Restavracija `Bistrot`, Moskva: opis, naslov in mnenja obiskovalcev

V središču Moskve je draga restavracija "Bistrot". Pogosto je mogoče srečati slavne ljudi, pa tudi predstavnike moskovske Češke, pa tudi vrata institucije so vedno odprta za muskovce in goste glavnega mesta. Mnenja vseh, ki so obiskali to restavracijo, so zmanjšani na dejstvo, da je zelo tiho, gostoljubno osebje, elegantna kuhinja in veliki deli jedi. Gostje občudujejo čudovito glasbo, ki igra v stenah institucije, pa tudi čudovito predstavo pesmi v slogu jazza in bluesa.

Splošne informacije

Restavracijo "Bistrot" ustvarja analogni instrument Bistrot, ki se nahaja v letovišču mesta Forte dei Marmi, v Toskani. Lastniki tega obrata so Ivan oklep, Fyodor Bondarchuk in Kirill Gusev - to je, da v sodelovanju z Davidom VAILLANT, pripravila restavracijo in z uspehom, da bi to realnost v letu 2007.

Notranjost

Restavracija "Bistrot" (Moskva) se nahaja v stavbi dvonadstropne dvorce in je znana po svoji prefinjenosti, ki vlada v svoji notranjosti. Tukaj je vsaka podrobnost preprosto hrani s kombinacijo razkošja in okusa. Biti tukaj, se počutite kot aristokrat, jedilnico v dvorani luksuzne italijanske dvorce.

V dvoranah institucije vse narejeno v najboljših tradicij italijanskih klasikov, ki poudarjajo obokana okna, drage kamin, teraso s fontano in so bifeji povsod iz dragih lesa. Tukaj povsod obstajajo drage mize in mehki naslanjači z majhnimi blazinami, stene so okrašene s fotografijami v dragih okvirih. Prostor je prižgal črne in oranžne svetilke, ki pa so podobne zaprtim svetilkam. Notranjost restavracije se izvede v bež in rjavih barvah z dodatkom belih in črnih barv, in če govorimo na splošno, celotna situacija bolj spominja na toplo udobno družinsko gnezdo.

Ločeno v restavraciji je terasa, ki deluje v topli sezoni - od maja do septembra. Tukaj gostje lahko kosite ali kosite na svežem zraku. S te terase je čudovit pogled na vodnjak in nerealna lepota letnega vrta, ki je poln svetlih barv cvetja in zelenja. Na tej verandi se nehote čutite na obali Sredozemskega morja.

Mize, prti, vrbovega stola z mehkimi blazinami so narejene v sivih in belih barvah, tukaj so cvetlice s cvetjem in zelenjavo povsod. Celotna terasa je pokrita z veliko belo krošnjami, na stenah pa je več televizorjev, ki oddajajo glasbene videoposnetke in športne programe. Med delom te strani lahko kadite nargile, kar storijo le najboljši mojstri primera.

Šef

Vse procese, ki potekajo v kuhinji, vodi pravi Italijan - Massimo Ferrari, ki je postal lastnik dveh Michelinove zvezde. Ta kuhar je vedno pripravljen ponuditi nekaj prefinjene inovacije v meniju, kar gostje zagotovo veseli. Za svojo kulinarično kariero Massimo je učil umetnost kuhanja okusne hrane veliko število kuharjev.

Kuhinja

"Bistrot" je restavracija, v jedilnici pa lahko ponudijo jedi, pripravljene v najboljših italijanskih tradicijah. Tukaj lahko okusite ne samo testenine in pice, ampak tudi druge originalne mediteranske jedi. Cene za hrano in pijačo so nadpovprečne, vendar je njihova vrednost vredna. Poleg tega kuhinja vedno uporablja najboljše in sveže izdelke - jih naročijo od dobaviteljev, ki so časovno preizkušeni.

Restavracija "Bistrot" ponuditi vsako od svojih gostov okusiti originalne prigrizke ( "Mare caldo", karpačo brancina, "zdrobljeno misto", solata s školjke, ostrige, carpaccio Chianina, "Vitello Tonnato"), italijanski juhe (klapavic in vongole verachi "mineštra", "Di Pesce"), vroče mesne jedi (mlada koza "Alla Fornaya" govedina "Alla Rossini" file, teletina jetra Venetian, stojalo jagnjetine z zelišči in omako, "ossobuco z rižoto"), stran jedi (pire krompir, artičoke, paro zelenjavo in šparglji na žaru, špinača), kot tudi vroče ribje jedi (tj lyata tuna, Čilski morski bas, črna trska, turbo, dorado, morski bas - katera koli od teh rib se lahko na kakršen koli način kuhani - na zahtevo gosta).

Restavracija ima tudi veliko izbiro morskih sadežev, ki jih lahko obiskovalci izberejo in naročijo na svoje načine na naslednje načine: žganje, kuhanje, peko. V razponu lahko najdete jastog, rakovice, vongole, klapavice, jastoga in škampije. Natakar lahko pomaga pri izbiri načina priprave in omake, s katero bo pripravljena pripravljena jed.

Ob obisku restavracije Bistrot lahko poskusite jedi, kuhanih v pravi leseni peči, v skladu z edinstvenimi recepti podjetja. Tu vam lahko ponudijo takšna dela kulinarike kot telečja na žaru, kisle piščance, ribe, kot tudi file govejega in celega jagnjetina.

Posebno mesto v meniju zasedajo tradicionalne, svetovno znane jedi Italije - testenine, rižoto in pizza. Testenine so pripravljene izključno iz trdnih sort izdelkov. Najbolj priljubljena njenih sort - "rezanci" (z raco, rakovice, tartufov), "Pennetta" in "špageti" (carbonara, morski sadeži, s školjkami). Rižota v kuhinji te restavracije lahko pripravite s šampanjcem in škampi z belimi gobami, tartufi, kot tudi telečjega schochkami.

Kot je za pico, obstaja velika raznolikost svojih vrst: "Margarita", "država" z guanchale in pršutom COTTO, "Bufalini", "tartuf", "Gorgonzola s hruške", "pršut z gobami", "Dolce" kot tudi mnoge druge sorte.

Iz sladic tukaj lahko ponudijo pozornost dragim obiskovalcem različne sorte sladoleda, pite, sira. Posebno gostje privlači "Milfei" in jagodičja juha. Ločeno je predstavil veliko jagodičasto in sadno ploščo.

Za tuje goste obstaja poseben menu v angleškem jeziku.

Bar

Restavracija "Bistrot" svojim obiskovalcem vedno lahko ponudi kuhanje po posebnih receptih tinkture in likerjih. V baru restavracije je ogromna vinoteka, kjer je predstavljen izbor najcenejših, vrhunskih vin iz vsega sveta. Profesionalni sommelier pomaga najti najboljšo pijačo.

Ločeno je barska tabela, ki predstavlja izbor alkoholnih pijač in koktajlov. Tudi tu imate vedno skodelico kave ali čaja.

Storitev

Vsak gost, ki je obiskal restavracijo "Bistrot" na Savinskemu, osebje zazna kot posebno osebo - to se počuti od samega vhoda v zavod. Pred vsakim obiskovalcem vrata odpre vrsni vratar, ki se spoprime s svojim nasmehom, po katerem osebje gostuje za svojo mizo, kjer natakar prične s svojim delom.

Omeniti velja, da je osebje za to restavracijo zelo skrbno, saj so zaposleni v ustanovi, ki ustvarja svoj status.

Organizacija dogodkov

Idealno mesto za različne prireditve je restavracija "Bistrot", katere osebje bo uredilo vse na najvišji ravni. Tukaj lahko predstavljate predstavljivo poslovno srečanje, rojstni dan, otroško zabavo, poroko ali pa se skupaj z vso družino. Tudi za nepozabno romantično večerjo je restavracija "Bistrat". Savvinski svet v večernih urah odpira čarobni pogled na nasip, ki ga lahko vidimo s seboj na oknu.

V večernih urah restavracija igra glasbo v ozadju, glasbene prireditve so vabljene na dogodke, ki jih v živo izvedejo znane kompozicije.

Naslov in način delovanja

Objekt se nahaja v bližini postaje podzemne železnice - ugodna lokacija mu zagotavlja dobro prisotnost in s tem tudi slavo med meščani. Vsak dan od poldneva do zadnjega obiskovalca je restavracija "Bistrot".

Naslov restavracije: mesto Moskva, Bolshoy Savvinsky pereulok, 12, stavba 2.