Kaj je divja redkev?

Zelena redkevica je zelena, strupena letna rastlina, ki populira polja v obliki plevela. Obdavčitev od podnebja in tal je pogosta v skoraj vseh kontinentih, najpogosteje najdemo v gozdnem prostoru Evrope, kot tudi travnikih, ob cestah, v prostih partij in celo na mestnih zelenicah. Kalijo običajno spomladi in poleti in jeseni, vendar je pri sobni temperaturi + 2-4 stopinj C.

Terenska rastlina - divja redkev

Družinske križnice so rastline, ki jih oprašujejo žuželke. Zato jih mnogi vonjijo in imajo nektar. Naše zelnata rastlina spada v to družino.

Ima precej visoko raztegnjeno ravno steblo (doseže višino 50-60 cm), prekrito s trdimi dlačicami. List je liriform, ki raste v zameno. Root sistem v obliki skrajšanega korena. Barva cvetov je bela, rumenkasta, redko vijolično bela. V plevelu cvetni listi rastejo s križem in so sestavljeni iz enega piščanca in šest stebrov. dolžina plodu, ki zapade padec v obliki stroka, lahko cepljive 5-10 segmenti doseže 8 cm. Semena so v stroki ovalne rdečkasto odtenek.

Razmnoževanje poteka s semeni - od 150 do 300 na rastlino. Semena kalijo od globine ne več kot 3-4 cm v drugem letu. Jeseni so pokriti z gosto školjko, v kateri so popolnoma prenašali zimo in še naprej vzhajajo spomladi.

Znanstveniki so dokazali, da lahko seme v tleh ohrani svojo sposobnost preživetja do 10 let. Cvetoče divje redkev v maju in septembru, sadja v juliju in oktobru. V fazah kalivosti in začetku plodov lahko prenese zmrzovanje do -11 ° C, vendar ne prekaša.

Rastlina prinaša veliko škode na plodnih poljih, se dobro razprostira skozi postelje, kar preprečuje rast rastlinskih pridelkov.

Lastnosti

Divji redkev obdarjen s strupenimi lastnostmi v cvetenje in le posušimo jih izgubi. Navzven podobno redkev, okus pa so tudi podobni, zato le posledice prejema njivska redkev (socvetja) so obžalovanja, in sicer: da je hudo zastrupitev, simptomi, ki so urin svetle barve, slabost, bruhanje, omotica, tahikardija, in nepovraten spremembe v ledvicah. V takem primeru je treba zagotoviti prvo pomoč: izprati želodec in če opazimo poslabšanje bolezni srca in ožilja, se prepričajte, da s srcem smeri z zdravili.

V nekaterih državah, kot so Anglija, stebla te rastline se uporabljajo v živilih v obliki solat, juh in celo dišave, vendar niso primerni za ta namen po termični obdelavi, saj imajo grenak okus. V suhi obliki se uporabljajo za kuhanje začimbe.

Bliže jeseni, ko se zorijo zoreni, plevel postane nevaren za živali: poudarjanje gorčično olje, lahko povzroči akutno poškodbo gastrointestinalnega trakta. Obrat izgleda kot gorčica. Možna je zastrupitev zajcev po travi, ki se hranijo s polj.

Vendar pa ima redkev odlične lastnosti medu - daje veliko nektarja in cvetnega prahu za čebele. V ljudski medicini je bila decokcija tega kot ekspresorka. Koristne lastnosti vključujejo vsebnost vitamina C v zraku del plevelov in v semenih - 20-32% maščobnega olja.

Proti tej plevelu poteka stalna borba, saj nismo imeli časa za sejanje kruha in rastlinskega krompirja - divja redkev je že iztrebljena rastlinski pridelki, kot veliko gimmerjev vrtnar. Kontrola njenega razmnoževanja na gojenih površinah se lahko izvaja s pomočjo herbicidov. Aktivne snovi teh sredstev so lahko zelo raznolike.

Končno bomo delili z vami zanimivo in preprosto jed, ki se lahko pripravi iz te naprave.

Recept za solato iz divjih redkev

Izperemo liste (200 g), ga razrežemo in položimo v globoko ploščo. Rumenjaki (2 jajci) funt kisle smetane (1/2 skodelice), sladkor (1 žlica. Žlica), kis (1 žlica. Žlica), sončnično olje (1 žlica. Žlico) in soli. Celotna masa pretepel in prelijemo pušča, potresemo s sesekljanim peteršiljem, koper in čebulo.

Zaključek

Zdaj veste, kako izgleda divja redkev - v našem članku si lahko ogledate njegovo fotografijo. Veste, kako in kje raste in kakšne so lastnosti te rastline.