Restavracija Voronezh na Prechistenki: pregled, funkcije, meni in naslov

Restavracija Voronezh na Prechistenki je kraj, ki ga ljubijo številni prebivalci Moskve in gostje mesta. Praviloma ga obiskujejo ljubitelji visoke kuhinje in odlične storitve. V svojih pregledih institucije obiskovalci to pogosto opozarjajo kuhane jedi

Torej, kakšne so značilnosti restavracije Voronezh na Prechistenki in kaj ponuja v svojem meniju?

Splošne informacije

Ta institucija je bila odprta septembra 2015 in od rojstva je bila priljubljena med ljubitelji okusne hrane. Njena glavna pozornost je priprava resnično okusnih in hranljivih mesnih jedi. Poleg mesa lahko tudi tukaj ponudi številne druge jedi, ki jih prav tako navdušijo obiskovalci.

Trenutno je ustanova zastopana na površini 1000 kvadratnih metrov. m, ki se nahajajo v treh nadstropjih. Skupaj so vse dvorane restavracije "Voronezh" na Prechistenki zasnovane za enkratno postavitev 250 ljudi, kar je precej dober pokazatelj.

Prve osebe v instituciji

"Voronezh" se nanaša na skupino restavracij, v lasti znane osebe v Moskvi - Alexander Rappoport. Vzporedno s to institucijo, pod njegovim vodstvom ni manj znanega v ruski prestolnici, "Beluga", "kitajski diplomi" v Barvikhi, "Geraldine" in "Black Tai".

Kuhinja "Voronezh" usmerja nadarjenega kuharja, ki ima dolgoletno prakso - Roman Shubin in blagovne znamke, kuhar je Sebbi Kenyon - profesionalni kuhar iz Avstralije, ki je znana v Rusiji od leta dni od njegovega dela v Lesartists restavraciji.

Notranjost

Notranjost restavracije "Voronezh" na Prechistenki je nastala v skladu s projektom ekipe znanih oblikovalcev "Sestre Sundukovy". Pred tem so eminentni strokovnjaki razvili notranjost tako imenovanih prestolnic kot Dolkabar, Fresh, Odessa-Mama.

V skladu z idejo je institucija razdeljena na tri cone, od katerih ima vsak poseben namen. V prvem nadstropju ogromne stavbe v objektu je majhen bar s prigrizki, ki je združen s preprostim kuhanjem na prvi pogled. Glavna dvorana restavracije "Voronezh" (Prechistenka, 4), se nahaja v drugem nadstropju, in se nahaja v tretjem "mesa Club" - prej ločeno enoto, do točke, ki se nahaja na Kuznetsky Most (do 30. junija 2015).

"Mesna trgovina"

"Mesarska trgovina" je majhen bar snack, ki se nahaja v prvem nadstropju kompleksne restavracije "Voronezh". Okrašena je v posebnem slogu, ki se ne ujema s tistim, ki se uporablja pri postavitvi glavne restavracije. Kot obiskovalci sami opombe v svojih pregledih, ta snack bar je okrašena precej svetlo, tako da je že dolgo zapomnjeno. Za razliko od glavne dvorane Voronež in Meat Cluba, ima večerja svoj meni, ki ponuja preprostejše in lažje jedi, ki jih mnogi prebivalci mesta lahko privoščijo.

V notranjosti "mesnine" prevladuje kombinacija črne in rdeče barve, ki se harmonično dopolnjujejo. Obstaja velika razpršilna miza, kjer lahko obiskovalci pristopijo in naročijo želene jedi. Obiskovalci lahko sedijo na črnih in rdečih stojnicah, izdelanih v preprostem slogu, za dolgimi lesenimi mizami, nad katerimi visijo majhne svetilke na verigah.

Na splošno je celotna slika notranjosti precej izvirna in priljubljena pri obiskovalcih.

Restavracija

Glavna dvorana je v drugem nadstropju. Notranjost je izdelana v sodobnem slogu lofta. Kot gosti "Voronezh" pravijo, tukaj lahko popolnoma sprostite in uživajte v procesu jedo okusno hrano. Obiskovalci restavracije praznujejo klasično kombinacijo rdečih, belih in črnih barv v notranjosti, kar ji daje nekaj posebnega. Poleg tega v pregledih restavracije "Voronezh" na Prechistenka mnogi opazijo, da je prostor, v katerem se nahaja, precej lahka, kar zagotavljajo velika okna, ki ponujajo čudovit razgled na ulice Moskve.

Gostje, ki prihajajo, lahko udobno sedijo v rumenih, sivih in rdečih pol-stolih, nameščenih v bližini kvadratnih miz, iz temnega lesa. Stene institucije so okrašene s temnimi lisami, razpršenimi po kaotičnem vrstnem redu, in ena od njih prikazuje veliko sliko. V dvorani institucije si lahko ogledate tudi nekaj velikih zelenih zaprtih rastlin, ki dajejo notranjosti določeno svežino. Poleg tega lahko gostje ob obisku "Voronezh" občudujejo elegantne luči, ki jih predstavljajo majhne svetilke.

Ob enem od sten glavne dvorane ustanove je velik bar, narejen iz temnega lesa. Za njim lahko vedno srečate ne samo barman, temveč tudi skrbnika. V bližini pulta so visoki stoli, kjer lahko obiskovalci počakajo na naročene pijače.

"Mesni klub"

"Meat Club" je še en del restavracije "Voronezh" na Prechistenki, kjer vam ponujajo odlične storitve in odlično kuhano hrano. Tukaj je vse urejeno tako, da gostujoča podjetja ne vplivajo drug na drugega. Če pogledate na splošno sliko, je bolj podobna klasični knjižnici, kjer majhne omare delijo različne cone za goste.

Tukaj lahko obiskovalce namestimo v dragih usnjenih stojnicah, za kvadratnimi mizami iz plemenitega lesa, okrašene s šahovnimi oznakami. V "mesa Club" ima veliko detajlov, ki govorijo o klasičnem stilu, vladajoči tukaj - s takšnimi elementi vključujejo kipe, slike v dragih okvirjev, elegantne talne svetilke visijo s stropa velikimi lestenci in ogledala, da je v sobi povsod.

Kuhinja

V pregledih o "Voronežu" na Prechistenki se pogosto govori, da je v ponujenem meniju ogromen izbor okusno kuhanega mesa in rib, pa tudi drugih jedi. Med obiskovalci še posebej priljubljena blagovna znamka kuhanega zrezek recept, ki je prikazana na seznamu okoli 40 vrst ( "mace", "ledja", "Quasimodo", "Montevideo", "Angleterre" "Swallowtail"). Obiskovalci poudariti pozitivne pripombe v izvirniku rebra hrbtnih, marinirane v pomaranče, kuhano zrezek slanino juho z cilantro in telečje ossobuco kosti v možganih. Poleg tega, restavracija neverjetno kuhar perutnina (kotleti piščanca z gobovo omako, mesne kroglice v fazan z brusnicami, "Stroganoff" prepelice s čebulo in gobe), pa tudi nekatere druge vrste mesa (telečjega zarebrnice s timijanom omako, telečja jetra s konfesijsko čebulo, divji file z pire krompirjem in gobovi iz prašičev, pražena koza s slanino). Kot je za ribje jedi, njihov obseg je znana po svoji raznolikosti tudi: v "Voronezh" na različne načine pripraviti dišečo in slasten jesetra, trske, rakovice, losos, postrv, bele ribe, kozice in več vrst.

Kot pri stranskih jedeh, nato pa v vroče mesne in ribje jedi lahko vzamete zelenjavo, kuhano za par ali ocvrto, okusno žito, pa tudi pire krompir. Med prvimi jedi nekaj juhe (juha, meso solyanka, fižolova juha s prekajenim in mesne krimsko tartufa, zelje juha marmor prsi testenin juha z drobovine doma).

Ta restavracija ne služi prigrizkov in solat - namesto tega obstaja širok izbor zelenjave, ki se v nekaterih primerih kombinira v mešanici ali služi v ločeni obliki.

O kakovosti izdelkov

Vse izdelke, ki se uporabljajo za pripravo jedi, predstavljene v meniju restavracije Voronezh na Prechistenki, dobavljajo izključno časovno preizkušeni in izkušeni dobavitelji. Ribe, ki so potrebne za kuhanje, praviloma prinesejo od Barentsa in Japonskega morja, meso pa kupijo kmetje iz regije Voroneža. Za zelenjavo so dobavljeni tudi izključno sveži in pridelani na vrtnih zemljiščih v regijah Krasnodar, Vologda in Ryazan.

Bar

Bar kartica institucija ponuja široko paleto alkoholne pijače, vključno s pivom, vodka, liker, tekila, sambuci, aperitivi, vermut, brandy in viski. Poleg tega poseben zemljevid prikazuje vina iz različnih držav sveta in šampanjec. Tudi natakarji lahko ponudijo velik izbor izvirnih koktajlov, vključno s precejšnjim številom tako splošno znanih svetov kot avtorjev. Praviloma so narejeni na podlagi različnih vrst alkohola (Cosmopolitan, Long Island Ice, Singapurski Sling, Paradise, Alexander, Sangria).

Za brezalkoholne pijače so predstavljeni tudi v velikem asortimanu. Obstaja več vrst domače limonade (liči in kalpisa, črnega ribeza in ananasa guava, maline z vrtnico, ingver, "pehtrana"), sadne pijače, sadni sok, soda, in čaja in kave.

Organizacija banketov

Vsaka od nadstropij restavracije "Voronezh" (na Prechistenki) popolnoma ustreza kot platforma za organizacija banketa v čast kakršne koli praznovanja. Tukaj se pogosto praznujejo poroke, rojstni dnevi, obletnice in drugi pomembni dogodki.

Stranke praznovanj, ki se posebej nagovarjajo v Voronežu, ugotavljajo, da ima ta institucija odlično in dobro koordinirano ekipo organizatorjev, ki lahko najdejo pristop k vsaki odjemalcu in izpolnjujejo vse njegove potrebe. Za takšne priložnosti ima restavracija ločen meni, v katerem so posode namenjene velikim podjetjem.

Kar se tiče tehnične opreme dvoran objekta, imajo sodobno opremo za zvočno in svetlobno opremo, zaradi česar so lahko počitnice še bolj živahne.

Cenik

Mnogi gostje verjamejo, da so cene v meniju restavracije Voronezh na Prechistenki povsem sprejemljive. Kot opozarjajo v svojih pripombah, so stroški jedi v celoti upravičeni s kakovostjo izdelkov, notranjim notranjostem in visokokakovostnim servisom. Vendar pa je finančna politika v "Voronežu" v primerjavi z drugimi institucijami te vrste nekoliko strožja.

Tukaj so cene nekaterih jedi, ki so predstavljene v meniju, označene za eno storitev:

• file od divjačine s pire krompir, špinača in gobe - 1400 rubljev;
• soljene gozdne gobe - 550 rubljev;
• prekajene kozice s sadjarji, redkev in kumar v Ponzu omaki - 720 rubljev;
• zrezek "Voronezh-prime" - 2900 rubljev;
• bok-biftek - 890 rubljev;
• mladi krompir s česnom - 390 rubljev;
• čebulna juha s sirom Kostroma - 290 rubljev;
• biserna ječmenova kaša s prašičji gobovi in ​​ocvrta čebula - 480 rub .;
• jesetra, pečena s piščalko iz cvetače, paradižnikovega konca, bazilike in ščuka kaviarja - 1.700 rubljev;
• cmoki "Hamovnicheskie" - 420 rubljev.

Kot kažejo statistični podatki, je povprečni račun na stranko v tej ustanovi javne prehrane približno 2000-2500 rubljev. Ta številka je precej visoka celo za institucijo v Moskvi, vendar to ni manj priljubljeno. Večina gostov opozarja na svoje komentarje, ki so ostali v socialnih omrežjih, dejstvo, da v Voronežu v ​​prestolnici ni več okusnega mesa.

Lokacija:

Obstaja restavracija "Voronezh" na ulici Prechistenka, 4. Njeni gostje zabeležijo priročno lokacijo glede na najpomembnejša vozlišča prometne komunikacije, s katero lahko enostavno pridete do ustanove. Kljub temu pa se večina gostov raje vozi do restavracijske stavbe na lastnih avtomobilih, ki jih je vedno mogoče pustiti na odprtem parkirišču, ki jih varujejo posebej imenovani uslužbenci obrata.

Nedaleč od tega gostinskega podjetja je postaja podzemne železnice "Kropotkinskaya", tudi tako pomembne mestne objekte, kot so Bele komore, zavarovalna hiša VSK, kot tudi stavba Ministrstva za obrambo Ruske federacije.

Natančen naslov in telefonska številka restavracije "Voronezh" na Prechistenki lahko najdete na uradni spletni strani institucije. Na svoji glavni strani je tudi zemljevid, kjer je označena pot do njegove lokacije.

Način delovanja

Restavracije odprejo svoja vrata obiskovalcem vsak dan v tednu na en sam urnik: od 8. do polnoči.

Glede na telefonsko številko na uradni spletni strani restavracije Vorozhen na Prechistenku lahko na desnem nadstropju predhodno rezervirate želeno mizo, ki jo uprava priporoča ob koncu tedna.