Grozdje "spominkov": opis stopnje, zapuščanje, produktivnost in odzivi

Grozdje iz starodavnih časov se je štelo za enega najboljših kazalcev plodnosti in bogastva. In do danes je zelo težko najti človeka, ki bo popolnoma brezbrižen za te zrele in sočne jagode. Grozdje ne sme biti samo v svežem stanju, temveč tudi iz nje vrelo čudovito marmelado. In tudi za vino. Od danes naprej je neverjetno veliko število vzgajanih sort, od katerih ima vsaka značilnost, v tem članku bomo posebej obravnavali opis grozdja "spominek". Podrobno bomo govorili o sajenju in pridelavi grozdja in se seznanili z najnovejšimi informacijami na osnovi pregledov najbolj izkušenih vrtnarjev.

Grozdje "spominek": opis sorte

Ta sorta se imenuje tudi "spremljevalec", "črn spominek". Je tudi grozdje "Odessni spomin". Opis grmičevja je precej preprost - to je srednje debela, močna rastlina z rdečkasto-rjavimi poganjki. Mladi poganjki imajo svetlo zeleno barvo. Listi s tri listi imajo povprečno velikost in lahkotnost, podoben ščetinam. Rože te sorte obeh spolov. Grozdi grozdja "spominek" imajo konično obliko, precej ohlapno, dosegajo težo od 300 do 500 gramov. Za sorto so značilne velike jagode, jajčaste oblike in podolgovate oblike, ki imajo na začetku zorenja temno rdeče barve in do trenutka zbiranja postanejo temno modre in pridobijo belo ploščo. Zelo gosta in precej debela skorja se skrivata pod sočno in mesnato celulozo, z neverjetno okusnimi muškatnimi in trzavnimi odtenki. V vsaki jagodičevini lahko srečate dve ali tri semena, ki v času polnega zorenja postanejo skoraj nevidni.

Zgodovina plemenskega grozdja

Prejem te sorte je postal mogoč zaradi premišljenega dela ukrajinskih rejcev. Prelaz "muskata Hamburgerjevega" moldavskega črnega hibrida je potekal v stenah NIIIV po imenu Tairov. Že iz Ukrajine se je sorta "spominkov" iz grozdja začela postopoma razširjati po celotni črnomorski regiji in drugih regijah s prijetno, toplem klimo. Ustvarjalci sorte trdijo, da je najboljše mesto za pridelavo tega čudovitega grozdja ozemlje Odessa in Kherson, ki je bilo prvotno predvideno.

Značilnosti donosov

Nedvomna prednost te sorte je visok donos, sposobnost enostavnega prenosa in precej dolgega skladiščenja. In, seveda, najpomembnejši kazalnik za grozdje je ocena kakovosti okusa. Raznolikost "spomina" ima precej visoko stopnjo - 8,64 točke na desetih točkah. Vsebnost sladkorja je v petnajst gramih na mililiter, kislost je od sedem do pol do osem odstotkov. Jajca dajo več kot sedemdeset odstotkov sokov iz celotne mase. Take značilnosti so najpomembnejše za proizvajalce vina in proizvajalcev grozdja.

Veliko jih je. Sodeč po najbolj zanesljivih mnenjih o sorti grozdja "spominek", obstajajo številne prednosti:

• visok donos - več kot sto dvajset centenov na hektar;
• stabilni kazalniki vsebnosti kislosti in sladkorja;
• najvišji okus in aromatične lastnosti;
• kakovostna mehanska sestava (odstotek sokov in neuporabljenih jagod);
• dolgoročno skladiščenje (približno tri mesece) in prevoz;
• odpornost proti številnim boleznim (npr. siva gniloba in grozdevaya letak).

Nedvomno ima ta sorta svoje pomanjkljivosti, ki so sestavljene iz dolgega zorenja (najmanj sto sto štirideset dni) in polne nestrpnosti do nizke temperature (pod minus 20 stopinj Celzija).

Posaditev grozdja "spominek"

Za pristanek morate izbrati najbolj sončno mesto. Najbolje je, da se na južni strani raje hribovit teren. Zaradi lokacije na hribu bo vedno na voljo svež zrak. Ker ima grmka močan koreninski sistem, kopite jamo za sadike s globino in premerom najmanj osemdeset centimetrov. Na dnu je zaželeno, da izlijete plast največjega plodnega tal in komposta. Šele po tem je potrebno saditi z navadnimi tlemi. Naslednji korak pri sajenju je obilno zalivanje - vsaj petnajst litrov vode na sadik.

Nasveti za gojenje in skrb za grozdje

Prvo leto rasti grozdja je najbolj zaskrbljujoče. Potrebno odstranjevanje zemlje s popolno odstranitvijo plevela. Pomembno je pravilno, kot tudi redno zalivanje. Prvo zalivanje je treba opraviti nekaj tednov po pristanku. Po prvi zimi se začne obilna rast in odpiranje grmovnice. Na tej točki morate obrezati in povezati grmičevje. Obrezovanje mladih sadežev, pustite najmanj šest ali sedem oči na vsakem. Podlet je najbolje narediti s krpo ali mehko vrvjo, ne pa s črto ali najlonsko nitjo. Fertilizacijo tal in hranjenje grmičevja najprej proizvedeno takoj po podstavku. V prihodnosti je treba upoštevati urnik gnojenja grmov z mineralnimi in organskimi gnojili. Dobesedno od drugega leta gojenja je veliko olajšanje skrbi za grmovje in se zmanjša na jesensko obrezovanje šibkih in poškodovanih vej.

Bolezni, škodljivci in metode boja proti njih

Glavni škodljivci, ki nenehno prizadevajo pokvariti žetev, so os in ptice. Zaščitite grozdje pred pticami, ki bodo pomagale pri vzpostavitvi mreže, kar bo ovira, če želite priti na trto. Da bi grozdje rešili pred poškodbami, ki jih povzroča osa, je potrebno popolnoma uničiti vse gneče v bližini. Uporabite lahko tudi vabe, ki ne smejo imeti prekomernega okusa, saj bodo v tem primeru osa hitro razumela zamenjavo. Kar zadeva bolezni, ki vplivajo na grozdje, je treba poudariti tri glavne.

Vir oidija je težko zaznati s prostim očesom. In najbolj neprijetna stvar je, da trpi celo veliko mraz. Zelo pomembno je odstraniti okužene veje čim prej in jih razpršiti s specializiranimi kemikalijami. Najboljši čas za ta postopek je zgodaj zjutraj ali pozni večer.

Drug napad, ki prizadene številne vrste rastlin, in grozdje, vključno s pepelasto plesnijo. Varčevanje z njim je lahko zdravilo, ki vsebuje žveplo, kot sta Karatan ali Rubigan. Potresite žveplo najbolje v zgodnjih jutranjih urah, saj s preveč toplote lahko zgoreli grm.

Nazadnje, najbolj grozljiva bolezen je bakterijski rak. Vaša naloga je preprečiti bolezni. Za to je pomembno, da se zagotovi prezračevanje grmovnice in spremljanje stanja poganjkov kot celote. Ne dovolite manjših poškodb in prask. Ker je boj s to boleznijo neuporaben, je treba uničiti okuženo goščo.