Kozloborodnik travnik - uporabne lastnosti in uporaba

Na polju ali na travniku lahko pogosto vidite visoko rastlino z velikimi listi in svetelimi cvetovi. Ta travnik goatbreeder je znan po svojih uporabnih lastnostih. Izkušeni pridelovalci rastejo ne le za dekorativne namene, temveč tudi za prehranjevanje, kot tudi za pripravo zdravilnih infuzij in decokcij.

Opis rastline

To bienalno rastlino pripada družina astro in njegov videz spominja na ogromen regrat, ki doseže do enega metra višine. Grozdan, rožnato obarvano kozličje kozjega brata je prekrita z linearno lanciniranimi svetlo zelenimi listi s modriranjim odtenkom. V cvetenju, ki se začne v maju in traja 1 mesece, se na rastlini pojavijo velike košare z liguliranimi cvetovi zlate rumene barve. Nato se na svojem mestu oblikujejo semena z dolgimi svitki v obliki puhastih kroglic. Zaradi podobnosti z bratom koze, je ta rastlina dobila ime.

Kljub dejstvu, da je rodna dežela rastline Sredozemlje, v Rusiji že dolgo časa poznamo travno goatbreed. Njena priljubljena imena zveni kot "ovseni koren", "beli koren", "prekleta brada". V obratu so zanimive lastnosti:

• Cvetje je odprto za srečanje z soncem ob zori in že blizu za kosilo v tesno stisnjenih brstih.
• V starosti 3 let ali celo 5 let lahko rastlina znova začne cveteti in postane trajnica.

Posebnosti rasti

Kozloborodnikova travnik je zelo nezahtevna in ne potrebuje posebne skrbi. Skrb za to je zmanjšana na zalivanje, razrahljanje tal, plevel plevela in hranjenje. V prvem letu življenja je priporočljivo odstraniti peduncle, kar preprečuje cvetenje rastline. V nasprotnem primeru bo koren postal preveč tog in neprimeren za porabo. Preostali deli rastline so prekriti z netkano tkanino in so popolnoma ohranjeni do naslednje pomladi. Kozloborodnik lahko dobro raste na vseh, celo slabih sestavi in ​​suhih tleh. Kljub temu, če morate rasti sočno in okusno zelenjavo, ga posadite na rodovitna tla z naknadnim vzdrževanjem vlage.

Zdravilne lastnosti

Prednosti tega obrata za zdravje so že dolgo poznane. Njegove korenine vsebujejo visoko koncentracijo posebne inulinske snovi, ki je bistvenega pomena za bolnike s sladkorno boleznijo. Do 15% dnevni kalij se nahaja v 100 g kozloborodnika, ki vam omogoča, da ga uporabite za bolezni srca in ožilja. Bogata z rastlinami in vitamini skupine PP in B, proteinov, vlaknin in rastlinskih beljakovin.

Kemična sestava rastline ni raziskan do konca, vendar je znano, da je koren pratensis, ki opis je podan tukaj, obsega, poleg in mineralov, kot so fosfor, železo, magnezij, cink, selen, kalcija, in tako naprej. D.

Zahvaljujoč raziskavi je bila dokazana visoka sposobnost tega obrata za čiščenje telesa toksinov in toksinov. Njegov diuretik, zdravljenje ran, antiseptični in protivnetni učinki se pogosto uporabljajo v ljudski medicini.

Uporaba v ljudski medicini

Kozloborodnik travnik (fotografija, ki jo najdete v tem članku) se uporablja pri zdravljenju številnih bolezni. Za pripravo zdravil se uporabljajo korenine, listi in stebla rastline. Odstranjevanje iz korenin se pripravi, kot sledi: 10 g surovine pour kozarec vode in kuhamo pol ure na majhnem ognju. Po tem pustite, da se piha 2 uri in odteče. Vzemite kašelj in bronhitis kot izpraševalec, kot diuretik pri boleznih, povezanih z genitourinarnim sistemom.

Za pripravo infuzije vzemite žlico posušenih listov kozloborodnika, nalijte kozarec vrele vode in vztrajate 5 ur. Za eno žlico lahko vzamete do 6-krat dnevno. Kopeli iz sedanjosti se uporabljajo za otekanje in revmatizem.

Z diatezo, scrofula decoction, si lahko perite srbenje področja površine kože. Stisnjeni sveži listi goatbreederja, pritrjeni na naraščajoče rane in razjede, učinkujejo z vlečenjem in zaviranjem celjenja. Uporabljajo se za zdravljenje dekubitusa in različnih težav s kožo. Korenine in stebla te rastline se uporabljajo kot učinkovito protikorozijsko sredstvo.

Nedavne raziskave so pokazale, da travni kruh ima pozitiven učinek na moč. Poleg tega se sklicuje na enega izmed najbolj priljubljenih afrodiziakov.

Uporaba pri kuhanju

Ne samo kot sredstvo za zdravljenje, temveč tudi kot najbolj dragocen prehrambeni proizvod, se uporablja travnik goatbreeder. Koristne lastnosti rastline so popolnoma združene s svojimi okusnimi lastnostmi.

Je zelo hranljiv, vendar hkrati nizko kaloričen izdelek. V živilih uporabite listje, korenine in steblo rastline. Zelenice se pred pretepanjem in v 3 minutah vre vode, da se znebite grenkobe. Iz korenin odstranite lupino in počakajte 5 minut v slani vodi. Listi in stebla rastline se uporabljajo za pripravo solat, vinaigretov, garnitur. Korenovke lahko jedo v ocvrtih in kuhanih. Postavljene so v različne zelenjavne jedi in juhe. Najbolj priljubljeni recepti:

• Koren goatbreederja z jajcem. Predčasno ga razrežemo na majhne koščke in po položitvi na ponev dodamo jajce in maslo na vrh ter potresemo s fino sesekljano čebulo. Pečemo v pečici do kuhanja.
• Vitaminska solata. Če želite to narediti, potrebujete 200 gramov narezanih svežih zelenjav, 50 grama zelene čebule, kisle smetane in zelenega graha. Ko v solato dodate sveže kumare in kuhani krompir, bo še okusnejši.
• Pečeni koreni. Kuhan v slani vodi in pokrit s krušnimi drobtinami, jih ocvrti v ponvi z rastlinskim oljem. Za eno službo potrebujemo 250 gramov korenin.

Kontraindikacije

Kozloborodnik travnik skoraj nima kontraindikacij, razen posamezne nestrpnosti. Priporočljivo je, da se z njo skrbijo noseče in doječe ženske, pa tudi majhni otroci.