Svetlana Sheptuha - prvi mojster-kuhar Ukrajine

Prireditev "Master Chef" v Ukrajini se je začela leta 2011. V njej so sodelovali kuharski amaterji iz vse države. Izkazali so svoje obvladovanje kuhanja okusnih jedi s tekmovalnim trenutkom. Zmagovalec prve sezone je bila Svetlana Sheptukha. Mirna in skromna deklica se je na showu pokazala kot zlahka usposobljena in nekonfliktna oseba.

Svetlana Sheptuha: Življenjepis

Dekle se je rodila in odraščala v Donetsku v družini rudarjev. Všeč mi je, da gledam, kako so mamica in babica kuhala že od otroštva. Ko je oče odšel na delo, sta z mamo z njo skrbno počakala. Poklic rudarjev je fizično težak in nevaren. Zato je v družini vsakič, ko se je vrnil z dela, vladal mir in sreča.

Deklica opozarja, da sta v rudniku padla kolaps, ona in njena mama sta doživela strašne ure čakanja in tesnobe. Po končani srednji šoli je Svetlana Sheptuha vstopila v Trgovinski in gospodarski inštitut. Tam je prejela poklic računovodje in osebnega računalnika.

Dekle se je zgodaj poročila z rudarjem. Sama je postala računovodja. Kuhanje je postala njen hobi. Veliko literature je prebrala na tej temi in med počitnicami poskusila ustvariti nove recepte. Pogosto ni mogla poskusiti z roko pri pripravi eksotičnih jedi, saj so bili izdelki v takšnih receptih dragi in družina živela skromno.

Sodelovanje pri litju

Svetlana priznava, da je poslala vprašalnik za sodelovanje v oddaji tajno od vseh. Že dolgo je želela sodelovati pri snemanju na kanalu "STB". Sprva ni verjela, da bi bila povabljena na intervju. Ko je bila deklica poklicana iz Kijeva, je morala priznati svoj korak k možu in sorodnikom.

Svetlana Sheptukha se je strinjala s soprogom oditi v prestolnico in pričakovati, da bodo pogledali v mesto. Naslednjih krogov nihanja ni bilo. Ampak njena jed je všeč sodnikom in nadaljevala.

Potem je dekle šla na vrh dvajset, bila je povabljena, da ustreli v televizijski oddaji. Prihod v Kijev in naselitev na rekreacijsko bazo izven mesta, je Svet ocenil svojo moč zelo nizko v primerjavi z drugimi udeleženci.

Svetlana Sheptukha: "Mojster šefa"

Pot do zmage je bila zelo težka. Težko je, da se deklica navadi na metropolitsko življenje in urnike snemanja. Udeleženci praktično niso imeli časa za počitek. Snemanje se je začelo ob 8.00 in se je končalo po 22.00.

Na redek vikend Svetlana je zaspala pol dneva, preostanek pa je učila nove recepte. Hitro je šla na zmago. Prvič, dekle priznava, da ni začela prijateljskega odnosa z nikomer. Mislila je, da bo zapustila na začetku projekta in se ne bi želela pridružiti ljudem.

Ko je prestopila v prvih deset, je dobila zaupanje. Svetlana se je spoznala z Anjo. Dekleta so kasneje dosegla končni rezultat. Na žalost Sheptukha priznava, da je njen prijatelj boleče preživel izgubo in prenehal komunicirati z njo.

Težavna pot konkurence

Prvi mojster-kuhar je dejal, da je najtežje vzdrževati moralno "nevihto" udeležencev in sodnika. Zaradi njene mirne narave je Svetlanji zelo težko zaznati spletke in škandale. Bila je v svojih 20-ih s sivo miško.

Do konca predstave je bila deklica preoblikovana ne samo navzven, ampak tudi okrepila njen značaj. Prešla je težko pot do zmage in je zdaj prepričana, da lahko v kuhinji dela v kateri koli restavraciji z najbolj ekstremnimi pogoji.

Ves ta čas jo je podpirala najbližja oseba - mož Vladimir. Je eden redkih, ki je verjel v njeno moč in je zagotovo vedel, da bo zmaga ostala pri njegovi ženi. Sodniki so spoštovali njen talent in željo, da se naučijo nekaj novega.

Življenje po projektu

Po prejemu naslova "mojster-kuhar" Svetlana se je popolnoma odločila spremeniti svoje življenje. Da bi sodelovala v oddaji, je zapustila svoje delo. Je osvojil 500.000 UAH. in potovanje za študij v Parizu je preprosta deklica Svetlana Sheptukh. Po projektu je šla tja, srečala hišo s svojim možem Novo leto.

Ta šola kuharjev je ena izmed najboljših na svetu. Sheptuha je odšla v Francijo tri mesece. Tu je obvladala veliko novih receptov in kuhalnih tehnik. Prejel je ne le nova znanja, temveč tudi zaupanje, da bo njeno kasnejše življenje povezano s kuhanjem.

Po prihodu je Svetlana Sheptuha preživela celo poletje na Krimu in delala kot kuhar. Tu je obvladala veliko receptov za ribje jedi. Deklica je stopila na univerzo in prejela drugo izobraževanje, ki je povezano s tehničnimi nianse restavracij.

Sčasoma je Svetlana sprejela vabilo Nikolay Tishchenko (projektni sodnik) in šel na delo kot kuhar v svoji restavraciji. Potem je prišel dolgo pričakovani dogodek - v letu 2015 je dekle postala mati čudovite deklice Alice. Nekaj ​​mesecev po rojstvu svoje hčere, kuhar je šel na delo v drugi glavni restavraciji v Kijevu, Svetlana Sheptukh. Po projektu je na zahtevo kot kuhar v kateri koli restavraciji v državi.

Zdaj uspešno združuje materinstvo in kariero. Deklica z njenim možem rad potuje v različne države. Tam gre v majhne restavracije in preučuje tradicionalne jedi. Prednost pa ne dajejo kraji za turiste, temveč institucijam, v katere lokalno prebivalstvo gre.