Inštitut za prehrano RAMS. Inštitut za prehrano pri Kashirki: fotografije in recenzije

Inštitut za prehrambni inštitut Ruske akademije medicinskih znanosti je v svojih dolgih letih delovanja temeljil na tradiciji in najnovejših dosežkih ruske in svetovne medicine.

Zgodovina

Leta 1872 se je rodil znanstven pristop k prehranjevanju bolnih ljudi in uporabi hrane kot terapevtskega dejavnika. Manuil Isaakovich Pevzner. Tisti, ki ima v lasti vse pobude za oblikovanje klinike Ruske akademije medicinskih znanosti "Inštitut za prehrano" v daljni 1921. Pod njegovim vodstvom je bil ustanovljen pri People`s Commissar za zdravje Oddelka za prehrano in bolezni prebavnih organov ZSSR. Nato je leta 1930 odprl Centralni znanstveni inštitut za prehrano ljudskega komisariata RSFSR, v svoji strukturi pa je bil oddelek, ki ga vodi MI Pevsner.

Osebje originalne klinike je bilo popolnoma ohranjeno. V teh dneh je bila ustanova nameščena vzdolž Bolšoj Nikolovorobinskega pasu in je bila sestavljena iz sto dvajset postelj. Tu so bili zdravljeni bolezni ledvic, debelosti, diabetesa in prebavil. Leta 1944 je Inštitut za prehrano v RAMS-u poslušal Akademijo ministrstva za ZSSR, zato je bil preimenovan. Leta 1992 se je vrnil pod pokroviteljstvom Ruske federacije in ponovno postal znan kot Inštitut za prehrano Ruske akademije medicinskih znanosti.

Zasluga

Inštitut je bil vedno uspešen: razvoj uvedli v praksi na področju javnega zdravja, ki so bili za izdajo dovoljenja prehrana sistemi sedež (nozokomialne načelo), ki so bili uporabljeni pred začetkom dveh tisočinke splošno znan kot "Pevsner tabel - od prvega do petnajstega." Zdrava hrana pridobila izjemen pomen v bolnišnicah in vojaških bolnišnicah, v gostinstvu in v industrijskih podjetjih.

Številne znanstvene kadre in visokokvalificirane strokovne delavce, strokovnjake na tem področju so vzgojili s pomočjo "Inštituta za prehrano" RAMS. MI Pevzner čas, da se ukvarjajo s primeri različnih medicinskih društev, aktivno sodelovali pri Mednarodnega združenja za gastroenterologijo, predsedoval sekciji Moskvi terapevtskega družbe in učil v TSIUV (Centralni inštitut za višji Medical).

Ljudje

Tovariši izjemen znanstvenik, klinika osebje - M. S. Marshak, OL Gordon, LB Berlin, G. Levin in mnogi drugi - sami so ogromno prispevali k uvedbi in razvoju prehrane v praksi na področju javnega zdravja. V tridesetih in štiridesetih, so razvili temeljna načela zdravljenje razjede želodca in dvanajstnika, akutni in kronični kolitis, gastritis, hepatitis, enteritis, bolezni jeter in ledvic, debelost in diabetes mellitus, akutnih infekcijskih bolezni.

Nato so se problematika tehnologije reševala pri pripravi medicinskih jedi, ki je zagotovila največjo varnost biološko aktivnih snovi v uporabljenih izdelkih. In med vojno in v miru vse klinika osebje izvajajo zdravstveno hrano v mornarici in vojski, so bile njihove prehrane oblikovan za tiste, ki trpijo zaradi opeklin, gnojnim rane, ozebline, različnih travmatskih poškodb.

Vojna

V težkih letih vojne so bile potrebne nove metode in drugi pristopi k problematiki terapevtske prehrane, ki so bili najpogosteje povezani s prehransko distrofijo. Za kratek čas je bila razvita in izvedena tehnika obnovitve telesa z različnimi stopnjami podhranjenosti, uporabljali se je najširši obseg izdelkov, vključno z divjimi rastlinami, vključno z zelišči.

In še dolgo po vojni, Inštitut za prehrano še vedno imela vse vrste študij o vlogi vitaminov, glede na patogenezo številnih bolezni: beri-beri, anemija, kronična vnetja, razjede nerubtsuyuschiesya in še veliko več. Iskal sem izvorne izdelke potrebnih vitaminov. Torej, profesor M. S. Marshak preživel razvoj preventivnih živilska industrija delavcev in jo izvajati v nevarnih panogah v državi.

Knjige

S pomočjo temeljnih znanstvenih raziskav je bila teoretična utemeljitev dana različnim učinkom prehrane na telesne sisteme in organe, na regulatorne mehanizme, reaktivnost, metabolizem in še veliko več.

Rezultate dolgoletnega dela, ki ga je opravil Inštitut za prehrano Ruske akademije medicinskih znanosti, so bili natančno sistematizirani in posplošeni so bili v večkrat ponovno izdani knjigi M. Essences of Nutrition M. Pevznerja. Nove izdaje te knjige so se upoštevale vsakič, ko so se rezultati sedanjih raziskav znatno dopolnili. To je zdaj referenčna knjiga dietetikov.

Nadaljevanje

Kasneje so inštitut vodili profesorji F. K. Menshikov in I. Savoschenko, nadaljevali pa so se delo njihovega slavnega predhodnika. Znanstveno osebje se je izboljšalo, zdravstvena prehrana je bila organizirana.

Nove prehrane za hipertenzijo, miokardni infarkt in enteralne prehrane za kirurške bolnike v določenih kategorijah so bile razvite in uvedene v zdravstveno prakso. Veliko je bilo delo z osebjem - dietejci, dietetiki, dieteperji. Inštitut za prehrano Ruske akademije medicinskih znanosti "Klinika za prehrano" vsako leto vse bolj priljubljen med strukturami sovjetskega javnega zdravja.

70. let

Leta 1970 je klinika profesor M. Samsonov vodil, dopisni član Akademije medicinskih znanosti ZSSR, in nato še dodatno razvil koncept ravnotežja moči z različnimi nozokomialne oblik v različnih fazah in fazah bolezni, v različne stopnje presnovnih motenj in različnih funkcij, povezanih patologije. To smo izračunali optimalne količine in kakovosti sestavek za prehrano proteina v kronični ledvični bolezni, revmatoidnega artritisa, nefrotski sindrom, enterokolitis, kronični hepatitis, kot tudi kakovostno sestavo in količino ogljikovih hidratov in maščob v prehrani bolnikov z aterosklerozo, koronarne srčne bolezni, hiperlipidemije.

Poleg tega je bila korelirana količina in razmerje soli, kalija in natrija v dietah s kardiovaskularno insuficienco, hipertenzijo in številnimi drugimi boleznimi. Razvite so diete terapije za debelost in individualno zmanjšanje vsebnosti kalorij. Mehanizmi sindroma po zaprtju so bili natančno raziskani, zato so se po resekciji želodca razvile številne diete z organskimi in funkcionalnimi zapleti.

80. let

Leta 1986 se je klinik preselil v novo stavbo, kjer so nastali novi oddelki: klinična dieteologija, klinična biokemija, zmogljivost bolnišnične postelje pa se je povečala na dvesto enot. To je pomagalo tako znanstvenemu delu kot tudi praksam Inštituta za prehrano Ruske akademije medicinskih znanosti. Klinika za terapevtsko prehrano je dobila stalen pregled, najpogosteje pa so bila pozitivna. Znanstveno in praktično delo smo že opravili s pomočjo elektronskih računalnikov in računalniških programov.

Ocenjena je bila prehrana zdrave osebe in pacienta, izdelane so bile metode za testiranje pacientov, vključno s psihološkimi, pod pokroviteljstvom Akademije znanosti SSSR in Ruske akademije medicinskih znanosti so nastali obrati posebne kemične sestave. Inštitut za prehrano Kashirka, znanstveniki in razvijalci, je od zdravnikov dobil odlične ocene, ki uvajajo nove tehnike. In, seveda, ljudje, ki so se ponovno zdravili, so ostali hvaležni. Motnja prehranjevanja je bila diagnosticirana pravočasno, opravljena je bila dietna terapija bolezen prehranske odvisnosti - vse to pa ne bi moglo povečati avtoritete Raziskovalnega inštituta za prehrano Ruske akademije medicinskih znanosti v strukturi javnega zdravja.

Otroški oddelek

Pediatrični oddelek za dietetiko, gastroenterologijo in hepatologijo je zasnovan za štirideset ležišč v udobnih troposteljnih sobah. Poleg tega so enoposteljne in dvoposteljne sobe vrhunskega udobja - z WC-jem, tušem in TV-om. Hospitalizacija poteka v okviru VMP (visokotehnološke zdravstvene oskrbe), raziskovalnih programov, skladov OMS in plačanih storitev raziskovalnega inštituta za prehrano RAMS.

Otroške oddelke pregledov prejmejo najbolj hvaležne, ker zdravljenje poteka v skladu z klinična priporočila, z dostopom do najsodobnejših zdravil, ki se pojavljajo le na farmacevtskem trgu. Razvijejo se posamezne diete in sedemdnevni meniji, vključno s kurativnimi in preventivnimi dietetičnimi posebnimi živili in prehranskimi dodatki.

V koraku s sedanjostjo

Klinika znanstvenega raziskovalnega inštituta za prehrano Ruske akademije medicinskih znanosti izvaja edinstveno študijo - nutimetabolomsko analizo. To vam omogoča, da razvijete prilagojeni program terapije, ki upošteva energijske in plastične potrebe otrokovega in odraslega telesa ter posamezne lastnosti telesa, presnovne in prehranske pogoje.

Klinika Research Institute of Nutrition OVNIH dobi več pregledov in ker nenehno izvaja usposabljanje in strokovni razvoj zaposlenih, in tudi zato, ker veliko pozornosti spodbujanju zdrave prehrane na radiu, televiziji in v tisku. Glavne usmeritve dela Inštituta za prehrano so naslednje:

1. Nadaljnja študija patogenetskih mehanizmov bolezni gastrointestinalnega trakta, jeter.

2. Nadaljnja raziskava motenj v duševnem prehranjevanju.

3. Nadaljnje delo za oceno metabolizma in hranilne vrednosti pri boleznih prebavil, jeter, ledvic in debelosti različnih stopenj.

4. Nadaljnji razvoj učinkovitih metod zdravljenja in preprečevanja bolezni, odvisnih od pesticidov.

Današnji dan

Na podlagi klinike so novi oddelki - pediatrični, alergologija - laboratorij imunologije, biokemije in alergologije je odprt. Povečal se je tudi sklad postelje. Glavne naloge v dejavnosti Inštituta za prehrano so ostale enake - pomagati zdravju ljudi.

Zato se ne bodo ustavili tukaj. Rešuje se problem klinične prehrane, razvijajo in uvajajo sodobne metode ter se prenašajo na praktično zdravstveno varstvo. Vsako leto se v bolnišnici zdravijo več kot 3.500 bolnikov z različnimi boleznimi, v polikliniki pa se pregledajo in posvetujejo do dvajset tisoč bolnikov. V kliniki Inštituta za prehrano RAMS je mogoče zagotoviti stalno pomoč vsem državljanom Ruske federacije o državnih jamstvih za zdravstveno pomoč za zvezni proračun. To bo zahtevalo naslednje dokumente:

• veljavno politiko MZZ;
• napotitev na hospitalizacijo;
• izvleček iz ambulantne ali bolniške kartice s podatki iz rentgenskih, kliničnih, laboratorijskih študij;
• Potni list ali drug identifikacijski dokument;
• odločitev komisije o hospitalizaciji prehrane NII.

Poleg tega klinika zagotavlja tudi posebno zdravstveno oskrbo.