Jelski krompir: opis sorte, fotografij in pregledov

Krompir je v Rusiji skoraj tri sto let zaslužen "drugi kruh". Skoraj vse je precej okusno in hranljivo, precej preprosto v kmetijski tehnologiji, dobro ohranjeno, za razliko od večine zelenjave, in prinaša zelo bogate žetve. V seriji vitko sort, tradicionalni ruski vzrejo, počasi dodajajte okusne "tujcev", ki vključuje nemškega krompirja Jelly, vedno bolj postopno popularnost med vrtnarji. O njem in bo razpravljal v članku.

Opis sorte Jelly Potato

Glede na njihove tehnične značilnosti so vse sorte krompirja uvrščene glede na čas zorenja (zgodnji, srednji in pozni) ter namen (krma in miza).

zorenja običajno predvidevajo možnost rastoče kulture v določenem klimatskem območju (ki je naravno, saj vsak zelenjavni mora v trenutku pridobitve, da bi dosegli določeno stopnjo zrelosti).

Gelty sorta krompirja je vpisana v državni register izbirnih dosežkov kot zgodnja in kulinarična kultura. Gomolji zorijo približno tri mesece po sajenju semena v tleh. Gojimo ga, predvsem v osrednji regiji. Patentiran z Europlant Pflanzenzucht GMBH. Nizozemski izbor.

Videz

Ko goji, Jellie krompir izgleda precej dekorativno: visok, celo grmovje z velikimi zelenimi listi in svetlo belo socvetje srednje velikosti. Listi običajno pazijo na povprečno valovitost robov, ki spominja na take ryushechki. Krompirjevi gomolji Jelly, po opisu v obliki, spominja na piščančje jajce, ki tehtajo približno 84-135 gramov. V gnezdu so običajno precej velike, do 15 kosov in so približno enake velikosti. Pri vizualnem pregledu upoštevajte grobo površino rumene barve z majhnimi očmi. Temno rumena pulpa je zelo škrobna (laboratorijski testi kažejo vsebnost škroba približno 18%) in zato zelo hranljiva in okusna.

Vse lepote in apetit z uspehom se prenesejo na fotografijo jelenega krompirja, predstavljenega v tem članku.

Uporaba

Jelinski krompir se uspešno uporablja v prvi in ​​drugi jedi, pa tudi v sladicah. Ena izmed najbolj značilnih lastnosti je izrazit kremast okus in bogat krompirjev okus.

Ker ne spada v tako imenovane kuhane sorte, se popolnoma uporablja pri izdelavi čipov.

Ampak, kljub izbranim okusom, ne pozabite, da Gelli, tako kot vse druge krompirja, zelo veliko kalorij, je kontraindiciran za ljudi, ki trpijo zaradi presnovne motnje, debelost ali diabetes.

Skladiščenje

Gellyjeva sorta krompirja je zelo dobro ohranjena (do 86% krompirja ne izgubi svojih poslovnih lastnosti in okusnih lastnosti), raven tržljivosti doseže 95%. To je precej visok donos - od 150 do 290 centners na hektar. V regiji Tula je bil zabeležen tudi rekord - z hektarja, posajenega z jelovim krompirjem, so zbrali kar 335 centrov pridelka.

Po možnosti hranite v suhih prezračevalnih prostorih, opremljenih z regulatorji temperature in vlažnosti. Seveda lahko ustvarjanje takšnih pogojev prinese predvsem velika kmetijska podjetja. Za dom, lahko kupite preprost sobni termometer za spremljanje temperature, in stopnjo vlažnosti je mogoče oceniti organoleptično (občutek). Priporočena temperatura v skladišču mora biti od +1 do +3 stopinj.

Zaželeno je, da se gomolji krompirja ohladijo pred zimskim shranjevanjem. Postopek hlajenja je treba izvajati postopoma, približno pol stopinje na dan. V spomladanskem obdobju, ko temperatura okolice nenehno narašča, se priporoča nočno in jutranje prezračevanje, da se prepreči kalitev gomoljev.

Priprava na sajenje

Pred sajenjem krompirja je priporočljivo, da seme vzamete iz hladilnega skladišča, ga postavite v odprte škatle v topli sobi. Čez nekaj časa bodo poganjki na vozličkih.

Če je zrak suh, je priporočljivo opraviti tako imenovano zalivanje z brizganjem. Pod vplivom svetlobe v gomoljih se bo začel postopek fotosinteze in proizvodnja snovi, imenovane solanin. To je strupen glikoalkaloid. Gomolji bodo postali zeleni. Uporaba takega krompirja za hrano je življenjsko nevarna, zato se lahko šteje, da se na ta način seme predeluje iz vinogradnikov in drugih glodalcev. Na zelenjih gomoljih, ki so v tleh, jih posegajo mnogo manj pogosto. Poleg tega so kalčki na takem krompirju veliko bolj robustni in viabilni kot na navadnih.

Gojenje

Za gojenje Jelly je skoraj vsaka tla primerna, sorta je precej neprecenljiva. Edina stvar, na katero bi se rad osredotočil, je priporočilo za uporabo kolobarjenja. Če je krompir posajen na istem mestu že nekaj zaporednih let, obstaja velika verjetnost izčrpanosti mesta in njenega uničenja s posebnimi škodljivci iz krompirja. Najboljši kraj za sajenje krompirja so tiste postelje ali polja, na katerih so v preteklem obdobju rasle zimske rastline, stročnice ali lupini.

Semenski material je zasajen običajno z vrsticami, ki se nahajajo na razdalji 75-80 cm drug od drugega (s tem ustvarjajo nekakšno rezervno zemljišče za bodoče hlajenje). V vrstici naj razdalja med semenskimi gomolji ne sme biti manjša od trideset centimetrov. Hkrati je običajno tihotapiti kakovostna mineralna ali organska gnojila v tla.

Ne pozabite, da je trenutek, da ko sajenje krompirja v zgodnjih fazah optimalno v prisotnosti visoke kakovosti, pripravljene in dobro ogreti, povečanje produktivnosti tal za približno 25-30% v primerjavi s količino pridelka, ki je posledica zapoznelega sajenje. V zadnjih letih je zelo priljubljena metoda sajenja krompirja pod spunbondom. To varuje rastline pred poznimi ponavljajočimi zmrzali, omogoča dostop do vlage in nam ne dovoljuje, da bi povečali aktivnost na plevel. Zeleni poganjki se pojavljajo zgodaj in dokaj prijateljsko.

Ker je glavna skrb za krompir pravočasno sproščanje zemlje in hrušenje grmovnic, da se oblikuje močan koreninski sistem. Za celotno obdobje rasti je treba panjev priporočati vsaj 2-krat, optimalno možnost - vsaj 3-krat. Teden pred spravilom, da bi pospešili zorenje gomoljev, je priporočljivo, da se vrhovi kosijo.

Sorta velja za suho odporno, zato namakanje praktično ni potrebno.

Bolezni

Jelly je skoraj imunski na tradicionalne bolezni krompirja, kot so rhizoktonija, zlate ciste oblikovalske ogorčice in patogen rak krompirja. Zato preventivno zdravljenje ni nujno potrebno. Edino nesrečo se lahko šteje le pozno blato, ki vpliva predvsem na vrhove in včasih gomolje.

Od so krompirjevo rastline običajno razpršimo v deležu ročnega uporabi naslednjih zdravil: "Artsedil", "Ridomila MC", "oksihom", "Ditamin M-45", in bakrovega oksiklorida "Kuproksat". Vendar nikakor ne bi smeli biti opravljeni pozneje kot 30 dni pred pričakovanim spravilom krompirja.

Pogled na tovornjake

Želja amaterskih vrtnarjev za izboljšanje metod kmetijske tehnologije in povečanje vpliva njihovega dela je očitna. Zato pri izbiri sorte za sajenje ponavadi skrbno proučujemo preglede kakovosti rastlin, pridobljenih neposredno od istih navadnih prebivalcev.

Pregledi Jellyjevega krompirja so ponavadi zelo pozitivni in pozitivni. Na primer, začinjeni tovornjaki na tematskih forumih govorijo o tem, kaj je Jelly udaril s svojo produktivnostjo. Druge stvari so enake, Jelly je bil najbolj produktiven na vrtu med več kot tridesetimi sortami. Še en hortikultur poroča, da čeprav je Jelly okusna in lepa, ne trpi škodo zaradi udarcev in kosov. Skoraj celo poletje in jesen je vso družino uživalo. Ugotovljeno je, da Jelly ni tako občutljiv na škodo kot Vineta. Pogosto popotniki opisujejo potrošniške lastnosti Jelly: povprečni škrobni, pripravljeni, dobro mehki, vendar se ne razgrajuje. Lahko tudi poprašete. Okus, kot, normalno. Seveda včasih velja, da obstajajo sorte in okusnejše. Toda vsi imamo različne okuse glede na krompir.

Na koncu

Skoraj enake pripombe o sorti Jelly krompirja lahko slišijo od strokovnjakov. Na splošno domnevajo, da se lahko goji v industrijskih količinah. Zato lahko varno rečemo, da se pričakuje, da bo ta krompir "nemški" v Rusiji imel veliko prihodnost. Čeprav povzroča nekaj žalosti, postajajo vse bolj priljubljene sorte tujih, ne pa ruskih pasem.