Mestni jelenjad - manna nebes

Biblijska legenda je, da, ko je Mojzes vodil svoje ljudstvo skozi puščavo, in so jedli vse rezerve hrane, so bile izčrpane ljudje pripravljeni umreti od lakote. Toda nenadoma se je vetrno vstal in sivi kepi so padli na vroč pesek, ki so lačni ljudje jedli surovo in iz katerega so kuhali kašo. In mislili so, da je Bog, ki jih je poslal manna nebes.
Ruski botanik Palpas dokazali, da so sive kepe, "padla" z neba na glavah tistih, ki trpijo, so lišaji, ki jih najdemo v puščavah Male in Srednje Azije in Afrike. Vetrovi vetra po puščavi, prenesejo toploto 70 stopinj. Popolnoma suho, ko padec padne ponovno oživi.

Struktura lišajev

Na Zemlji so se pojavili lišaji pred sto milijoni let. Že dolgo časa znanstveniki niso mogli ugotoviti, ali gre za gob ali alge. Dokler niso prišli do zaključka, da je lišaj simbioza gliv in alg. V skladu s svojo strukturo jelenov mah spominja na drevo v malem: gre za "prtljažnik" - Thallus, v vseh smereh, iz katerih se razlikujejo "podružnice" - preplet hife gliv in alg celic, ki ščitijo lišaje pred poškodbami in sušenje. Obstaja nekaj "korenin" - rizoidov, skozi katere se lišaji prilegajo kamenjem in tlom. Anatomska struktura lišaj je:

• homeome - alge, razpršene po celotnem lišaju;
• heteromezne alge so v tallusu in tvorijo ločeno plast.

Reprodukcija in rast

Lišaji se lahko razmnožujejo s spori, ki jih povzroča gliva ali vegetativno: z rezinami talusa. So sposobni rasti v najtežjih pogojih: v kamninah, na kamnih, na slabih tleh, v pesku. So prvi, ki razvijajo neprimerne kraje za življenje in ustvarjajo razmere za druge organizme. Rastejo zelo počasi: približno 5 mm na leto. Barvni razpon je raznolik: od črne, bele, sive, do svetlo rumene, oranžne in rdeče. Do sedaj mehanizem za proizvodnjo barve lišajev ni bil pojasnjen, očitno je, da je povezana z izpostavljenostjo sončni svetlobi. Najmanjša onesnaženost zraka lišaji propadajo, ker v nasprotju z rastlinami nimajo zaščitne kožice, strupene snovi prodrejo skozi celotno površino.

Zdravilne lastnosti

Mestni jeleni ali islandski centralium ali lišaj - lišaj, ki raste na severu Rusije. Lokalni prebivalci že dolgo uporabljajo za zdravljenje številnih bolezni. Znanstveniki so ugotovili, da vsebuje takšne snovi uporabne na telo, folna kislina, akacija, skoraj vseh vitaminov, mangana, titana, železa, joda, niklja z in drugih. Zdravilne lastnosti, ki jih ima, je težko preceniti. Prebivalci severa zdravijo različne bolezni z jagelom. Za zdravljenje kašlja, želodčne razjede, težave črevesnih severni jelen mahovi razbijalo v prahu in kuhanega pudinga. Prav tako odstranjuje toksine iz telesa. Zelo učinkovita jelenova mahovina z ranami, furunci, razjedami. Njegovo juho izperemo z ranami in naredimo losjone tri do štirikrat na dan. Za zdravljenje emfizemov Mletje jelenov se kuhamo v mleku. Široko ga uporablja in v kozmetologiji doma za odstranjevanje pigmentnih madežev in črnih glavic. Mavrični jelen služi kot surovina za okusno marmelado, žele in poljsko kremo.