Restavracija `Casa del Meato `: pregled, funkcije, meni in zanimiva dejstva

Restavracija v Sankt Peterburgu "Casa del Meat" - ustanova, ki se razlikuje od mnogih tovrstnih krajev. Tukaj se lahko srečate s prijatelji, okusite odlično kuhano meso in pijete vse z dobrim alkoholom do zvokov prijetne glasbe v ozadju.

Ta ustanova ni samo zrezek, ampak prava mesna restavracija, v kateri kuharji zagotovo zagotovo vedo vse tanke možnosti kuhanja izvirnih in hranljivih jedi.

Značilnosti institucije

Restavracija "Casa del Meat" - posebna ustanova, ki privlači vse prebivalce in goste St. Za ljubitelje mesnih obstaja cela menu, ki vsebuje različne dobrote, ki jih vsebuje jedi iz skoraj vseh vrst mesa, na redni evropski gurmanske (jagnjetina, svinjina, teletina, piščanec, puran, raca, zajec). Ta funkcija je ena od "čipov" restavracije.

Pogosto "Casa del Meat" potekajo različne tematske prireditve, pa tudi gastronomske večere z gosti v ustanovi.

Notranjost

Na samem vhodu v restavracijo vsak gost pozdravita velika masivna dvokrilna vrata temno sive barve, ki po videzu spominja na glavni vhod na srednjeveški grad.

V restavraciji "Casa del Meat" je razdeljena v dve sobi, od katerih lahko ena sprejme 60 ljudi hkrati, druga pa 40. Splošno vzdušje restavracije ima prijetno zabavo in komunikacijo z ljudmi. Zato tu pogosto potekajo poslovna srečanja, družinske večerje in večerje, pogosto ljubitelji pa se odločijo za romantične večere. Nekatere njene podrobnosti so značilne za italijanske tradicije, nekatere so brazilske, nekaj pa jih je mogoče najti le v Franciji. Na splošno je vse izvedeno v eklektičnem slogu, pri čemer sodelujejo dobri oblikovalci.

Vsaka soba ima pogojno delitev, ki se izvaja s pomočjo obokanih stolpcev. Nekatere stene restavracije so okrašene z rjavimi zidovi. V notranjosti restavracije "Casa del Meat" (Sankt Peterburg) je veliko dekor iz lesa, večinoma temnih kamnin. Torej, v veliki dvorani podjetja so police in omare, v katerih so shranjena vina, uvožena iz različnih držav. Na nekaterih mestih na stenah obesijo napolnjene divje živali. Prav tako je velik barski števec, narejen iz dragega lesa temno rjave barve. V majhni dvorani je dekorativni kamin s črtasto kožo in krznenimi blazinami pred njim.

Gostje "Casa del Meat" lahko sedijo na udobnih stojnicah iz temnega lesa, na kvadratnih mizah. Na voljo so tudi druga mesta za sedenje - usnjene pol-sedeže in bela mehka zofa za velika podjetja.

Kuhinja

Evropska kuhinja ponuja gostom meni restavracije "Casa del Meat" (Sankt Peterburg). Sestoji predvsem iz jedi iz različnih vrst mesa. Skrivnost osupljivih okusnih lastnosti pripravljenih jedi je v kakovosti izbranih izdelkov: vse so sveže in kupljene izključno iz dobavljenih dobaviteljev.

Torej, restavracija ponuja nenavadno prigrizki ( "Bruschetta", "Tartar" govedina, Assorted "ruski mesne specialitete", "Meso plošča italijansko-style" doma paštete iz piščančjega jeter), okusne solate ( "Cezar" z piščančji file in ocvrt slanina, topla solata s hobotnico, topla solata s piščančjimi jetri in porcinimi gobami). Prvi tu ponujajo tudi dober izbor juhe (piščančja juha z rezanci in gobami, kharcho z jagnjetino, juha s kislo smetano, začinjene piščančje juhe v azijskem slogu).

Glavne jedi v restavraciji Casa del Meato predstavljajo ponudba vročih mesnih jedi. Še posebej, najbolj priljubljena med njimi so Pijani telečjega mesa "kmet", "tagliata" govedina z tartufov paste, pečeno jagnjetino, file jelena z jagodami omako in krompirja gratiniranje. Restavracija slovi po visoki stopnji strokovnosti kuharjev v kuhanju zrezki ( "kamna", "Mignon", "Kmetija", "rebro oči", "New York", "Top Blade", "Prsni"). Na ločeni strani menija obstaja več možnosti za burgerje, ki bo natančno pritegnili ljubitelje hitre hrane ( "The mehiških", "Dve mini-burger", "Classic").

Razpon jedi vključuje več vrst mesa, kuhanega nad ogljem (žar piščančje stegno, kebab, goveji jezik z granatnega jabolka omako in kremasto hren).

Poleg mesnih jedi, v "Casa del mesa" kuhan in ribe ( "Fish in Chips", hobotnica lososa na žaru z žara kroketi trske).

Za sladico, restavracija ponuja narastek iz črnega ribeza, mandljev kolač, ananas žar z vanilijevim sladoledom, čokoladne torte ali vrsto sladoleda domač.

Bar

Barska restavracija "Casa del Meat" je vredna izbira dobrega alkohola. Zlasti vedno obstaja več vrst vodke, konjak, liker, rum, tekila, pivo in šampanjec. V tej instituciji se posebna pozornost posveča vinam, ki jih je veliko tu in jih zberejo na ločenem zemljevidu.

Od brezalkoholnih pijač se lahko gostje razvajajo z limonadami, sadnimi napitki, sokovi, čajem in kavo.

Zanimiva dejstva

Restavracija "Casa del Meat" je institucija, ki je postala zmagovalka med ustanovami v Sankt Peterburgu v dveh nominacijah tekmovanja "Menu and Account": "Best Steak" in "Best Burger".

Ta restavracija sodeluje z dobro znanimi ruskimi organizacijami, in sicer: Axel-Motors, City Bank, Športna palača, Golfska zveza Leningradske regije, pohištvena arhitektura.

V stenah restavracije pogosto poteka poseben dogodek, ki se imenuje "Mesno predavanje". V svojem okrilju v podjetju poteka velika večerja poznavalcev mesnih jedi s kuharjem Denisom Frankovom, ki med večerjo pripoveduje zanimive značilnosti kuhinjskega mesa.

Cenovna politika

Glede cen, ki delujejo v restavraciji Casa del Meato, so precej zmerne in so na povprečni ravni. Torej, povprečna cena solate v tej instituciji je približno 450 rubljev, juha - 380 rubljev, in sladice v povprečju stanejo 300 rubljev. Kar se tiče cen za glavno jed v instituciji - zrezek, bo njegov strošek v povprečju približno 1000-1500 rubljev, in čvrste burgerje bo stalo okoli 800 rubljev.

Torej, povprečni račun na obiskovalca v restavraciji je približno 1500-2000 rubljev.

Mimogrede, za vse prihajajoče goste v restavraciji obstaja priložnost za nakup darilnega potrdila za kosilo ali večerjo v Casa del Meat.

Naslov institucije in način delovanja

Naslov, kjer boste našli restavracijo "Casa del meso": St. Petersburg, Exchange rov, 6. To se nahaja v okrožju Vasilievsky, blizu podzemne železnice "pomorstva" postaje "Vasileostrovskaya" in "Sport".

Vrata institucije za drage goste so odprte vsak dan od poldneva do polnoči, brez dni.