Samovar ogenj (les, premog): opis, nasvete o izbiri

Samovar je naprava za vrelo vodo. Pravilno se lahko šteje za resnično ruski izum. Kraj tega dragocenega predmeta v domači kulturi se izenači z matryoshko in balalaikami.

Naprava samovarjev

Vsi samovari so zgrajeni po istem principu, kljub raznolikosti. Vsak samovar ima steno. To je osnova naprave. Tukaj se vlije voda, ki jo je treba kuhati. Na vrhu stene je združen krožni krog.

Na steno naprave je pritrjena plošča - rogljiček. Začne se dotika. Ročaj žerjava se imenuje podružnica. To je eno od dekoracij samovarja, saj se podružnica izvaja v nenavadnih oblikah.

V samovarju je cev, ki se imenuje vrč. V njem vnaša gorivo. Vrč ima škrbino, s katero je zaprta. Spodnji del naprave se imenuje vrat. Dno je paleta. Tudi vsak samovar si bo ogledal ročice.

Dusnichok (majhna luknja na pokrovu) med vrenjem sprosti pare. Na vrhu je tudi kuhalna plošča. Potrebno je namestiti čajnik. Tok zraka teče skozi zaprti gorilnik.

Vrste

V obliki samovarja lahko določite življenjsko dobo izdelka. Reliefna in obrazna oblika govori o močnem, močnem okviru. Takšen samovar bo trajal deset let in vas bo z nenehnim videzom dal dolgo.

Gladke in okrogle naprave se ne morejo pohvaliti z dolgoživosti. Takšni samovari so predmet mehanskih poškodb: vdolbin in prask. Zato globularne oblike naprav niso zelo priljubljene. Do danes je malo takšnih primerkov.

Obstajajo tri vrste samovarjev:

1. Samovar je vroč - to je klasična ruska naprava. Za ogrevanje vode uporabimo gorivo iz lesa: oglje, suhe čipi, stožci. Vroči samovar mora imeti notranjost cevi. Velikost in oblika takšnih naprav se razlikujejo.
2. Električni samovar je najprimernejši za uporabo danes. Napaja ga omrežje. Oblike teh naprav so prav tako različne. Največja prostornina doseže 45 litrov.
3. Kombinacija samovar je zlato sredstvo. Naprava združuje električne in toplotne (premog) samovare.

Etimologija

Zgodovinarji še vedno razpravljajo o izvoru besede "samovar". Ta naprava se imenuje v Rusiji na različne načine: v Kursk je bil imenovan "samokiptsem" v Yaroslavl - "samogarom" na VYATKA zemljišča - "samogreem" Vendar pa je skupna ideja - "kuha.".

Nekateri raziskovalci verjamejo, da je beseda izposojena iz tatarja. V tem jeziku "kotliček" zveni kot "snuff". Vendar pa je prva različica navijačev še veliko več.

Prvi samovari

Zgodovina samovarja skoraj ni znana. Izum te naprave je pripisal starodavnim Rimljanom, Rusiji in celo Kitajski. Na Kitajskem je res podobna naprava, imenovana "Ho-Go". Izdelan je iz kovine ali porcelana. Na Kitajskem se ho-ho postrežejo z juhami.

Legenda pravi, da je samovar prinesel v Rusijo Peter Veliki. Kupil je ta zunanji aparat na Nizozemskem. Po drugi verziji je samovar ustvaril smith Demidov. Sam je bil Prebivališče v Tuli, vendar je bila naprava izdelana na Uralu.

Glede na dokumente, je znano naslednje: v mestu Tula v 1778, se je začela prvo proizvodno napravo, da zavre vodo. Proizvajalci so bili bratje Lisitsyn. Zahvaljujoč temu zgodovinskemu dejstvu se Tula šteje za rojstno mesto samovarjev. Vendar, leta 1740 Demidov`s popis lastnine Našli sam samovar! Izkazalo se je, da so bile naprave najprej uporabljene na Uralih, potem v Tuli, Moskvi in ​​Sankt Peterburgu.

Sredi XIX. Stoletja v Rusiji je odprlo 30 samovarskih tovarn. Leto v Rusiji je proizvedlo 100 tisoč naprav različnih velikosti, oblik in barvanja. Sčasoma so se spremenili, vendar niso izstopili iz mode. Tudi v našem času ljudje še naprej kupujejo te naprave. In ne samo električni, ampak tudi pogosti Tula vroče samovars.

Tradicionalni samovar: naprava in delo

Classic je les samovar. Imenuje se tudi toplota. Čaj iz te aparature pridobi aromo meglice. Za to lastnost je cenjeno. Kako deluje samovar? V cev je nameščen tlačni oglav ali les. Zaradi toka zraka se ugasne premog. Ko se segreje, se zrak dvigne in segreva vodo v steni.

Takoj, ko voda začne kuhati, postavite kuhalnik na vrh za pripravo čaja. Posledično se zračni upor zmanjša, vrenje vode pa upočasni. Kuhalnik postopoma zavre in čaj se pripravi.

Prednosti in slabosti požara samovar

Prednosti klasičnega modela:

• Poklon tradicije. Vroč samovar je simbol Rusije. To je možnost, ki so jo uporabljali naši predniki.
• Visoka toplotna izolacija. Voda v premogovem samovarju traja dlje kot vroča.
• Okus čaja. Pijača pridobi okus in aromo meglice.

Upoštevanje premoga samovarja:

• Cena. Naprava za premog je dražja od električne naprave. Čeprav če obožujete starine, cena ne postane ovira.
• Omejitev krajev uporabe. Takšna naprava je vžgana samo na prostem ali v sobi s kapuco.
• Težave v procesu. Če je naprava izšla, jo ponovno zasvetite je glavobol. Moraš nalijemo vodo, odstranite premoga, nato nalijemo vodo, in šele nato začeli spet stopi.

Priporočila za izbor in stroške

Če se odločite za nakup samovarskega lesa, se morate spomniti naslednjih priporočil:

• Preverite vse dele izdelka, zlasti cev.
• Izberite izdelek z vrčem iz gostega železa. Neprimerna kovina ne bo zdržala dolgotrajne izpostavljenosti visokim temperaturam. To bo pripeljalo do dejstva, da se bo naprava hitro poslabšala in jo boste morali popraviti.
• Navedite reliefne oblike izdelka. Kroglaste strukture so lahko poškodovane. Ne bodo vam dolgoročno služili.

Cena izdelka je odvisna od treh dejavnikov: materiala, oblike in prostornine. Izbira požara samovar na lesu, je treba to zapomniti izdelki iz medenine so cenejši od naprav iste oblike, vendar so izdelani iz drugih materialov. Nickel plated drago, ker jih je enostavno za nego in uporabo. Še več so konstrukcije iz tombaka (dvojne medenine).

Vintage izdelkov obsega do 3 litre boste morali plačati več kot proizvoda od 3 do 8 litrov. To je zato, ker je bila proizvodnja malega samovarja manjša od sproščanja njihovih velikih kolegov. Zdaj veš vse o samovarjih in o tem, kako se razlikujejo. Upoštevajte priporočila in se ne boste motili.