Erwin - restavracija (Moskva). Ribja restavracija Erwin
Erwin - restavracija (Moskva),
ki ima edinstven izbor ribjih jedi. To institucijo je ustvaril projekt Alexander Rappoport, ki v svojih poklicnih dejavnostih pogosto deluje kot uničevalec stereotipov. Torej, med mošusovci je bilo mnenja, da v glavnih restavracijah ni kakovostnih ribjih jedi, in če obstajajo, potem po nebo visokih cenah. Obstaja tudi mnenje, da je treba za okusno okusno nelmo ali sterletno potovati v mesta, ki se nahajajo na reki Volgi ali Ob. Kljub vsem tem stereotipom je Rappoport odprl Erwin, restavracijo z menijem rib, ujetih v Rusiji in po zelo demokratičnih cenah.Notranjost
Erwin - restavracija, ki se nahaja v eni od najbolj obsežnih Moskvi. Naslov ustanove: Kutuzovsky Prospekt, hiša 2/1, stran 1. Erwin - velika restavracija. Morda, preveč. Institucija ima dvesto trideset sedežev, zato je ob delavnikih videti nekoliko zapuščena.
Restavracija ima dve sobi. V prvem nadstropju je kamin. Na drugi strani - panoramska okna, impresivna vinska klet, dolga bar števec. V notranjosti prevladuje naravno drevo, obstajajo tematska oprema, vendar v majhni količini. Poleti se odpira veranda s pogledom na vladni dom. Kaj pa obiskovalci govorijo o meniju in vinski restavraciji Erwinove restavracije?
Mnenja
Storitev v zavodu je na visoki ravni. Recimo gostje ustanove Erwin. Restavracija, ki ima trenutno najširši asortiman ribjih jedi v Moskvi, ponuja obiskovalcem širok izbor vin. Sommelier lahko priporoči to ali drugo sorto. Z morskimi sadeži je belo vino kombinirano, vendar ne vse. Po ocenah je Erwin restavracija, v kateri delajo resnični strokovnjaki. Z znanjem dajejo nasvet o meniju in vrsti vina, ki lahko izboljšajo kakovost jedi. Kar se tiče dela kuharjev, je po mnenju obiskovalcev tudi na dostojni ravni.
V skladu z mnenji naj bi bil Erwin obiskan vsaj zato, ker mu pri izbiri morskih sadežev v Moskvi ni enake, lokalni kuharji pa lahko pripravijo jedi iz rib. Cene v tej restavraciji, kot smo že omenili, so povsem sprejemljive. Razmislite o stroških jedi, ki so priporočljive za tiste, ki nameravajo le obiskati restavracijo Erwin (Kutuzovsky Prospekt).
Meni
Kaj je zdravilo stroganina? To jed, ki je zamrznjeno meso, razrežemo na tanke rezine. Lahko je tudi riba. V Ljubljani restavracija meni Erwin stroganina predstavlja več vrst: od nelme, od muksuna, iz sterleta, od sockeye lososa. Stroški te posode so res sprejemljivi - od 400 do 600 rubljev. Ljubitelji morskih sadežev lahko okusijo v tej ustanovi in v perujskem jastvu - vse od morskega basa s sladko koruzo. Stroški te delikatese znašajo 640 rubljev.
Kaviar in ostriga bar
Meni te ribje restavracije je razdeljen na več delov. Ampak ne za prigrizke, solate in vroče jedi, ampak za bolj ozke kategorije. Najprej je treba upoštevati "kaviarsko vrstico". Tu najdražji prigrizek je seveda kaviar jeseter, katerega cena je 3900 rubljev za 50 gramov. V jedilniku "Erwin", ki jo zastopa več jedi iz morskih školjk, je ostrižev bar.
Meso rakov je poslastica, cene v Rusiji se vsako leto povečujejo. 100 gramov tega izdelka v restavraciji Erwin - 520 rubljev. Fetuchchini z rakom bo stala 1200 rubljev. Kako sprejemljive so te cene za prebivalce Moskve, sodnik pogostih ribjih restavracij kapitala. In končno je treba reči, da v ustanovi, o kateri smo razpravljali v tem članku, lahko naročite ne le ribe. V meniju je piščančji roll, stojalo z jagnjetino in nekaj drugih mesnih jedi.
- Restavracija `Bruce Lee`: notranjost in meni
- Restavracija `Heaven` (Novosibirsk) - samo zvezde so višje!
- Restavracija `Maximilian` v Nižnem Novgorodu
- Restavracija `Bela žerjava`: meni, mnenja
- Restavracija `Voronezh` Rappoport v Moskvi
- Restavracija `Siksti`: prestolnica od višine ptičjega leta
- Restavracija `Erwin` na Kutuzovsky: opis, fotografija, pregledi turistov
- `Lawn `- restavracija (Ekaterinburg) - eno izmed najboljših krajev v mestu
- Penza, restavracija `evropski`: pregled, naslov, fotografija
- Restavracija `Odessa-mama` na Kievskaya: naslov, menu, pregledi
- Restavracija `Moskva zvečer`. Opis in ocene
- Restavracija `Macaroni` (Krasnodar): opis in mnenja
- Restavracija `Merchant` (Penza). Opis, jedi, pregledi
- Restavracija `Bretsel` (Zelenograd): meni
- Pablo Picasso je restavracija španske kuhinje. Mnenja
- Restavracija `Tsar`s Court` (Novosibirsk): opis in mnenja
- `Papa Carlo`: restavracija (Moskva)
- `Doctor Zhivago`: restavracija ruske kuhinje
- `Loft`: restavracija (Moskva)
- `Moskva-Delhi` (restavracija): opis, kuhinja, pregledi
- Restavracija `Sever` v Vologdi: naslov, opis, menu, pregledi