Trg Boqueria (San Jouzep) v Barceloni: obratovalni čas, kako priti tja

Hrupno in živahno turistično življenje Barcelone bi bilo nepopolno, če ne za trg Boqueria, ki se nahaja na eni izmed glavnih znamenitosti Španije - Boulevard Ramblas. Ljudje iz najbližjih mest pridejo sem, da pripravijo sveže dišeče izdelke in razpravljajo o najnovejših novicah. Za turiste je pravi raj, ki je zaradi svoje izredne vzdušje na trgu Boqueria do neke mere znan po Španiji - Barceloni. Tu lahko vidite veliko neverjetnih stvari in cenim neizrekljivo špansko okus domačinov.

Zgodovina trga Boqueria

Bokeria je dobila neuradno rojstvo leta 1237. V tistem času je bilo ozemlje, na katerem je zdaj prebival, zunaj mesta. Lokalni kmetje so jih uporabili za prodajo svežega mesa, sadja in zelenjave. Kmalu je začelo prodajati in živeti prašiče. Trgovanje je potekalo na odprtem prostoru, ki ni bil ograjen, zato so ljudje, ki so želeli zaslužiti denar od kmetov iz vseh bližnjih naselij, prišli svobodno. Do leta 1800 je obstoječi nakupovalni lok klical "trg slame".

Ves ta čas je trg pripadal sebi, ni bilo pogovora o dogovoru. Le leta 1826 je to mesto pod nadzorom vlade in uradno je bilo priznano kot trgovsko območje. Po približno 10 letih se je trg v Barceloni pod vodstvom arhitekta Masa Vila spremenil v širok notranji paviljon. Gradnja je trajala več let, uradno odprtje trgovalne serije pa je potekalo leta 1853. Drugo ime - San Jouzep - trg, ki ga je prejel zaradi dejstva, da je bil prvi kamen v njegovi ustanovitvi položen na dan sv. Joseph. Do leta 1911 je bilo območje dopolnjeno z novim ribjim trgom, do leta 1914 pa je bila opremljena s plinsko opremo in novo kovinsko streho, ki obstaja do našega časa.

Moderna Boqueria

Boqueria lahko vstopite skozi Ramblas, epicenter mestnega življenja ne le v Barceloni, temveč skozi Katalonijo. Od leta 1914 so bili prostori trga znatno izboljšani glede na sanitarne norme trgovine in estetske komponente. Zdaj se San Júzep šteje za najboljši mestni trg na svetu.

Raznolikost hrane se nahaja na 300 pultih na ozemlju enega velikega paviljona s površino več kot 2.500 kvadratnih metrov. m. Tu delajo trgovci v tretji in četrti generaciji, ki želijo ohraniti in nadaljevati zgodovino nedotaknjene Barcelone.

Prehod časa je pripeljal do dejstva, da sta mesto sam in tržišče Boqueria zdaj bolj osredotočeni na turiste. Vendar je za Katalone vedno povezana s praznično nečimrnostjo, starodavnimi običaji in družinskimi tradicijami. Torej, skupaj s tistimi, ki želijo videti vse turistične znamenitosti, prebivajo lokalni prebivalci, željni čutiti neprekinjeno povezavo med preteklostjo in sedanjostjo Barcelone.

Struktura trga

Blizu glavnega vhoda v paviljon so štetje s sladkarijami, iz raznih eksotičnih sadežev in jagodičja, oreškov in suhega sadja. Zelo je priročno vzeti s seboj majhno vrečko, ki jo želite, in jo pojedite, mimo trga. Številke s kmetovalskimi mlečnimi izdelki lahko najdemo malo dlje, levo od vhoda. Buffeti s pecivom in slaščicami so obrobljeni vzdolž daleč stene in se bodo srečali po celotnem obodu paviljona.

Gradnja trga ima več izhodov - glavni vhod, zadnji izstop in več stranskih. Zadnja stran bo zanimiva za obisk turistov - to bo pripeljalo do zračne ozke ulice, po kateri se lahko sprehodite lažje in jedo še eno kulinarično mojstrovino, kupljeno v raju za hrano.

Stranski izstopi na desni strani spregledajo več trgovin, ki ponujajo odlična španska vina.

Bokeria je pravi zaklad za sladokusce

Bogat izbor asortimana na policija preseneča domišljijo. Če so sveže sadje in zelenjava v kombinaciji z redkimi začimbami, so sveže ulovljene morske pošasti postavi blizu svežega mesa in drobovine, ter iz različnih slaščic in čokoladnih oči bežijo iz katerega koli sladkosnede.

Za trgovino prinašajo ne le izdelke lokalnih kmetij, ampak tudi impresiven izbor eksotičnih izdelkov. V zimskem času, na pultu, lahko vidite veliko zrelih jagod ali sadne mango, toda Katalonci se raje razvajajo s sezonskimi izdelki. V večnacionalni množici, ki divja v paviljonu, ponoči in na dan, se lahko srečate kot turisti, ki iščejo zabavo na najbolj hrupnem mestu v Barceloni, in lokalnim prebivalcem, ki se resno ukvarjajo z iskanjem svežih kakovostnih izdelkov.

Kaj lahko najdete na policah San Josép?

Tu lahko kupite skoraj vsak izdelek:

• Sveže eksotično sadje in jagode, iz katerih vam bodo ponudili, da pripravite sveže iztisnjeni sok ali izbirate na svoje oči.
• Domače zelenice in zelenjava.
• Oreški in suho sadje.
• Različne vrste mesa, ki so v vaši prisotnosti lepo obrezane.
• Aromathe prekajene klobase in jamon.
• Pikantni siri, domači mlečni izdelki, milkshake.
• Oljke in kumarice.
• Redke začimbe in začimbe.

• Izobilje slaščic, iz kandiranega sadja in konča s čokolado različnih oblik in odtenkov.
• Sveže pečeni dišeči kruh.
• Vino za vsak okus in torbico - cena steklenice je od 10 do 500 evrov.
• Ribe in morski sadeži, ki zaslužijo posebno pozornost.

Kralji trga Boqueria - prodajalci morskih sadežev

Trg v Barceloni v celoti upravičuje bližino države Sredozemskemu morju - srce paviljona zasedajo ribe. Celoten podvodni svet lahko opazite na policah, prekritih z majhnim ledom. Hobotnica in sipka, morski bukev in tune, pokrovače in klapavice, kozice, morske ježke in ostrige - vsi so jih ujeli dobesedno pred nekaj urami, nekateri med njimi še vedno premešajo.

Z Katalonci zelo priljubljena je paella krožnik riža z dodatkom školjk, kozic in lignjev. Na trgu so restavracije, kjer lahko poskusite ne samo paella, temveč tudi sveže ujete ribe, kuhanega na tajni katalonski recept.

Tricks, ki jih vidijo turisti

Koristni nasveti v kombinaciji z izkušnjami potnikov bodo pripomogli k temu, da bi koristili čas na trgu. Tukaj so glavni:

• Začnite mimo zjutraj, z začetkom na pol osmih. V tem času je paviljon praktično prazen, turistov ni, opazili pa bi jih lahko tudi tisti izdelki, ki jih ljudje želijo sprejeti. Tudi tukaj lahko dobite prijeten zajtrk s pecivom in sveže kuhano kavo.
• V pločevinkah, sveže stisnjeni sokovi, koktajli in oreški v globini trga so cenejši kot pri vhodu.
• Tu so radi pogajati, vendar brez fanatizma, ampak zaradi užitka - to velja za znak spoštovanja in pozornosti. Če se pogajate, lahko dobite majhen popust in zagotovo boste izbrali najboljše na pultu.

• Prodajalci radi klepetajo - če ste prijazni, se boste zagotovo naučili skrivnosti zanimive jedi. Če nameravate redno obiskati trg Boqueria, kupite pri istih prodajalcih - za redne kupce dobijo dober popust.
• S telefonom lahko fotografirate, vendar previdno - nekateri trgovci so se navadili, da nadležnih turistov, nekateri pretvori v šalo, ki ponuja fotografirali za 1 evro, in nekatere zelo moti, ko je videl, jih usmerjen v objektiv fotoaparata.

Kje je prigrizek na trgu?

Seznaniti se z vrhuncem Barcelone, čeprav je razburljiv, vendar zelo naporen proces. Tiste, ki se želijo sprostiti in pridobiti moč za nove izkušnje turistom v Boqueria svetujemo, da obiščete več majhnih barov, ki ponujajo lokalne dobrote in osvežilne pijače.

Morda je najpogostejši in najljubši med potniki Bar Pinotxo. Vljuden in lojalen lastnik bara ljubi tujce, je pripravljen na pogovor z vsemi, ki si deli pozitivna čustva. Bar ponuja klasične jedi katalonske kuhinje, mesnih ali ribjih prigrizkov, okusnih svežih morskih sadežev, dišečih pečenih klobas in hladnih solat.

V vročo služi krasen, še vedno topla hrustljava bagueta. Za sladico je priporočljivo naročiti najbolj občutljive krofe v sladkorju, ki se topijo v ustih. Delovni čas bara je od 6 do 15 ure.

Lokacija, ure, kako priti

Market Lokacija - Španija, Barcelona, ​​boulevard La Rambla, 91. Lahko pridete na metro na zeleno črto, Liceu preden dosežejo postajo, vendar je veliko bolj zanimivo, da se lagodno sprehod po bulvarju, gledal igro akterjev ulice.

Zgoraj omenjeni boulevard je najbolj središče Barcelone, in je zelo uspešen za turiste na trgu Boqueria. Odpiralni čas - od 8.00 do 20.30, paviljon je odprt za obiskovalce od ponedeljka do sobote.