Dragocene ribe

Ribolov bela riba se cenijo zaradi odličnega okusa in visokih hranilnih lastnosti. Ribe predstavljajo salmonide in se nahajajo v hladnih vodah vseh severnih držav sveta. Sig prebiva v vodnih telesih Kanade, Aljaske, Severne Evrope in Siberije, kjer so podnebje, voda in hrana popolnoma drugačni, zato - veliko število podvrst rib. Ribe družine bele ribice v Rusiji so še posebej številne in raznolike.

Kljub pripadnosti eni biološki vrsti se bela riba razdeli glede na način življenja in morfološke značilnosti. Tudi v enem ribniku ribe lahko imajo razlike v videzu, velikosti, prehrani, razvoju, okusu mesa.

V Rusiji so ribe rodu Sigov razširjene, tako v evropskem kot tudi v Sibiriji. Živi v skoraj vseh rekah, ki tečejo v Arktični ocean, in na jezeru Baikal. Na evropskem ozemlju se nahaja v Onega, Ladogi, Čudsko jezero, Kuronski in Finski zaliv. Še posebej veliko rib v karelskih rezervoarjih.

Padejo jezero, reka in rečna bela ribica. Jezera in reke se najdejo in nastajajo samo v jezerih in rekah. Prehod v živo najpogosteje v jezerih, in pojdite v reke, da se drstijo. Nekateri predstavniki mrtvega morskega psa lahko živijo v slani vodi. Živijo v morju, ponavadi na mestih, kjer se v njem pojavljajo reke, kjer je veliko hrane, voda pa ni preveč slana, in drstenje dvigne reke. Mladoletne ribe, ki so se rodile, živijo v reki za eno leto.

Sigi se razlikujejo glede na število steljk na žlebasti lok, ki je blizu ust. Obstajajo tri sorte: malotyachinkovye, srednetichinkovye, mnogotychinkovye bela ribica.

V belih ribah so tri vrste položaja ust: zgornja ustnica je usmerjena navzgor, zadnja usta naprej, spodnja pa navzdol. Različne podvrste se razlikujejo in konture telesa. V nekaterih je gladka in racionalna, v drugih - kotna, v drugih - s grlom ali otekelimi prsmi.

Zaradi morfoloških značilnosti prehrane bele ribe, ki pripadajo različnim podvrstam, obstajajo razlike. Na primer, riba iz rodu Sigova z majhnim številom grebenih rakerjev ne more krmiti na planktonu zaradi svoje nezmožnosti filtriranja, zato raje dna nevretenčarjev. Mlečne ribe jedo, predvsem plankton.

Ribe, katerih usta so usmerjene navzgor, navadno majhne, ​​se hranijo na majhnih organizmih, ki živijo v zgornjih vodnih plasti. Shigi, čigar usta so naprej, večja, hranijo se na rakah, mladičih, ribjih jajcih, žuželkah, ličinkih.

Teža najmanjše bele ribe ne doseže sto gramov, največja pa lahko tehta več kot osem kilogramov. Odvisno od vrste, ribe sig ne raste na enak način. Obstajajo hitro rastoče in počasi rastoče oblike. Podvrsta bele ribe se razlikuje po številu. Obstajajo sorte, katerih populacije so zelo številne, medtem ko so druge, nasprotno, na robu izumrtja in so zaščitene z zakonom.

Shig je opremljen s srebrno (v rumenkastih samcih) enakomerno obarvanost, brez zob, ustne ploskve, precej velike lestvice, belo meso. Ribe bele ribe pred drstjo ne spreminjajo barve, samo na moških imajo "biser" rastline na svojih telesih. Pri moških, za razliko od žensk, daljše telo in majhne lestvice.

Večina podvrsta belih rib se pojavlja v pozni jeseni v hladni vodi. Ob koncu poletja, preden se začne drstenje, bela ribica vzpenja reko na precejšnjo razdaljo. V nekaj mesecih pride do mesta drstenja. Običajno imajo ti deli reke šibek tok, plitvo globino in peščeno dno. Po drstenju bela riba ne umre, kot se dogaja v lososu, ampak se vrne v stalni habitat.

Zahvaljujoč okusnemu mesu in vsebnosti maščob je riba bela riba dragocen prehrambeni proizvod. Ribe vsebujejo uporabne aminokisline in minerale: jod, fluor, cink, krom, železo, fosfor. Maščoba bele ribe dobro prebavi in ​​absorbira telo, ne škoduje želodcu, je bogata z vitamini A, D, PP, pomembna za človeka.