Plant of chard: kaj je to in kakšna je njegova vrednost?

Ne domnevajte, da so zelenjava omejena na dolgočasno repo in redkev. Med njimi so izredno izvirne in lepe vrste. Vzemi, na primer, chard: kaj je to in kako izgleda?

V vsakdanjem življenju se pogosto imenuje listna pesa, in izgleda, da je velika rastlina, katere višina presega 60-70 cm. Treba je omeniti, da črta ni samo hrana, temveč tudi estetska vrednost. Njegove sorte z rdečimi čebelami lahko postane pravi okras vrta.

Obrat je precej muhast, saj najbolje raste le na dovolj rodovitnih tleh s šibko kislinsko ali rahlo alkalno reakcijo. Če gojimo maščobo (kar smo ugotovili) usmerjenost listov, mora obstajati vsaj razdalja med rastlinami frac14-meter. Sorte češnje zahtevajo dvakrat toliko prostora.

Vrtnarji po vsem svetu rastejo veliko različnih vrst, vendar jih je mogoče združiti v določene skupine:

• sorte z zelenimi čebelami;
• rastline s srebrno bele peclji;
• Vrste z rdečimi čebelji, ki izgledajo kot rabarbara;
• chard (ki je rastlina, ki jo že poznate) z rumenimi venami na listih.

Kot v primeru rabarbarja, ki smo jo omenili prej, je treba jedo le najmlajše liste, ki vsebujejo veliko vitaminov in mikroelementov. In ti listi iz ene same rastline se lahko zberejo čez kilogram.

Koristne lastnosti in uporaba

Posebno dragocena rdeča čreda, spomladi pa, ko je močan primanjkljaj zelenja. Uporabite ga kot klasično zelenjavo za juhe in druge tečaje ter za pripravo solat in hladnih prigrizkov. Mimogrede, njegovi peclji se lahko podmazujejo kot kumare, kot tudi popržejo po deboniranju v drobtinici.

Ni presenetljivo, da je rastlina s takšno vsebnostjo zdravilnih učinkovin zdravilna rastlina. Zato je zelo koristno, da se jemljete z anemijo, aterosklerozo in visokim krvnim tlakom.

Močno je priporočljivo, da v spomladansko prehrano vključite slanino (slike rastline so predstavljene v članku), saj je v tem času oslabljen organizem izjemno dovzeten za prehlad. Mimogrede, njegove lastnosti so tako dobre, da je rastlina (v obliki izvlečkov), ki se uporablja za izboljšanje stanja ljudi, izpostavljenih sevanju.

Iz tega razloga v kuhinjah številnih ljudstev obstajajo jedi, ki temeljijo na chard. Vendar se pogosto uporablja le za dekoriranje jedi.

Ni le lepa, ampak tudi veliko bolj uporabna kot solata, ki se v takih primerih tradicionalno uporablja. Poleg tega v kombinaciji z mesom ali drugimi hladni prigrizki v celoti dokazuje svoj pravi okus.

Seveda je chard nepogrešljiv pri organizaciji prehranske prehrane. Zlasti je ta rastlina primerna za obnovo moči in zdravja ljudi, ki so trpeli zaradi dolgotrajne bolezni ali se opomogli po prejšnjih poškodbah.

To je to, klic. Kaj je ta rastlina in zakaj je tako cenjeno, ste se naučili iz našega članka! Upamo, da se boste odločili za rast na svoji lastni parceli.