Ljudje Khunze so dolgotrajni. Življenjski slog in hrana ljudi Hunza

Ljudje Khunze živijo na severu Indije. Pleme se je naselilo na obali reke istega imena. Pogoji, v katerih živijo ti ljudje, so precej resni. Najbližje mesto je od njih v sto kilometrih.

Dolgoživost je glavni fenomen plemena Khunza. Povprečna pričakovana življenjska doba presega sto deset let. Nekaterim prebivalcem celo uspelo živeti do sto šestdeset, kar ne preseneča.

V štiridesetih letih, mnogi v plemenu izgledajo kot mladi moški ali dekleta. Nekaterim ženskam je uspelo roditi otroke v starosti šestdeset let in imeti pa so vitko in privlačno podobo.

Splošne informacije

Himalaji na zemljevidu predstavljajo sistem gore, kjer se nahaja plemena Hunza. Ti ljudje so indoevropejci. Prebivalstvo je okoli dvajset tisoč. Točno prebivališče velja za visokogorje Kašmirja, ki ga nadzira Pakistan. Reka Hunza, in sicer njene obale, igra vlogo doma za ta narod. Okolica je velika dolina, za katero je značilna nepopisna lepota. Zaradi svojega videza je bil imenovan Happy.

Glavna dejavnost ljudi v Hunzi je delo na deželi. Poleg tega se prebivalci dolgo plezajo v gore. Mimogrede, temelj njihove dolgoživosti hunzakut (kot se imenujejo sami) menijo, vegetarijanstvo, stalno telesno dejavnost in intenzivno način življenja.

Ljudje v hunzi so privlačni in prijazni. Prebivalci vedno pozdravljajo nove goste in na vsakem možnem načinu izkazujejo svojo srdačnost, kljub dejstvu, da so življenjske razmere krute. Živijo v majhnih hišah, ki imajo le luknjo za dim. Skupaj z ljudmi v stanovanjih so tudi hišni ljubljenčki, ki so ločeni s pregrado. Morda zaradi te gneče so topleje, saj hiše praktično niso ogrevane zaradi majhne količine kurilnega lesa. In hladno obdobje je v bistvu približno dva do štiri mesece. Preostanek časa, Hunza državljanstvo preživi v naravi, dela in počiva na svežem zraku. Prebivalci so oprani v hladni vodi, kar je zelo čisto na teh območjih.

Življenje ljudi

Svet staršev je osnova naroda. Prebivalci praktično ne delajo zločinov, zato ni potrebe po formiranju zaporov. Hunzakuti trpijo zelo redko, zato tudi bolnišnice niso prisotne. Ljudje v hunzi so edini, ki niso izpostavljeni onkološkim boleznim. Najmočnejše epidemije niso škodovale tudi prebivalstvu, medtem ko so mnogi drugi ljudje preprosto izginili.

Zanimivo je, da plemena, ki živijo v soseski v skoraj enakih pogojih, ne morejo pohvaliti istega zdravja. Navzkrižje za mnoge zobotehide z ljudmi za hunzakut je nekaj nenavadnega. Tudi izguba vida tega državljanstva ni znana. Tudi najstarejši prebivalci ne trpijo zaradi poškodb kože, bolečin v kosteh in drugih neprijetnosti, ki so skupne mnogim starim ljudem.

Poleg odpornosti proti boleznim so dolgotrajni ljudje zelo trdni. Za človeka je običajno iti, na primer, na bazar za sto kilometrov ob težkih poteh in vrnitev v enem dnevu. Pogosto prebivalci delujejo kot turisti za turiste. Himalaji na zemljevidu zasedajo ogromno območje in so kraj obiska mnogih plezalcev, ki se pogosto tudi zatečejo k pomoči lokalnih prebivalcev.

Razlog za dolgotrajnost in zdravje

Prva omemba ljudi se je pojavila v zgodbah zdravnika iz Škotske, ki je med temi ljudmi delal približno štirinajst let. Dolgoročna jetra so na zdravnika naredile močan vtis z lastnimi posebnostmi. Mnogi znanstveniki in potniki so začeli pozneje preučevati pleme. Rezultat raziskave je bil sklep, da skrivnost je v posebni prehrani.

Seveda so se mnogi takoj temu ugovarjali k kakršni koli prehrani, brez možnosti v metropoli, še vedno ti rezultati niso doseženi. Večina ljudi verjame, da je za takšno zdravje potrebno živeti v tej dolini. Vendar druge narodnosti, ki živijo v bližini, se ne morejo pohvaliti s tako močnim organizmom, njihova povprečna pričakovana življenjska doba pa je večkrat manjša. Takega pojava dlje časa niso mogli razložiti zelo različni strokovnjaki.

Pleme Khunza je imelo samo eno razliko od svojih sosedov - pomanjkanja beljakovin v prehrani. To razlaga dejstvo, da so hunzakuts vegetarijanci. V katerih koli okoliščinah je živela oseba, temelj zdravja upoštevana je pravilna prehrana. Zato ni presenetljiva razlika v dolgoživosti teh plemen.

Mac Carrison - zdravnik, ki je študiral ljudi in se je vrnil v Združeno kraljestvo, se je odločil za več poskusov na živalih. Razdeljeni so bili v dve skupini. Prvi del živali je bil hranjen s hrano, ki je znana večini človeških družin. Drugi so hranili ljudje Khunze. Rezultat študije je bil pojav v prvi skupini bolezni, na katere so ljudje izpostavljeni. Drugi del živali, ki je bil hranjen enako kot plemena Hunza, je ostal popolnoma zdrav. In to je bil čudež.

Ljudje v hunzi so se pogosto srečevali s pomanjkanjem hrane, zato so jih vedno poskušali rešiti. V dolini so predvsem zelenjava in sadje, ki so osnova prehrane. Živina je predstavljena samo v obliki živali, ki prinašajo to ali tisto korist. Ubijejo ga samo v primeru starosti, to je, ko govedo preneha v korist lastnika. V takšnih redkih primerih ljudje lahko uživajo meso. Kljub temu ima ta izdelek zelo nizko vsebnost maščob.

Pecivo in različne juhe so dnevna hrana ljudi. Izdelane so z uporabo zrn. Tudi to je dodano precej veliko zelenjave in sadja. Obstajajo ljudje in mleko, vendar jih redko in v majhnih količinah uporabljamo, saj na tem območju praktično ni travnikov, kjer je mogoče pase živali.

Sol v hrani se uporablja v majhnih količinah, sladkor se sploh ne proizvaja. Kljub temu je tudi tako skromen obrok dovolj za polno življenje ljudi.

Osnovni prehrambeni izdelki

• Sadje. Glavna in najbolj priljubljena je marelica. Prebivalci ga uporabljajo v celoti, to je skupaj s kožo in iz kostanj pridobiti posebno olje. Apricot je na vrhu prehrane. Ta Indo-Evropejci prišel z pregovor o tem sadje, ki navaja, da ženska ne poroči moža, ki živi tam, kjer je ni marelice. Tudi jedo jabolka in nekaj drugega sadja. Poleti jih porabijo sveže, pozimi pa v suhem. Marelice je zelo koristno, saj vsebuje posebno snov, ki spodbuja hitro odstranjevanje toksinov iz telesa.
• Zelenjava. Vzamejo, lahko rečete, drugo mesto. Uporablja se tudi v precej veliki količini. Zelo pogosto jedo krompir in ga ne očistite. Zahvaljujoč ljuljam ljudje dobijo veliko proteinov in mineralov. Krompir je glavna zelenjava, ki jo pleme uporabljajo. On se je celo postavil nad kruh.
• Žita. Skoraj vsak dan Junzakuts jedo različna zrna, večinoma pšenica in ječmen. Žitarice uporabljajo v različnih oblikah. Pogosto se poje celotno žito. Najpogosteje, seveda, v obliki kruha, ki je narejen z uporabo otrobi. Zahvaljujoč semenu, da ljudje, ki ne poznajo bolezni, prejmejo potrebno količino beljakovin.
• Meso. Kot že rečeno, ta izdelek zelo redko pade na mizo hunzakutsa. Kalcij in beljakovine, ki so potrebni za telo, prebivajo prebivalci od zrn. Če jedo meso, potem je pogosto govedina ali jagnjetina.
• Mleko se uporablja zelo redko in ga zelo cenijo prebivalci. Iz takih izdelkov je mogoče dodeliti sir, ki je izdelan iz ovčjega mleka.
• Fižol. Mnogi verjetno vedo, da ta hrana vsebuje veliko koristnih snovi, zlasti beljakovin in mineralov. Ljudje Hunza na Himalaji in okolici lahko rastejo predvsem fižol, ki je še posebej bogat s beljakovinami. Ker prebivalci prejemajo beljakovine iz žit, jim v živilih ni treba uporabljati več stročnic.
• Zeleni vstopajo v prehrano v precej velikih količinah. V dolini je veliko zelenja. Poleti jih ljudje pojedo sveže, pozimi pa dodajajo posušene liste številnim jedem.

Moderacija je osnova za zdravje

Zaradi lačnih obdobij mora Khunzakutam razdeliti hrano na način, ki zadostuje za daljše obdobje. Zemlja, ki jo je mogoče uspešno obdelati, ima ljudi dovolj, zato je prehrana odvisna od naravnih razmer na različne načine. Če se poleti ljudje redko soočajo s težavami pri pomanjkanju hrane, potem je v hladnem času pogosto treba shraniti.

Posebno lačni meseci so dani bližje spomladi. V tem času so ljudje prisiljeni postati. Traja približno dva meseca. To obdobje kaže skoraj popolno pomanjkanje hrane. Osnova obroka je pijača, ki je narejena iz suhih marelic. Sčasoma je tak položaj postal kult, ki je zelo strogo upoštevan.

Osnovna pravila prehrane

Torej, upoštevajoč izdelke, ki jih uporabljajo dolgoletna ženska na svetu, je mogoče določiti osnovna načela, ki jih lovecakuti držijo. Lahko jih imenujemo tudi niz pravil. Zakaj ti ljudje živijo tako dolgo? Surovi meso po statistiki ima boljše zdravje. To je glavni razlog za dolgotrajnost.

• Uporaba mesa je dovoljena samo v verskih ali zelo pomembnih praznovanjih. Še posebej pomembna podrobnost - jo je treba pripraviti takoj po usmrtitvi živali. Meso ni dolgo shranjeno.
• Dieta temelji na sadju in zelenjavi. Uporabljajo se v surovi obliki. Zelenjava se lahko občasno zamrzne.
• Poraba soli, sladkorja in drugih začimb mora biti v omejenih količinah.
• Kruh v hrani se uporablja samo črna. Moka, kot meso, se ne skladišči že dolgo, se uporablja takoj po peki za pečenje. Priporočljivo je, da dodate kaljenega zrnja k prehrani.
• Mleko in vsi mlečni proizvodi se ne smejo porabiti v velikih količinah.
• Prepovedana je zlasti uporaba alkoholnih pijač. Prebivalci le v nekaterih posebnih primerih pijejo vino, ki je narejeno iz grozdja, ki ga gojijo v dolini.

Kako živi dolgoživa Hunza?

Dolina Hunze nima bogastva, zato ljudje živijo zelo slabo. Nihče ne bo želel prostovoljno zamenjati običajnega življenja in iti tja. Hunzakutam mora biti naseljen v skalnati teren, kjer ni plodnih tal ali gozdov. Poleg tega pogosto pride do pomanjkanja vlage. Do toplega dežja gre v hladnem vremenu in v majhnih količinah. Na splošno je voda zelo cenjena in jo zelo skrbno obdelajte.

Živali zaradi pomanjkanja pašnikov ne rastejo zelo velike. Krave dajo malo mleka, ki skoraj ne vsebuje maščob. Koze in ovce, večinoma mleko, ne prosijo lastnikov. Meso te živali vsebuje veliko žil in malo maščob.

Ker ljudje pogosto preprosto preživijo, še posebej pozimi. V tem času je prebivalstvo večinoma v svojih majhnih stanovanjih, ki jih prikrajšajo tudi okna, saj je zelo pomembno, da se ogrevajo. Dokaj težko je shraniti drva - v bližini ni dreves. Pleše plešujejo svoje pečine predvsem z majhnimi vejami in listi. Na njih kuhajo hrano. V takih hišah ne najdete običajnega pohištva. Spite in jedo skoraj vse družinske člane skupaj. Domača žival je prisiljena tudi, da živi v sosednjih prostorih, ki jih ločujejo tanke pregrade.

Že mnogi bodo prestrašili. Tudi za zagotovitev higiene v takih razmerah je precej problematična. Zaradi pomanjkanja goriva je potrebno pranje in pranje v hladni vodi. Če želite živeti v dolini, boste morali pozabiti na milo. Zaradi pomanjkanja maščobe preprosto nima veliko.

No, vsem, kar je bilo rečeno, je treba opozoriti, da ta narod nima izobrazbe. Večina ljudi ne ve, kako pisati in brati. Samo otroci visokih družin lahko prejmejo potrdilo. Ljudje tudi nimajo svoje izrašene kulture, poezije, slikarstva, ki so mu tudi sosednja plemena. Ti ljudje so precej neobrazovani. Ljudje Khunze se lahko pohvali le z več glasbeniki, ki prihajajo iz drugih plemen.

Ni običajno, da bi se pleme med istjo družino poročile. Na splošno, v skladu z zgodovino ljudi, v svojih žilah ne teče tuje krvi.

Koncept zdravja

Zgoraj so pogoji in hrana, ki so po mnenju ljudi hunza pomembna za dolgo življenjsko dobo. Zdaj pa je treba ugotoviti, kaj za to pleme pomeni zdravje.

• Visoka raven delovne sile. Dokazana je ne samo pri delu, temveč tudi pri zabavi. Khunzakuts so zelo trdni, kažejo svoje najboljše pri delu. Ljudje tega plemena brez truda lahko premagajo velike razdalje. Ni problem, da bi se povzpel na skale v gore.
• Ljubezen do življenja. Kljub težkim pogojem življenja in trdo delo, Khunzakuts ne odvrača. Tudi po težkem vzponu v gore se smejijo in pripovedujejo šale.
• Trdnjava duha. Prebivalci niso nikoli jezni in se ne prepirajo med seboj. Zelo redko je videti, da je nekdo nervozen ali nestrpen s svojo družino. Zelo vztrajno, lokalni ljudje trpijo zaradi bolečin.

Turizem

Prvi, ki so prišli v dolino, so bili večinoma zdravniki in raziskovalci, ki so želeli razumeti skrivnost dolgoživosti. Verjamejo, da je bilo za navadne ljudi mesto odkrito zahvaljujoč hipijem, ki so v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja začeli aktivno obiskati države Azije v iskanju nekaj novega. Še posebej popularnost je šla v države Zahoda. Na primer, Američani danes pokličejo marelico Hunza Apricot. Vendar pa so hipiji najprej šli ne zaradi eksotičnih plodov, temveč za indijsko konopljo.

Trava ne goji tukaj, ne za kajenje, ampak za dodajanje različnih jedi. Večina popotnikov potuje tu, da okusi sočne marelice, ki jih v drugih državah ni. Mesto je priljubljeno tudi za številne plezalce in ljubitelje zgodovine.

Zanimivo za ljudi

Eden od legend je zgodba, da je bilo to pleme ustanovljeno med indijsko kampanjo Aleksandra Velikega. Vojaki poveljnika so tu oblikovali majhno državo. Živeli so v skladu s strogimi pravili. Prebivalci so vedno imeli orožje z njimi in niso delali z njimi, tudi s hrano in zabavo.

V naši državi je malo o teh ljudeh znano. Dolina Khunza je bila predmet spora med Pakistanom in Indijo že več kot šestdeset let.

Sovjetska zveza se ni trudila sprijazniti in ostati na daljavo. Na primer, v slovarjih je ime območja, vendar, če se nahaja, ni določeno. Na mnogih svetovnih zemljevidih ​​lahko enostavno najdete oznako terena, vendar ne na zemljevidih, ki so bili objavljeni v ZSSR. V skladu s tem se je izogibal omeniti državljanstvo in množične medije. Kljub temu skoraj vsi poznajo Rusijo v Hunzi.

Da bi dokazali, ali je izgled tega državljanstva resnično imel roko Aleksandar Makedonski, dovolj težko. V skladu z drugimi viri je bila fundacija posledica nekdaj združenega Rusa. Kljub temu obstaja nekakšna skrivnost pri videzu tega plemena.

Jezik, ki se šteje za priljubljen - burushashi. Do sedaj znanstveniki, ki študirajo Hunza, niso mogli najti podobnosti z nobenim jezikom. Poleg tega mnogi prebivalci govorijo angleško.

Religija, ki je priznala več kot devetdeset odstotkov prebivalstva doline, je islam, vendar z nekaterimi posebnostmi, ki vključujejo številne mistične in skrivnostne vidike. Biti v Hunzi, turist ne sliši poziv k molitvi. To je prostovoljna afera in vsakdo sam izbere čas za čaščenje.

Reka Khunza v starih časih je predstavljala ločnico med glavarjema Nagarja in Khunze. Pogosto je obstajala sovraštvo med njimi. Še posebej se je izkazalo s krajo otrok in žensk, ki so jih nato prodali v suženjstvo.

Leta 1963 je v dolino v zadnjem stoletju prišla ekspedicija zdravnikov iz Francije, ki jo je prizadelo zdravje in pričakovana življenjska doba prebivalstva. V Parizu je kmalu potekala konferenca o raku, ki je izjavila, da ti ljudje niso nagnjeni k onkološkim boleznim. Ugotovila jo je posebna organizacija, ki izvaja raziskave v vseh regijah sveta.

Leta 1984 je bil neverjeten primer. Eden od prebivalcev doline Hunza je prispel na letališče v Združenem kraljestvu. Ko je svoj potni list predstavil službi za izseljevanje, je vse pripeljal do izgube. Dokument je vseboval leto 1823, oziroma je bil stari sto sto šestdeset let. Spremljevalec je dejal, da je starejša Hunza. Hkrati pa v svojem spominu ni imel nobenih flopov in se je zelo dobro spomnil svojega življenja.