Restavracije v Uzbekistanu: pregled, opis, naslovi, meniji in pričevanja obiskovalcev

Če je pred nekaj desetletji obiskalo restavracije, ki so se dobro počutili, danes lahko tudi ljudje iz srednjega razreda privoščijo potovanja v takšne obrate. Ali je danes mogoče predstavljati poroke, prijazna srečanja, obletnice, sestanke alumni, pogajanja na drugem kraju? Ne, ni.

Pogled od znotraj

Gostoljubnost, veliko raznolikost, razkošje in prefinjenost nacionalnih jedi - le teh pogojev lahko opišemo kot uzbekistanskega kuhinje. Kaj je znanega o državi običajnega turističnega? Uzbekistan v svojem razumevanju - to je država, ki se nahaja v puščavi pesek, kjer starešine na 40 stopinj vročine počasi požirek sklede okrašena z "belega zlata", vroč zeleni čaj in orientalski dekle v nacionalni obleki in s pisanimi pokrivala (skullcaps) glasno pojejo pesmi in tradicionalne plese pretrese nogo.

Nemogoče je molčati o arhitekturi države: gledati na visoke minare, zdi se, da dnevno odprejo sekularne skrivnosti za turiste in ponoči varujejo mir lokalnega prebivalstva. Uzbekistanski restavraciji, kjer kuhata pravi pilaf, ne puščajo nič manj pomembnega vtisa. Po poskusu iz roke tega oshpaza (kuharja), boste razumeli, zakaj se ta posoda šteje za "kralja" uzbekske kuhinje.

Pomikanje po menijih

Restavracije Uzbekistana so postale znane ne le za pilaf. Pravi sladokusci iz vsega sveta, vsak dan v iskanju novih aromatičnih užitkov, v lokalni kuhinji opozarjamo na željo po novosti. Nacionalni barva oblikovali stoletja, ki absorbira najboljše tradicije obdelovalci in pastirji, se je oprla na tradicijo perzijskih in tadžikistanskih narodi, pa ne smemo pozabiti, da poslušate posebnosti vere.

Takšne jedi, kot so pilaf, lagman in manti, so podobne kulinariki drugih narodi Azije, vendar je treba opozoriti, da jih pripravljajo Uzbeks na poseben način.

Ob obisku restavracij v Uzbekistanu boste opazili, da je prva stvar na mizi torta (lokalni kruh), ki uživa posebno spoštovanje in spoštovanje. Ko začnejo služiti prigrizki, predvsem zelenjavo, kisle mlečne napitke, zelenjavo in šele nato prinesejo glavno jed.

Potovanje po labirintih starih mest

Nacionalne jedi so prisotni v meniju kot elitna ustanova in ulična kavarna. Restavracije Uzbekistan, tekmujejo v notranjosti užitkov in izvirno obliko, lahko gostje največja občutili lepoto orientalskega gostoljubnost in okus. Ampak kako lahko veš, samo popotovanje skozi labirint zgodovinskih mestih, kjer gostje čakajo na svojo malo kavarni (ki jih tukaj imenujejo "choykhona"), v senci starih hrastovih dreves in veličastno pravijo izkušene popotnike, to uzbekistanske ljudje tradicionalne kuhinje. Seveda, pa je malo verjetno, da obiščete znane restavracije kritike in jih nikoli ne bo dobil Michelinovo zvezdo, vendar pa vam bo ponudil pravi pilaf, za katero so sladokusci in poznavalci uzbekistanskega kuhinje pripravljeni dati ves denar.

Restavracije v Taškentu

"Bakhor" - pol stoletja svojega obstoja je ta institucija postala utelešenje luksuza in elegance. Vsakodnevno prikazovanje z najboljše strani, institucija pridobiva zaupanje ne le od lokalnega prebivalstva, ampak tudi od gostov kapitala. Obiskovalci so cenili izvirnost notranjosti in odlično delo ekipe oblikovalcev, ki so lahko ustvarili harmoničen pleksus orientalskih okraskov in evropskega udobja. Stropi so okrašeni z lestenci iz kristalov, pohištvo je iz mahagonija, okna so okrašena z elegantnimi zavesami - vse to v kombinaciji vas bo neovizidno pripeljalo do druge realnosti. Meni ponuja široko paleto arabskih, evropskih, sredozemskih in nacionalnih kuhinj.

"12 stolov" - atmosfera te institucije vas bo spomnila na zgodbe o znamenitem filmu z istim imenom. Tukaj vas ne bo pustila za trenutek očarljivo vzdušje skromne buržoazije, in priročno mesto naredi restavracijo idealen kraj za poroke in druge praznovanja. Meni ponuja le najboljše jedi ruskih, judovskih in ukrajinskih kuhinj.

Dajte čudovito razpoloženje tudi na najbolj motnih glasbenih dnevih, ki veljajo za lokalne znane osebnosti. Zato, če želite večer preživeti v toplem ozračju, potem ste tu.

Art-restavracija za ljubitelje neobičajnih razmer

Prestolnica Uzbekistana daje čudovito priložnost, da čutijo vzdušje nomadskih ljudstev Kirgizistana. Torej, umetniška restavracija "Manas" vključuje 3 jurta, ki se nahajajo na dvorišču in so obdani z vrtom.

Mesto se zdi skrivnostno in skrivnostno, čez mejo, razumeli boste, da vsakdanje življenje ostane zunaj institucije. Dekoracija kaže harmonijo vzhodnega sloga in evropskega udobja. Vsi notranji predmeti, razen zunanjega pohištva na dvorišču, so v zadnjem stoletju. Treba je omeniti, da je to edina umetniška restavracija v prestolnici, kjer pripravljajo nacionalno kirurško kuhinjo, zato je zaradi velike prisotnosti zaželeno rezervirati mizo vnaprej.

Vzhodna pravljica v ruski prestolnici

"Uzbekistan" - restavracija v Moskvi, ki je bila odprta v 50. letih prejšnjega stoletja in je uživala veliko popularnost. Od prvega dne so kuharji navdušili goste s krhkim pilafom, zlatimi samsami, zlatim, kot soncem, dišečim šibkim kebabom in drugimi nacionalnimi jedmi.

Danes je kuhinja restavracije "Uzbekistan" okusne in priljubljene orientalske dobrote. Kot je za notranje zadeve, da spominja na čudovito palačo znanih pravljic »Tisoč in ena noč", s čimer je vsak gost, da je drago ali celo sultan padišah počutim kot uživanje skrivnostno vzdušje.

Kuhinja, notranjost in nekaj o "Belem soncu puščave"

Že pri vhodu, ki gleda na lesena vrata z orientalskimi okraski in baklami, se počutite zaščitene z "višjimi silami". Nargile, prinesene iz Sirije - ne samo dekoracija dvorane, temveč tudi navdušenje navijačev za "podymit".

Redko v priljubljenih in priljubljenih obratih si lahko ogledate preproge na tleh, vendar je ta restavracija izjema. Obilje teh predmetov, tkanih iz svile in volne, govori o razkošju in eliti ustanove.

Naslednja vrata, ki se vam toplo odpirajo, in druga restavracija, imenovana "Belo sonce puščave". Dejansko je to "Uzbekistan", vendar le pod drugo "omako". Vsako poletje oba objekta odprejo teraso, kjer se fontana šokira in daje hladu, hoji pajek krasi in pleše obiskovalce s svojo prisotnostjo.

Restavracija "Uzbekistan": meni, cene in pričevanja obiskovalcev

V kuhinji so resnični predstavniki Uzbekistana - tisti, ki so se naučili osnov kulinaričnih umetnosti v svoji sončni domovini. Kakšne jedi ponuja restavracija "Uzbekistan"? Meni se je v preteklih letih znatno spremenil, danes pa lahko poskusite jedi ne samo Uzbekistične kuhinje, temveč tudi azerbajdžanske, kitajske in arabske. Toda kljub spremembam, žar kot dobro pripravljena na prostem in je služil za mizo skupaj z žerjavico, jagnje na ražnju pečen, je dišeč kolač pečen v Tandoor.

Kaj obiskovalci mislijo o restavraciji "Uzbekistan"? Cene, glede na prebivalce kapitala, so sprejemljive. Na primer, žar je od 980 rubljev, stroški 1 Samsa s slanino kuhane v Tandoor, - .. 540 rubljev, in se osvežite na vroč dan, kozarec hladne ayran to je mogoče za 190 rubljev. Restavracija kuhinja je navdušila, še posebej cenjena ovčica, ki se preprosto topi v ustih.

Na koncu želim povedati, če hočeš čutiti narodni orientalski okus, ne da bi zapustil Rusijo, potem pa se zagotovo sprehodite do Neglinnaya Street, kjer boste našli palačo restavracijo z imenom "Uzbekistan"!