Krompirjeve sorte: fotografija, opis, značilnosti, pregledi

Krompir je glavni zelenjavni vrt kmetijstva naše države. Brez te zelenjave je nemogoče predstavljati dacha stran, saj večina vrtnarjev raje to rastlino. V tem članku bomo podrobneje preučili opise sort krompirja s fotografijami in preglede najboljših med njimi. Toda najprej se naučimo splošnih informacij o zelenjavi in ​​njenih sortah.

Ali je enostavno gojenje krompirja?

Na žalost, ne. Pregledi kmetov za tovornjake kažejo, da je zelenjava zelo občutljiva na zunanje dejavnike, to je odvisna od vremenskih razmer in je pogosto nagnjena k škodljivcem. Poleg tega, če ni ustrezno skrbno, bo kultura preprosto izginila. Ali okus zelenjave bo mesnat in škroben.

Ta članek predstavlja najboljše sorte krompirja glede na preglede in priporočila domačih kmetov. Kakšna je razlika med temi vrstami drug od drugega? Ugotovimo.

Taki različni in obojestranski krompir

Podrobne značilnosti sort krompirja vključujejo več dejavnikov: za kaj se bo uporabila zelenjava, ko je treba žetev, na katerem območju se posadijo, itd.

Če govorimo o cilju gojenja, se krompir deli na več vrst:

• Jedilnica. Uporablja se pri kuhanju za kuhanje, saj ima optimalen okus in hranilne lastnosti.
• Tehnično. Takšen krompir se v industriji uporablja za proizvodnjo alkohola ali škroba. Jasno je, da se ne moremo pogovarjati o značilnostih okusa.
• Zadaj. Uporablja se v živinoreji, to je za krmljenje goveda. Gomolji kulture imajo veliko škroba in beljakovin, zato niso primerni za prehrano ljudi.
• Univerzalni. Ta vrsta je primerna za vse krogle življenja. To pomeni, da se lahko uporablja pri kuhanju, proizvodnji in reji govedi.

Še naprej bomo preučevali značilnosti sort krompirja. V času zorenja je ta vrtna kultura razdeljena na:

• Zgodaj. Sadje se pojavita dva meseca po sajenju.
• Srednjeveška. Žetev je mogoče pobrati po 2,5 mesecih.
• Midwinter. Gomolji zorijo skoraj tri mesece.
• Mid-late. Plodovi so pripravljeni za uporabo 100-110. Dan po sajenju.
• Kasneje. Pridelek se poženi po štirih mesecih.

Če se odločite za začetek gojenja krompirja, mora geografski dejavnik vplivati ​​tudi na izbiro sorte. Upoštevati je treba, v kakšnem območju naše prostorske domovine se bo razvila, kakšne so podnebne in vremenske razmere na tem območju.

Sodobni rejci so prinesli številne nove in zanimive sorte krompirja, katerega opis bo predstavljen v nadaljevanju. Zahvaljujoč prizadevanjem znanstvenikov se zdaj lahko razvajate s slastnim krompirjem, ne le z ljudmi zmernega podnebnega območja, temveč tudi sibirske regije ali Daljnega vzhoda.

Spodaj bodo predstavljene sorte krompirja (s fotografijami in pregledi kmetov), ​​ki so priporočene za saditev po regijah.

Najprej pa se spoznavamo z raznolikostjo vrst kulture glede časa zorenja. Prvič, naštevamo zgodnje sorte krompirja, potem - srednje, in na koncu - pozno.

Sreča

Sorta pripada zgodnjim pridelkom, saj jo je treba izkopati že 60.-70. dan po setvi. Po mnenju domačih kmetov je sorta Krompir sijaj zelo dober. Tudi z zgodnjim izkopom od sto lahko zberemo do 120, pa tudi 150 kilogramov. To je doseženo zaradi velike teže gomoljev. Teža enega krompirja lahko presega 150 gramov. Okus zelenjave na višini, saj je raven škroba v njej zelo majhna (le 12 odstotkov). Lahko ga shranite dlje časa in dobro prenašate transport.

Če govorimo o zunanjih značilnostih sorte, je odrasla rastlina srednja višina z bogato svetlo zeleno listje. Sami gomolji so veliki, imajo ovalno obliko in svetlo rumeno kožo, prekrita z majhnimi "očmi".

Kaj vrtnarji, ki rastejo krompir, pravijo, Luck, glede skrbi za kulturo? Mnogi menijo, da je ta sorta neuspešna, saj praktično ni izpostavljena gnilim in neugodnim vremenskim razmeram. Po mnenju kmetov krompir prenaša suho in vodo in praktično ni izpostavljen škodljivcem.

Kje je najboljši Luck? Na podlagi ugotovitev kmetov je ta sorta najbolje zasajena v osrednji, severozahodni, severnokavkaški, daljni vzhodni in srednji Volgi regiji naše domovine.

Zhukovsky zgodaj

To sorto je mogoče izkopati dva meseca po sajenju. Kultura ima povprečne okusne lastnosti, praktično ne zatemne pri rezanju, to dopušča zimsko skladiščno vodo (odpadek je minimalen). Gobice imajo ovalno obliko in gladko rožnato lupino, teža vsakega krompirja presega 100 gramov.

Kako strokovnjaki govorijo o tej sorti? Priporočajo gojenje rastlin v toplejšem podnebnem pasu, pri čemer se izogibajo sajenju v severni in vzhodnobiborski regiji. Kot je razvidno iz številnih pregledov, sorte Zhukovsky praktično ne vplivajo krompirjeve ogorčice in rak, je odporen na sušo, vendar pa lahko po dveh ali treh letih rasti v suhem podnebju degenerira. Kultura je dovzetna za negativne učinke poznega blata, prav tako pa je težko prenašati vodoobstoj tal.

Hitro rastoči

Ta sorta velja tudi za zgodnjo kulturo. Vendar pa pri iskanju dveh mesecev po sajenju pridelek v povprečju proizvede 200 kilogramov od sto. Če si pridelek malo, lahko zberete 350-400 kilogramov.

Okus krompirja je dober, količina škroba ne presega petnajst odstotkov. Sorta se pogosto uporablja za izdelavo čipov, popolnoma dopušča zimsko skladiščenje. Oblika gomoljev je okroglo ovalna, koža je bela, prav tako je meso.

Kaj kmetje govorijo o vzreji Skoroplodnyja? Sorta praktično ni izpostavljena virusnim boleznim, suhim gnilobam, krastam. Lahko je prizadet zaradi poznega blata. Najboljše se razvija v osrednjih regijah Rusije in na Uralu.

Impala

Sodeč po značilnostih in pregledih je sorta Impala krompir ena od najboljših za gojenje na ozemlju naše domovine. Krompir se lahko izkoplje po 40 dneh po sajenju, prinaša tako suho kot prekomerno vlago. Sorta praktično ni izpostavljena takim specifičnim boleznim, kot so ogorčice in raka, paraziti in virusne okužbe. Kljub temu pa rhizoktonija in pozno blato pogosto prizadenejo.

Posebnost krompirja je visok donos. Iz ene grme je mogoče zbrati okoli 20 gomoljev, katerih težo lahko doseže posamezno 150 gramov. Običajno so plodovi majhni, imajo gladko rumenkasto lupino, na površini katere vidijo majhne oči.

Okus Impala krompirja je prijeten, količina škroba ne presega 10-15 odstotkov. Kultura je dobro ohranjena in prepeljana, priporočljiva za gojenje v severozahodni, Nizhnevolzhsky in osrednji regiji Rusije. Prav tako se lahko goji na severnem Kavkazu, vendar na ozemlju te regije sorta zelo hitro degenerira.

Nizozemske sorte

Najprej je Cleopatra. Ta pridelek ima visok donos (do 200-240 kilogramov od sto kvadratnih metrov), še posebej, če ne hitite, da bi ga izkopali. Gomolji so veliki, redni ovalni. Na rdeči lupini so vidne majhne "oči".

Različica se je izkazala za dobro s kmeti na Kubanu. Lahko ga shranite že dolgo, ne da bi pri tem izgubili pogled. Kultura je odporna na suho in pozno blato, lahko raste tudi na težkih tleh. Občutljivo za perutnino.

Fresko - še ena zgodnja sorta, izposojena od Nizozemcev. Ima prijetne okusne lastnosti (raven škroba se spreminja v regiji 12-15 odstotkov), ima imuniteto proti raku in nematodi, je redko izpostavljena negativnim učinkom virusov, parazitov in rizoctonia. Slabo prenaša vroče podnebne razmere, pogosto trpi zaradi poznega blata.

Gomolji, katerih povprečna teža ne presega 110-130 gramov, so okroglo-ovalne oblike, pokrita z rumeno kožo, na kateri se nahajajo majhne oči. Krompir, glede na preglede vrtnarjev, je najbolje zasajeno v severni in severozahodni regiji, pa tudi na območjih Volga-Vyatka, Daljnem vzhodu in Zahodnem Sibiriju.

Druga plod dela nizozemskih rejcev je Red Scarlett. Sorta krompirja s takšnim romantičnim imenom se imenuje zgodnje zorenje. Zelenjava ima tanko gladko kožo rdeče barve, na kateri je komaj opazne sive ali rumenkaste oči. Razširjene ovalne gomolje imajo majhno količino škroba (okoli 10-16 odstotkov) in prijetne okusne lastnosti. Povprečna teža plodov se giblje med 90-130 gramov, na eni grmi je lahko približno 20 gomoljev.

Donos krompirja se šteje za visok, zato lahko iz enega kvadratnega metra zbirate do 90 kilogramov zelenjave. Kultura ima nekaj odpornosti proti raku krompirja, ogorčicam, virusom, vendar trpi zaradi blata in hrošča v Coloradu. Izkušeni vrtnarji priporočajo gojenje rdečega skarletta v južnem in osrednjem delu naše domovine.

Rosara

Ta sorta je prišla od daleč Nemčije. Appetizing na okus, dišeče, z majhno količino škroba v sestavi (ne več kot 12-16 odstotkov), praktično ne kuhamo in obilno fruktiramo. Adult grmovje imajo povprečno dolžino in svetlo zeleno barvo listja. Gomolji, majhni, lahko utežijo do sto gramov. Podolgovate plodove so ovalne oblike, pokrite z rdečo kožo.

Glede na preglede vrtnarjev, Rosara praktično ne prehaja nematode, pozno blato, raka in parazit. Ljubi vlažno zemljo in hladno podnebje.

Kmetje priporočajo gojenje pridelkov v Volgi-Vyatki, Srednji Volgi, Srednji (tukaj večji del črne zemlje) in Daljnem vzhodu.

Zato smo posvečali dovolj pozornosti zgodnjim zorenjem kulture. In zdaj se spoznavamo z opisom sort krompirja srednje zrelosti. Obstajajo tudi številne vrste in okusi.

Raznolikost krompirja Gala

V skladu s pregledi se lahko ta kultura pripisuje tako zgodnjim kot srednjeročnim sortam. V bistvu je po 80 dneh po sajenju krompir že primeren za izkopavanje. Najpogosteje ena grma daje od 12 do 16 plodov, vendar z ustrezno nego lahko vzrejo veliko več - do 25 plodov iz grmovja.

Po opisu ima krompir sorte Gala okroglo obliko in bledo rumeno barvo. Površina gomoljev je rahlo sijajna, okus je odličen, količina škroba ne presega 16 odstotkov.

Izkušeni vrtnar ugotavlja, da se kultura ne boji perja, vendar je v oskrbi zelo zahtevna.

Nevsky

Že 2,5 meseca po sajenju lahko razkriješ to sorto krompirja. Rastlina za odrasle je nizko grmovje z gosto svetlo zeleno listje.

Krompir ima povprečne pridelke. Na vsakem grmu se lahko nahaja 12-15 gomoljev. Ovalno sadje, pokrito s svetlo rjavo kožo, v masi dosega 110-130 gramov. Okus zelenjave je prijeten, količina škroba ne presega 15 odstotkov.

Glede na pripombe kmetov Nevsky dobro prenaša suša, pozno okužba in virusne okužbe. Vendar pa je zelo dovzetna za parabo, nematode, ni všeč, ko se ohrovt razgradi med sajenjem. Posebna priporočila glede področja rasti krompirja ni.

Rezerva

To sorto krompirja odlikuje njegova svetlo bež barva kože in povprečna raven škroba (okoli 14-17 odstotkov). Masa vsakega gomolja je majhna, približno devetdeset gramov. Krompir se uporablja pri kuhanju, dobro vzdržuje pozimi, še posebej na mastnem načinu.

Ogorodniki opozoriti, da je kultura še posebej imunska na pozno blato, alternaria, bakterije in celo mehanske poškodbe. Po drugi strani pa je sorta prednastavljena negativnim učinkom rhizoktonije in parazitov. Lastniki zemljišč svetujejo saditev krompirja na severozahodni in osrednji regiji naše domovine.

Bezhitsky

Krompir te sorte so majhni plodovi rožnate barve s temnimi očmi na površini. Masa gomoljev je majhna (okoli 90 gramov vsakega), okus je normalen, raven škroba je rahlo precenjena - približno 15-17 odstotkov. Kultura ni zelo dobro ohranjena, vendar je njena posebna prednost ta, da je ta sorta primerna za pridelovanje dveh rastlin.

Ogorodniki svetujejo, da rastlin krompirja na Uralu. Bezhitsky ne mara prekomerno vlago v tleh, ima imuniteto proti rhizoktonii in ogorčicam. Vendar pa ga pogosto prizadenejo pozne bolezni in virusne bolezni.

Kalinka

Druga vrsta ruske reje. To je majhno zaobljeno sadje z roza kožo. Masa vsakega gomolja se giblje med 80-100 gramov, raven škroba je nekoliko povečana (okoli 15-17 odstotkov). Vendar se sorta aktivno uporablja pri proizvodnji hrane pri proizvodnji čipov. Poleg tega je dobro ohranjena pozimi, odporna proti virusnim boleznim in parazitom, dobro prenaša suho.

Izkušeni kmetje priporočajo gojenje krompirja v južnih predelih Rusije, zlasti tam, kjer prevladujejo černozemna tla.

Ilinsky

Tabela, ki je gomolja rdeče barve z gladko kožo. Plodovi ovalne oblike imajo drugačno maso. Masa vsakega gomolja se giblje od 50 do 150 gramov, raven škroba pa doseže skoraj 18 odstotkov. Dobro je ohranjena in prevažana.

Kot mnogi kmetje pravijo, je ta krompir najbolje posajen v regiji Spodnja Volga. Sorta ima močno imuniteto proti raku, vendar jo pogosto prizadenejo pozno blato in ogorčice.

Ukrajinska selekcija

Med srednje velikimi pridelki je treba razlikovati sorto Lugovskaya. Za ta krompir je značilen dober pridelek in prijeten okus, odporen na sušo na tleh. Gomolji so ponavadi majhni ali srednje velikosti. Ta sorta dobro raste v celotni Rusiji, vendar poletni prebivalci ne priporočajo sajenja v regiji Bližnjega vzhoda.

Druga srednje velika pridelka je Svitanok iz Kijeva, za katerega je značilen visok donos in prijetne okusne lastnosti. Raven škroba v tej sorti krompirja je zelo visoka - okoli 19 odstotkov. Velik plod ima okroglo obliko in roza lupino, na kateri so vidni majhni "očmi". Sorta je dobro ohranjena v zimskem času, odporna proti raku, ki ga praktično ne prizadenejo mozaični virusi, kraste, črna noga, pozno blato in rhizoktonija. Pogosto je izpostavljen takemu negativnemu pojavu, kot je zvijanje listov.

Kmetom svetujemo k zasaditvi krompirja v osrednji, Volga-Vyatki, Uralski, Far-vzhodni, Srednji Volgi.

Evropske sorte

Rejci po vsem svetu se ukvarjajo z vzrejo različnih sort krompirja, ki jih je mogoče uspešno posajati v naših podnebnih razmerah. Na primer, Adrett. Ta kultura nam je prišla iz Nemčije. Gobice svetlo rumene barve so okrogle ovalne oblike, velike, tehtajo okoli 150 gramov. Iz ene grme je možno zbrati do 2,5 kg sadja. Povprečna vsebnost škroba je od 13 do 17 odstotkov.

Kmetje pridelujejo adrett za gojenje v razmerah Sibirija in Daljnega vzhoda. Glede na preglede sorta ne prenaša toplote, ko zimsko skladiščenje hitro začne kaliti, razmeroma odporno proti virusom in poznemu blatu. Je zelo pridelan pridelek, ki se aktivno uporablja pri kuhanju.

Nizozemska je obogatila rusko kmetovanje z različnimi koristnimi sortami. Odporni so na zunanje škodljive dejavnike in imajo odlične značilnosti okusa. Variety Escort - ena izmed njih. Kultura je odporna na suho, prinaša dobro zimo. Sante je še ena vrsta krompirja, za katero je značilen visok donos in prijeten okus. Zelenjava se pogosto uporablja za izdelavo žetonov, vendar imajo majhne gomolje in se nahajajo za degeneracijo. Po drugi strani pa se kultura lahko dolgo časa shranjuje in transportira, ne da bi pri tem izgubila predstavitev, močno imuniteto proti različnim boleznim. Kmetje priporočajo gojenje santa v osrednjem in severozahodnem delu naše domovine, pa tudi na Uralu, Zahodni Sibiriji in Daljnem vzhodu.

Raj je visok donosen pridelek (do 460 kilogramov od sto delov), namenjen za univerzalno uporabo. Raven škroba v plodovih se giblje med 14 in 22 odstotki. Zaobljene gomolje so pokrite z rdečo kožo, meso pa je svetlo rumene barve. Sorta je praktično odporna na vse bolezni, vendar ne prenaša toplote in se lahko hitro degenerira. Priporočeno za gojenje v ruski regiji Volga-Vyatka.

Kardinal. Ta sorta je dobro ohranjena pozimi in ima prehranske lastnosti. Gomolji - mala ali srednja, prekrita z rdečo kožo. Romano - še ena rdeča-klubovye sorta, dobro prenaša zimsko skladiščenje. Sadje - kratkovidno, majhno, povprečna teža se giblje med 70-80 grami. Vsebnost škroba v zelenjavi ne presega 10-12 odstotkov. Odporen na večino vrst bolezni, vendar je izpostavljen negativnim učinkom parazitov. Slabo prenaša suho. Kmetje priporočajo Romano za gojenje v osrednji in daljni vzhodni regiji.

Zato smo posvečali dovolj pozornosti srednje velikim pridelkom. Spoznajte pozne sorte krompirja.

Mid-late

• Za njih je treba vključiti sorto, ki nam je prišla od Nizozemske, - Picasso. Ta kultura lahko zori do 140 dni. Veliki gomolji imajo ovalno obliko in čudno barvo - rumena, z rdečimi brez oblik. V plodovih, zelo malo škroba (okoli 10 odstotkov), če se kultura ne hrani v rastni sezoni, je okus zelenjave znatno razvajen. Raznolikost je zelo težko prenašati z vročo klimo in različnimi boleznimi. Učinkovito je za gojenje v osrednjih regijah naše domovine.
• Blackakit - odlična sorta srednje zorenja, za katero so značilni visoki pridelki in veliki gomolji. Krompir je prilagojen za gojenje na kateri koli tleh, ima močno odpornost na bolezni in škodljivce ter ima dobre okusne lastnosti.
• Aurora. Ta sorta krompirja je tudi zelo sposobna preživeti in obstojna, se lahko dolgo časa shranjuje brez izgube okusa in zunanjih lastnosti.
• Ragneda. Ta kultura je priporočljiva za izkušene kmete, da rastejo za prodajo, saj razred dobro prenaša mehanske poškodbe, prevoz, skladiščenje. Odporen na različne viruse, ima prijeten okus.

Pozne ocene

Te vključujejo Russet Burbank, ki smo jih dobili od rejcev na Nizozemskem. Sama zelenjava ima belo meso, vendar je sadje pokrito z gosto rjavo kožo. Najpogosteje se kultura uporablja za izdelovanje krompirja ali čipsa. V skladu z nekaterimi pregledi je odporen proti barvi Colorado.

Vesnyanka je neverjetno plodna sorta, ki pa se ne odlikuje po posebni okusni lastnosti in vzdržljivosti. Res je, da je zelenjava dobro uveljavljena na vseh tleh, vendar je dovzetna za različne bolezni in je slabo pozimi ohranjena.

Atlant - lep okus krompirja, z dobro skrbjo, se lahko razlikujejo v bogatem donosu. Ima močno imuniteto pred virusi in poznim blatom, vendar je dovzetna za nematode in kraste.

Planinec je še ena sorta s prijetnimi značilnostmi okusa in dobrimi kazalniki donosa. Preprosto se prilagaja na najbolj neugodna za rastoča tla, ni dovzetna za učinke poznega blata, ogorčic in mokre gnilobe.

Temp je kultura, ki se uporablja za predelavo, vendar jo je mogoče uporabiti tudi pri kuhanju na domu. Sorta je dovzetna za virusne bolezni, vendar je odporna na pozno blato in krape. Vse vrste prsti dobro prenaša in zelo hrani kalijeva gnojila.

Nekaj ​​nasvetov

Razvrstili smo sorte krompirja. Komentarji, opisi in fotografije so bili predstavljeni tudi v članku. Zdaj pa poskušamo ugotoviti, zakaj več let ni mogoče razviti najljubše vrste zelenjave.

Mnogi izkušeni vrtnarji, določiti optimalne semenski krompir, soočajo s problemom, da sčasoma degenerira in kultura ni več, da si ne le okus, temveč obilno letino. Zakaj se to dogaja?

Dejstvo je, da se v letih rasti iste sorte v gomoljih kopičijo številni različni virusi in drugi mikroorganizmi. Aktivno se razmnožujejo, kar povzroča poškodbe zelenjave. To se kaže v obliki mletja sadja in izgube prijetnega okusa pri pripravi krompirja. Zato mnogi izkušeni kmetje redno svetujejo, naj posodobijo sadilni material, kupijo krompir za sajenje v specializiranih prodajalnah ali posrednikih.

Da bi žetve vedno zadovoljen s svojo neprekosljivo okus, količino in dolgim ​​rokom trajanja, ne pozabite na pravilno nego za krompir, glede na njeno stopnjo in druge značilnosti gojenja.