Razlike v terapevtski prehrani posameznih bolnikov

50% bolnikovega zdravja je odvisno le od njegovega življenjskega sloga. To pravijo zdravniki in to je najčistejša resnica. Dejstvo je, da je izid vseh bolezni odvisen ne samo od pravilnega zdravljenja, odmerka in medicinskih postopkov. Poleg tega sta režim in specializirana zdravniška oskrba izjemnega pomena hrano. To je je posledica dejstva, da se pri vsaki bolezni postopno izčrpa človeško telo, presnova moti, primanjkuje in preveliko število teh ali drugih metabolitov. In če je maksimum nadomeščen z vnosom samo potrebnih hranil, se bo ponovna vzpostavitev vseh funkcij zgodila precej hitreje kot pri nenadzorovani, popolnoma neokvarjeni prehrani.

Nevarni pogoji zaradi podhranjenosti

Torej, lahko diabetes najmanjši presežek sladkorja v hrani povzroči razvoj ketoatsidoticheskaya komi, medtem ko je hipoglikemija vodi tudi k zatiranju bolnikove zavesti. Zato je pri teh bolnikih, kliničnih prehranskih izdelkov z zmanjšano količino prebavljivih ogljikovih hidratov, visoko glukoze in maščob. Imajo razpredelnico št. 9, ki je posebej namenjena tem bolnikom.

Še bolj akutni pomen terapevtske prehrane bolnikov jemljejo lezije v prebavnem traktu: gastritis, pankreatitis, holecistitis, različne krvavitve funkcije in morfologijo jeter. Za njih je hrana ne le vir energije, ampak tudi provokator poslabšanja njihovih bolezni. Zato so bile dodeljene posebne 1, 2 in 5 tabele, namenjene izrazito zmanjšanje maščob, kislo, začinjene in slabo prebavljive hrane, gazirane pijače. V klinične prehrane pri teh bolnikih, še je čas poln lakote, da bi razbremenili že tako napeto stanje njihovih organov in nemo patoloških procesov v njih. Prav tako je pomembno nadomestiti vse stroške energije za bolezen in izboljšati prebavo. V ta namen varčujejo priporočene metode kuhanja: pari, dušenje, mesne juhe in juhe so raje sluzi, ki obdaja črevesno steno imajo lastnost, da jih ščiti pred bakterijami in njihovih toksinov.

Prehrana za bolezen srca in ledvic

Velika pozornost v medicinska prehrana pacientom z boleznimi srca in ožilja. Za njih je ločena deseta miza. Ta prehrana upošteva potrebo po povečanju energije in beljakovinskih izdelkov, da bi stabilizirali stene krvnih žil in celičnih membran ter ostro omejitev maščob in sladkorjev. Ionska sestava za take paciente je prav tako zelo pomembna, saj, kot vsi vedo, sta kalij in magnezij nezamenljiv vir energije za delo srca.

In za bolnike z različnimi lezijami v sečnem sistemu, ne le tehnologija kuhanja in vsebino nekaterih proizvodov, pa tudi vsebnost tekočine in soli. To je razloženo s pogostnostjo razvoja edemov pri teh bolnikih, z moteno uriniranjem, zato je za njih namenjena tabela št. 7. V njej se poveča količina mlečnih izdelkov, vegetarijanske juhe, ribe, sadje in zelenjavo.