne zapusti do trenutka smrti.

Posamezniki, ki so viri prehrambenega mesa, potrebujejo ločene škatle za parjenje in kompetenten pristop pri hranjenju. V zvezi s tem je pred začetnikom golobiča več obveznih nalog:

• Pripravite sobo in zalogo materiala za gradnjo bodočih škatel.
• Prav je, da izberejo pasmo, ker bo to določalo kakovost mesnega izdelka in prejete dohodke.
• Resno se približuje skrbi za mlade živali, pa tudi njeno hranjenje.
• Pravočasno pošljite golobe na zakol.

Vrste kamnin

Obstaja precejšen znesek vrste golobov, ampak za njihovo gojenje za meso so primerni samo za nekatere posamezne pasme. Med njimi so ogromni, piščanci in meso. Vsak od njih ima svoje značilnosti. Ptiči ne znajo leteti in imajo veliko težo. Piščančje vrste so v strukturi zelo podobne običajnim piščancem. Imajo dolg vrat, širok kratki trup in majhen rep. Meso - tipične ptice te družine, le malo večje. Od golobov mesa se pričakujejo naslednje značilnosti:

• hiter razvoj in rast;
• dobra plodnost;
• visoka vzdržljivost;
• nagnjenost k pospešenemu pitanju.

Morda bo opis vrste golobov mesa, predstavljen v tem članku, pomagal pri odločitvi o izbiri. Vendar pa morate pred nakupom proizvodnih ptic pripraviti udobno stanovanje za svoje bivanje.

Ureditev prostorov

Za ohranjanje golobov mesnih pasem uporabljamo posebne drevesnice, gospodarske prostore ali mansarde. Za izgradnjo golobne hiše ni posebnih zahtev. Glavna stvar je, da v zimskem času ni bilo negativne temperature in prostor je bil opremljen z ventilacijo in električno razsvetljavo. Pri gradnji je treba opozoriti, da za 1 m² ne morete poravnati več kot 3 pare redkih primerkov.

Golobi so čisti, zato morate skrbeti za stelje. V ta namen se uporabljajo slama, žagovina ali oblanci. Spremeniti jih je treba glede na stopnjo kontaminacije. Splošno čiščenje prostorov se izvaja dvakrat letno.

Obvezno je prisotnost zaprtega prostora z žlebiči za hrano in nameščenimi posodami za vodo.

Priporočljivo je, da v prostoru obstaja dovolj prostora za namestitev škatle za parjenje golobov. Mora biti več kot parov sami, tako da lahko vsak od njih sami najde gnezdo in ga zapomni. Po zaključku seznanjanja se lahko škatle uporabijo za gnezdenje ptic.

Hranjenje

Čeprav vzdrževanje in skrb za pasme mesa golobov ne povzročajo veliko težav, vendar imajo svoje želje v prehrani. Da bi ptice prinesle največjo količino dragocenega proizvoda, morajo zagotoviti stalno hranjenje in prilagoditi pravilno ravnovesje. Večina golobov hrani oves, proso, grah, koruzo, ječmen in sončnična semena. Krompir je treba mešati v krmi, saj vsebuje potrebne snovi, ki so koristne za ptice. Za zavarovanje golobov od debelosti je treba živilo stalno obogatiti z vitaminom E. Za 1 kg večine prehrane zadošča vključitev samo 10 mg dodatka.

Zakol

Kmetje perutnine, ki vzgajajo golobe za meso, se vedno zanimajo za hitro pošiljanje ptice v zakol. Nedvomno ima meso mladih občutljiva tekstura in odličen okus. Meso pasme golobov, v zvezi s tem najbolj koristnih posameznikov. Po prvih poletih lahko zadovoljijo perutnino s povratnim udarcem. Če bo pravilno vzdrževanje in oskrba v enem mesecu, bo ptica pripravljena na zakol.

Za poenostavitev postopka evisceracije je treba hranjenje ustaviti 24 ur pred zakolom. To bo tudi izboljšalo okus mesa. Izkušeni golobi priporočajo v nekaj dneh, da nahranijo golobne piškotne zelišča, da bi izdelek dobili začinjen okus.

Skupno trajanje pernate, zlasti, je odvisno od njihove sorte. Elitni posamezniki rastejo drugače in imajo posamezno velikost in težo. Torej, začnimo naš pregled govejih pasem od velikanskih velikanov.

Rimski velikan

Ptičji gigant doseže od 1,3 do 1,5 kg v teži. Posamezniki so neaktivni, ne iščejo letenja. Telo je močno, veliko, podolgovato (skupna dolžina je do 50 cm). Izjemna barva. Gobi so bele, črne, sivo modre, rdeče, bledo rumene in rjavkaste. V skladu z velikostjo in navadami ptice potrebujejo majhno ptičjo in veliko gnezdo. Zaradi svoje počasne počasnosti imajo nagnjenost k debelosti. Ptice so zelo imunske na okužbo. Po svoji naravi so preveč zaupanja, zato jih je treba zaščititi pred plenilci.

King

Predstavniki piščančjih pasem v Ameriki. Prednost golobov kralja v njihovi produktivnosti in impresivna masa. Za razliko od drugih golobov pasme mesa, rastejo počasneje. Čas hranjenja teh posameznikov je najmanj 45 dni. V tem času ptice tehtajo skoraj 800 g. Kralji imajo radi svobodo, zato jih je treba redno sproščati iz kletke, zgradba za njihovo vzdrževanje pa je zgrajena bolj prostrano. Iz območja ptic bo odvisna od hitrosti njihove mase.

Ženska je sposobna reproducirati do 17 piščancev na leto. Ker golobi radi svobodno hodijo in živijo v velikih stavbah, so primernejši za velike kmetije. Če pa ptice ustvarjajo optimalne razmere, bodo lahko od prodaje dragocenega prehrambenega mesa deležni precejšnjega prihodka.

Carnot

Vzreja govejih pasem golobov te vrste se je začela v času napredovanja mehaniziranih golobov. Izločanje pasme Carnot je omogočilo vzdrževanje ptic v zaprtem prostoru. Zaradi tega golobi niso sposobni samostojno krmo sami. Carnot je lažje obdržati v avtomatiziranih prostorih. Ni potrebno, da so prostorni, saj golobi običajno reagirajo na množico. Posamezniki so majhni, vendar produktivni in zelo hitro pridobivajo določeno maso (ne več kot 600 g). Perje so drugačne: črne, rumene, bele. Perje so odsotne na nogah.

Minus pasme je, da imajo golobi neprivlačen videz in nesorazmerno strukturo. Imajo pretirano konveksni prsi in zgoščen vrat. V ozadju zaobljenega prtljažnika je glava preveč plitka. Hkrati je treba opozoriti, da se te značilnosti ne odražajo v vrednosti prehrambenega proizvoda. Njihovo meso je sočno in precej nežno.

Modena

Posebna značilnost te pasme je bogat perje. Splošno ozadje celotnega telesa ptice je raznolikost barv, krila pa imajo drugačno barvo. Vsako ločeno pero na krilu je obdano s kontrastnim konturo. Obstajata dve sorti: nemška in angleška Modena. Prvi ni velik, ne goji se za kulinarične namene. Angleščina je znana po velikih dimenzijah in izvira iz mesa. Največja dovoljena masa odraslih golobov doseže do 900 g. V članku so fotografije golobov mesnih pasem. Lahko pogledajo na zunanje razlike ptic.

Texans

Precej zlaganje ptic močne ustave, s širokim hrbtom in vertikalno lociranim vratom. Tesno pritiskana krila zložite na sredino repa. Glava majhna, prsi konveksno, rep rahlo dvignjen. Reproduktivna sposobnost je dobro razvita. Ženska v dobrih pogojih lahko sedi več kot 20 piščancev. Teksašani imajo mirno razporeditev in neudobno za krmo. Hitro rastejo, povprečna teža odrasle ptice je 750 g. Ker ptice niso posebej zahtevne pri življenjskih pogojih, so primerne za zaposlene ljudi, ki ne morejo preživljati preveč časa za ohranjanje ptic.

Strassers

Ptica ima trden videz. Ima zaobljen, ponosno štrleč prsih, veliko glavo in čelo. Široka, kratka hrbta, popolnoma prekrita s krili. Barva se razlikuje od bele sive do črne in bele barve. Noge so široko postavljene, brez perja, rdeče. Golobi veljajo za najbolj mesnatjo pasmo. Teža moškega lahko doseže do 900 g, samice pa ženske do 700-800 g. Strassers - ptice ne letijo, rijetko in pogosto poskrbijo za boje. Indikatorji plodnosti in produktivnosti v njih se v večji meri kažejo s čistokrvno vzrejo.

Zaključek

Očitno razmnoževanje, oskrba in vzdrževanje mesnih golobov ni tako zapleten proces. Izbira ptic ni omejena na zgornji seznam. Dejansko je še veliko več. Perutninski rejci razlikujejo več sort. Mednje spadajo: Cuborgova škampa, madžarski velikani, poljski ris in nekateri debelejši posamezniki. Če vam je všeč ta vrsta poklica, izberite primerno pasmo in si zagotovite koristen izdelek.