Globalno vprašanje: Problem s hrano

Problem s hrano v svetu pojavile hkrati s pojavom človeka v njem in spremenilo z razvojem svoje človeške obsega in značilnosti, preobrat v drugi polovici XX stoletja do globalne. Težava s hrano v najširšem pomenu besede običajno pomeni proizvodnjo, izmenjavo, distribucijo in porabo hrane v posameznih državah in v svetu kot celoti. V ožjem pomenu je treba razumeti kot hrano za prebivalstvo, njene skupine in različne družbene sloje.

Težava s hrano v naših dneh je ena najbolj perečih svetovnih problemov, akutna za človeštvo. Izkoreninjenje podhranjenosti in lakote v naši družbi ni mogoče ločiti od rešitev tega ključnega vprašanja, tudi globalni značaj, saj odpravo revščine. Glede na razpoložljive ocene je več kot 850 milijonov ljudi na planetu na stresni prehrani (manj kot 1000 kcal / dan), kar povzroča telesno degradacijo telesa. Kronična podhranjenost prizadene 1,5 milijarde ljudi. Več kot 5 milijonov otrok vsako leto umre zaradi učinkov lakote. Mednarodna trdnost daje težavo dejstvu, da njenih rešitev ni mogoče doseči s prizadevanji posameznih držav.

Obseg kmetijske proizvodnje in raven njenega razvoja v različnih državah so najprej razloženi z razpoložljivostjo primernega za gojenje goveda in pridelavo različnih pridelkov zemljiški viri ter učinkovitost njihove uporabe, naravne in podnebne razmere ter materialno in tehnično osnovo. Najbolj akutni problem hrane se sooča s številnimi najrevnejšimi državami, ki ne morejo dodeliti znatnih sredstev za uvoz hrane. Problem lakote je še poslabšala hitra rast prebivalstva. Število prebivalcev v teh državah je frac34- prebivalstva planeta in za vse, da porabijo le tretjino celotne svetovne proizvodnje. Najstarejša stvar pri tem je, da se razlika v porabi hrane na prebivalca stalno povečuje.

Posledica rasti prebivalstva je povečanje urbanizacije in povečanje prometa industrijska proizvodnja, zakaj je orna zemljišča zmanjšana. To je, da se obdelovalna zemljišča zavrnejo za gradnjo cest, mest, industrijskih objektov. Poleg tega zemljišča za kmetijsko rabo postala neuporabna zaradi kontaminacije pesticidov, radionuklidov, naftnih derivatov, težkih kovin, in na njihovo nepravilno delovanje lahko pride do izsušitve, slanost, zasičenja ali erozije z vetrom in vodo.

Svetovni problem hrane ni le pomanjkanje hrane. Prav tako je tesno povezan s politiko, ekonomijo in drugimi sfere družbe, katerega delo ima svoje pomanjkljivosti. Pomembno dejstvo, ki vpliva na število lačnih ljudi na planetu, je nezmožnost reševanja problema v okviru posamezne države. Njena rešitev - v skupnem prizadevanju držav stradajo in so dosegli obilo proizvodnjo hrane, ki je celo prisiljeni "boj" s prekomerno porabo in ki izhajajo iz teh bolezni.

Problem s hrano, ki se pojavlja v veliki meri države v razvoju, ne ovira samo napredka, temveč tudi vir politične in socialne nestabilnosti v teh državah. Izkoreninjenje lakote je neločljivo povezano z reševanjem problema revščine, saj je to le znatno povečanje življenjski standard bodo ustvarili razmere, ko bodo ljudje lahko kupovali živilske proizvode, ne da bi škodovali drugim sferam njihovega življenja: izobraževanje, zdravstveno varstvo, kulturni razvoj itd.

Problem s hrano je rešen problem. Sodobna znanost ima velik potencial za povečanje proizvodnje hrane, ki povečuje rodovitnost tal, uporaba plemensko rastlin in genetika dosežkov (z živinorejo in kmetijstvo), uporabo bioloških virov morij in oceanov, itd