Kaj pomeni izhlapevanje za rastline? Kaj povzroča ta pojav?

Mnogi prebivalci slabo poznajo pomen vegetacije za življenje na planetu. Medtem so rastline, ki zagotavljajo popolnitev Zemljinega ozračja s kisikom, služijo kot hrana za rastlinojede in druge oblike življenja, obdelujejo biološke odpadke in ogljikov dioksid.

In celo vodni cikel v naravi je nepredstavljivo brez flore! Ali poznate pomen izhlapevanja za rastline in tudi za biosfero kot celoto? Če ne, potem posebej za vas smo pripravili ta članek!

Kako voda vstopi v tkiva in rastlinske celice?

Skozi korenine in korenine se tekočina absorbira in se nato razširi po rastlinskem organizmu. Kot v primeru živalskih celic je voda zanje življenje, saj je rastlinsko tkivo več kot 90% sestoji iz tekočine.

Molekule številnih soli v sledeh, ki se raztopijo v tekočini, izvajajo določen pritisk na celično membrano, ker ne more normalno iti skozi.

Ta pojav se imenuje osmotski tlak. Seveda, voda v obliki izotonična raztopina Soli tudi raztezajo elastične celične membrane. Napetost je označena z besedo "turgor". Preprosto rečeno, to je zaradi vode in raztopljenih soli, da se rastlinsko tkivo vzdržuje v elastičnem in elastičnem stanju. Toda to se zgodi le v pogojih normalnega metabolizma vode in soli.

Kaj pomeni izhlapevanje za rastline? Takoj, ko nekaj vode iz celice izhlapi, koncentracija soli v njej postane večja. Koncentrirana raztopina začne črpati vodo skozi celično membrano, dokler ne postane izotonična. Razlika med koncentracijo soli v celici in vodo, ki vstopa v rastlino, določa sesalno silo.

Pomen izhlapevanja v tem procesu

Na površini listja so drobne luknje, stomati. Z njimi je pomoč, da rastlina iz svoje površine izhlapi. In kakšen je pomen izhlapevanja rastlin v tem primeru? Najpomembnejše je, saj zaradi izhlapevanja in povečanja koncentracije soli v celici nastane sesalna sila, kar prispeva k pretoku vode in hranilnih snovi v celice in tkiva.

Pravzaprav, vse premike tekočin v obratu postanejo mogoče le skozi postopek izhlapevanja. Ni treba upoštevati, da ta pojav nenadzorovano poteka: stomata stomate se lahko odpre in zapre za del odstotka, ki idealno uravnava intenzivnost prenosa vlage v zunanje okolje. V popolni temi in v poldnevnem soncu se popolnoma prekrivajo, preprečujejo dehidracijo rastline.

Na kaj drugega je odvisen tok vode v citoplazem celic

Če je intenzivnost gibanja tekočin v rastlinska tkiva odvisno izključno od izhlapevanja, ponoči bi se popolnoma ustavil. Dejstvo je, da nekaj vode vedno izhlapi skozi kožico, vendar je njegova količina zelo majhna.

Če izvedete preprost poskus, rezanje rastline blizu korenine korenine, nato pa hitro opazite, da voda še vedno poteka iz korenin. To dokazuje, da se tekočina premika skozi tkiva rastlin tudi zaradi razlike koncentracija raztopin.

Poleg tega je v tem procesu ogromno vlogo tudi koreninski pritisk, zaradi česar rastlina destilira vlago v "posode", ki jih tvorijo plasti mrtvih celic.

Ker ni živih tkiv, voda svobodno doseže listje, kjer izhlapeva skozi zgoraj omenjeni steblo.

Torej, kakšen je pomen izhlapevanja rastlin, če posplošimo vse pridobljene informacije? Prvič, z vodo, ki se giblje po rastlini zaradi tega pojava, hranila. Drugič, konstantno izhlapevanje je izredno pomembno za rastline, ki rastejo v južnih regijah. Izhlapeva, vodna koruza ohladi celotno rastlino.

Kot lahko vidite, izhlapevanje vode v življenju rastlin igra ključno vlogo.

Odstotek asimilirane in izhlapene vlage

Najenostavnejši poskusi znanstvenikov so pokazali, da se od tisoč volumskih delov vode, ki vstopajo v rastlino, ne absorbira več kot tri. Vsi drugi 997 masnih delov izhlapijo. V naših podnebnih rastlinah je treba izhlapeti okoli kilograma vode, da bi dobili podobno količino suhe snovi. Z eno besedo, intenzivnost tega pojava je neposredno odvisna od klimatskih razmer v vašem kraju.

Poskusi znanstvenikov

Znanstvenik Shlessing je pred nekaj stoletji preživel zabavno doživetje. Vzel je tri grmičevja tobaka, od katerih sta bila dva posajena na odprtem tleh. Razlika med njimi je bila le v sestavi tal in kraju sajenja. Treto rastlino je zakopal v lonec, ki se je hranil v prostornem okolju, vendar je bil nenehno prekrit s kapuco.

Zaradi svojih poskusov, je ugotovil, da prva dva grmovje za vso vegetacijo izpari skoraj trikrat toliko vode, vendar je nastala v dveh (!) Krat manj suhe snovi, namesto da bi "sobni" tobak.

Ampak! Ko je spal prvih dveh rastlin, je bil presenečen, ko je ugotovil, da elementi pepela vsebujejo enainpolkrat toliko. Tako neustrezno izhlapevanje vlage z rastlinami v posebej vročih predelih ali suhih obdobjih vodi v prekomerno proizvodnjo mineralov, ki jih resnično ne potrebujejo.

Pomen izhlapevanja v življenju pridelkov

To je še posebej pomembno za kmetijske pridelke. Med drugim tudi ta pojav zmanjša prehransko in aromatično vrednost, saj presežek pepela negativno vpliva na te parametre. V skladu s tem povečano izhlapevanje vode s pomočjo rastline prispeva tudi hudemu izčrpavanju tal, saj ga puščajo številne mineralne snovi.

Zakaj vse to povemo? Samo ne vsakdo razume, da je vse v naravi medsebojno povezano. Ni naključje, da je v vročih regijah tla treba pogosteje gnojiti. Poleg tega je v takih podnebnih območjih veliko bolj občutljiv na uvajanje mineralnih gnojil, ki jih je treba upoštevati tudi pri razvoju strokovnih kmetijskih tehnik pri pridelavi določenih pridelkov.

Vpliv na okus in prehranske lastnosti rastlin

Vendar so rastlinski rejci že od davnih časov opazili, da se v suhih letih, ko je treba rastline redno namakati, se njihova hranilna vrednost močno zmanjša v primerjavi z bolj uspešnimi leti v smislu padavin. Tako ima izhlapevanje v življenju rastlin veliko večjo vlogo, kot je mogoče s strani.

Ni presenetljivo, da se v posebej vročih letih, ko se količina vlage v tleh močno zmanjša, in upadajoča zmogljivost pade na minimum, se rast in razvoj rastlin praktično ustavita. Pod temi pogoji se ne morejo več hladiti, zato se pogosto posušijo.

Sklepi

Tudi v blagih primerih kratke suše je zaradi tega močno opeklina hitro pojavila na listih. To je še posebej izrazito v regijah, kjer so suhi vetrovi, to je vroči in zelo suhi vetrovi.

Če ne ukrepamo, lahko taki podnebni pojavi brez težav uničijo celo področje s kulturnimi pridelki. Samo premišljeno oranje, pravočasno namakanje in uničenje plevelov lahko prihranijo pridelek. Vendar ljudje že dolgo vedo o tem.

Upamo, da ste sedaj prepričani, da je izhlapevanje v rastlinah bistven proces, brez katerega fizično ne morejo obstajati.