Plant Katran: vrste, uporabe, pregledi, fotografije

Trajna rastlina,

Razširjanje

Katran je rastlina, ki se pogosto imenuje orientalski ali tatarski hren. V naravnih razmerah raste v Krimu. Poleg tega se divje oblike najdemo v Evropi, na jugozahodu Azije in Afrike, predvsem v vzhodnem delu celine. Catran rastlin - zastopnik družinski križ, ima debel mesnat rhizom. Predstavniki tega rodu - trajnice in letne polovice grmovja in zelišč.

Opis rastline

Katran je rastlina, ki doseže višino do 120 cm. Leto kasneje se pojavi iztok listov. Njihovo število se vsako leto poveča.

Korenske rastline v iskanju vlage prodrejo globoko v tla. To pojasnjuje stabilnost grmovja do zimske hladne in poletne suše. Koren je cilindričen, mesnati, z belim mesom. Njegova dolžina je v povprečju 50 cm, teža nekoliko več kot kilogram.

Steblo je golo, razvejano, prekrito z majhnim voskom. Listi peno deljeno, petiolat ali vilice.

Rastlina katrana ima sadje, ki je sferični pod (ne-odpiranje). Semena rastline so koščki sadja. So precej velika - premer do 10 mm, sadni lupina je trdna, ne ločiti.

Katran je rastlina, fotografija, ki jo lahko vidite v našem članku, predvsem svetlobo, toplotno odporna in hladno odporna. Z lahkoto prenaša celo zelo hude zime. Semena kalijo pri precej nizki temperaturi (3 ° C), poganjki dobro prenašajo zamrzovanje na -5 ° C. Vendar pa se najbolj udoben katran čuti pri temperaturi 18-25 ° C Rast se začne zgodaj spomladi.

Rastoči pogoji

Rastlina catran je precej nezahtevna, ne potrebuje veliko toplote, zlahka prenaša toploto in mraz, raje nezahtevana parcela. Te lastnosti omogočajo sajenje v odprtem prostoru v vseh regijah naše države (razen v severnih regijah).

Za gojenje je najprimernejša lahka tla, ilovnata ali peščena ilovica. Ne mara kislega tla in podtalnice, ki se tesno nahaja. Kislinska tla lahko povzročijo glivične poškodbe v rastlini, na koreninah se pojavljajo korenine in izrastki.

Rastlina katran se raste na območjih, kjer so se raste krompir, kumare in paradižnik. Za zmanjšanje kislost zemlje, potrebno, da padec pri kopanju svezhegashenoy apna v višini približno 200 gramov na 1 kvadratni. m.

Poleg tega obrat potrebuje gnojilo za gnojilo - 5 kg na 1 kvadratni meter. m. Pred sajenjem je treba semena katrana segreti v vodi približno 50 stopinj, da se prepreči pojav praškastih plesni.

Odrašča Katran iz semen

Za kalitev semena je potrebno stratifikacijo, zato je bolje, da se jih zimske sezone - v septembru in oktobru. Hranili bodo zgodaj, imajo dovolj + 5 ° C, ohrovtje lahko vzdržijo hlajenje na -5 ° C.

Pomladanska setev bo zahtevala 2-mesečno vzdrževanje semen v hladilniku. Vlažilni pesek služi kot temeljni premaz. Po 10 dneh je treba posodo z setvijo prestaviti v dobro osvetljeno okensko polico. Pogosto se poganjki pojavijo tudi v hladilniku.

Temperatura +21 ° C je najbolj primerna za razvoj rastlin.

Sadike je treba presajati po 40 dneh v tleh. V tem času se na katrani običajno oblikuje 5 listov.

Rastlinske rastline je treba veslati 40 cm, med vrstami 60 cm. Ne skrbite, da se v prvem letu razvijejo šibko. Naslednje zelenje se zdi zelo zgodaj, rast se izrazito pospeši.

Gojenje s koreninami

Ko razmnoževalni potaknjenci katrana morate stranske korenine, katerih dolžina -. Približno 15 cm Običajno so izrezani iz okopavin pade, ko pridelano, več kosov povezana in shranijo do pomladi (temperatura okoli 0 ° C).

Ne pozabite označiti zgornjih in spodnjih delov, da ne bi zamenjali pri pristanku. Od potaknjencev je treba odstraniti vse dodatne ledvice, tako da ostanejo le zgornji ledvi. Napolnite jih na pripravljenem mestu, morate nagniti, tesno stiskati tla.

Kako povečati donos

Za to je treba okrepiti rast korenin. V ta namen je dveletna rastlina odrezana glava za 3 cm. V tem primeru se bo cvetni list prenehal razvijati, pridelek korenov pa se bo znatno povečal.

V drugem letu razvoja bo dosegla velikost blaga. Na splošno je z letno rastjo cementa z upoštevanjem sodobnih agrotehničnih metod dober koreninski pridelek. Ampak ne pozabite, da so mladi enoletni korenine nežni, hitro čiščenje po čiščenju, zato jih je treba takoj pokriti.

Catran rastlin - vrste

V naši državi je več kot ducat tipov katrana, najpogosteje pa se gojijo in uporabljajo štiri: paličasto, vzhodno, stepsko (Tatarsko), morsko.

Najbolj produktivne so tri - vzhodna, stepska in morje. Amaterski vrtnarji pogosteje raje na svojem območju ali na krimski sorti.

Catran rastlin - uporaba

Listi morskih vrst se uporabljajo za hrano. V obliki srca se uporablja kot okrasna rastlina, iz katere se oblikujejo robniki. Iz semen abyssianske sorte se pridobiva olje.

Korenine katrana dosežejo velikost blaga za dve leti, postanejo gladke in celo. Uporablja se za hrano kot začimbo podobno hrenu.

V koreninah te rastline vsebuje 9% sladkorjev, do 34% suhe snovi, od 45 do 90 mg askorbinske kisline na 100 g surove mase. Zaradi tega je zelo podoben okusu korenin hren.

V hrani jedo mlade poganjke in mlade liste rastline zgodaj spomladi. Vreli so v nasoljeni vodi, oskrbujejo z oljem in potresemo s krutoni.

Za luženje in likiranje zelenjave (paradižnik, kumare, squash, squash) se uporabljajo listi in koreni katrana.

Tradicionalna medicina

Zaradi velike vsebnosti vitamina C v listih rastline jih ljudski zdravilci uporabljajo kot odlično sredstvo za skorbut. Tudi iz njih pripravite solate, ki imajo mešane liste s korenjem.

Rastlina catran se uporablja za izboljšanje prebave in povečanje apetita. Poleg tega je odlično orodje za celjenje ran. Z njeno pomočjo se lahko znebite pege, ki mnogim prinašajo veliko težav.

Kontraindikacije

Kot hren je Katran kontraindiciran pri ljudeh z ledvicami, jetri, želodcem in dvanajstniku in želodčno razjedami.

Skladišče Kataran

Ohišje korenin hranite v trezorjih in kleteh, pri stalni temperaturi 0 stopinj in normalni vlažnosti. Korenine je treba vliti z vlažnim peskom.

Mnenja

Danes ste se naučili, kaj je izjemno pri obratu Katran. Komentarji vrtnarjev o tem so pozitivni. Mnogi ljudje pravijo, da se s popolno podobnostjo okusa z koreninami hrena ta obrat na mestu obnaša manj agresivno. Mnogi so zadovoljni z dekorativnostjo.

Kar se tiče svojih zdravilnih lastnosti, so mnenja zelo protislovna. Za nekatere je to univerzalno sredstvo za zdravljenje "vseh bolezni", druge pa postavljajo pod vprašaj to trditev. V vsakem primeru se pred uporabo katrana za medicinske namene posvetujte z zdravnikom.