Pravoslavni prazniki Odrešenika v avgustu. Odrešenik v avgustu

Avgust je bogat v mesecu Harvest prazniki.

Naslovi

V vseh pravoslavnih zdraviliščih v avgustu, poleg ljudskih, imajo tudi cerkvena imena. Dragi - to je Festival vse-milostivega odrešenika, Apple - Festival preobrazbe Gospoda, Nut - praznik prenosa slike Gospoda Jezusa Kristusa.

Vsi trije Odrešenika v avgustu imajo svoje edinstvene tradicije. Prav tako obstajajo jedi, ki so običajno pripravljene za praznično mizo.

Draga

Prvi Odrešenik v avgustu je med. To se praznuje 14. avgusta. Po prepričanju naših prednikov, pred tem dan pčele zbirajo napačen med. Zato se lahko ta izdelek porabi šele po Odrešeniku. Medu, ki je bil v času praznika prižgan v cerkvi, se je štelo za posebno koristno. Na ta dan so bile še prijetne tradicije. Na primer, bilo je odločeno, da pečemo različne sladke sladice na medu, pa tudi med seboj dajemo medu medu. Na dan Odrešenika morate v cerkev prinesti med, ga dati tistim, ki prosijo za milost, otroke in starejše. Malo ljudi ve, da je praznik praznoval z makom in vodo. In zakaj je to? Stvar je v tem, da mak končno dozori na ta dopust. Zato je bil ta izdelek posvečen med Odrešenikom meda. In na praznični mizi na ta dan so bile vse vrste zdravil z makom. Kakšne jedi na počitnicah niso kuhale od maka - makovi zvitki, peciva, solate, ostrovo. Nič za nič ni še eno ime tega praznika - Makovednik. Mimogrede, glede na ljudska prepričanja, je na ta dan mogoče narediti čar imenovan "Makovejchik".

Na štirinajstem avgustu duhovniki pripravijo majhno vodno srečanje. Tradicija posvetiti vodo in vodo na ta dan, ki je tretjemu imenu dala počitnice - Wet Spas. Verjeli so, da je rosa 14. avgusta zmožna dati duhovno in fizično moč ter umivati ​​grehe in utrujenost. Na ta dan je bilo običajno plavati v različnih vodnih telesih. Po tem je bilo nemogoče plavati, saj se je voda začela hladiti in cvetiti.

In kaj lahko naredite okusno za zdravilišča v avgustu? Vzemimo primer dobrega recepta.

Med preproge "Kalyapush"

Sestavine:

• margarina - 50 gramov;
• sladkor - 150 gramov;
• cimet - 2 grama;
• medu - 250 gramov;
• voda - 100-150 gramov.

Priprava:

1. Medu, sladkor in vodo premešamo in zavrite.
2. Nastala masa se ohladi.
3. Iz mehke moke in da lijak v sredini pour ohlajen sirup, maslo, cimet, sodo bikarbono in zgnetemo testo.
4. Vpletemo okrogle pecivo iz testa, jih prebodimo z nožem in jih postavimo v zelo vročo pečico 30-40 minut.

Avgust: Odrešenik Apple

Drugi Odrešenik - Apple. To se praznuje 19. avgusta. Pred tem praznikom so bile jabolka ali jedi iz njih nemogoče. Bilo je celo tako prepričanje, da bodo starši, ki jedo jabolko pred Odrešenikom, otroci v raju, prikrajšani za vse vrste dobrot. Res je, ali se ljudje držijo te tradicije. Zato je za vse starše, da jedo jabolko, preden pride Apple Odrešenik, se je štel za groznega greha. Ker so razmišljali o svojih otrocih, so hoteli, da je vse v redu, celo v raju.

Kaj se je zgodilo z Odrešenikom v avgustu? Blizu sorodnikov in sorodnikov na ta dan so dali spominke jabolk iz lesa ali kovine, pa tudi različne slike s temi plodovi. Da bi zbrali sadje na prazniku, je bilo potrebno vstati na zori. Potem je treba jabolka odpeljati v cerkev za posvečenje. Omeniti je treba tudi, da ste morali najprej najprej najprej poskušati eno sadje, najprej morate najprej zdraviti nekoga - predvsem otroke in begarje.

Na tisti mizi je bilo obilo jedi iz jabolk. To so bile pite, kompoti in džemi. Mimogrede, ta dan na mizi si lahko ogledate tudi hruške, tudi oni so bili posvečeni v Spa.

Druga nepremagljiva tradicija je bila večerna sprehod, kar je zaželeno opraviti ob sončnem zahodu. Njihov pomen je v poletnem in jesenskem sestanku. Verjamemo, da z gledanjem sonca spuščate, se zahvaljujemo naravi za svoja darila. S takim sprehodom je peto dobrodošlo. V drugih, če ta tradicija ni za vas, bo prav tako primerno samo govoriti s soncem.

Vzemimo primer recepta za pečenje, za katerega se je običajno pripraviti Odrešenik Apple.

Pie "Boyar cap"

Sestavine:

• kisle jabolke - 4-5 kosov;
• jajca - 3 kosi;
• sladkor - 1 skodelica;
• margarin (maslo) - 200 gramov;
• moko - 2,5 skodelice.

Priprava:

1. Mleto margarino z moko.
2. 1/3 skodelice sladkorja za mlet z rumenjaki.
3. Zamesite testo.
4. Iz testa naredite žogico in iz nje ločite majhen kos velikosti orehov.
5. Na obrazcu, namaščene z oljem, prelijete piškote.
6. Testo namažemo v to, tako da se izkaže "klobuk".
7. Jabolke očistimo, odstranimo jedro in tri na rdečo.
8. Pobijte belce s preostalim sladkorjem.
9. Ločite tri krušje testa na večjem delu.
10. Jabolka je na dnu kapice.
11. Potem prelijte kremo.
12. Na vrh dodajte naribano testo.
13. Robovi torte upognite in jih pečemo v vroči peči.

Nut Savior

Kot se spomnite, so trije Odrešenika v avgustu. Dva smo že podrobno opisali in razmislili, kaj se pripravlja za ta praznovanja. In kaj je tretji Odrešenik v avgustu? Oreh. To se praznuje 29. avgusta. Prvo žetev orehov je posvečena v cerkvi. Čeprav se je ta Odrešenik štel za najpomembnejšega od vseh treh, ga ni bilo mogoče proslaviti. To je predvsem posledica dejstva, da je v tem obdobju, pobiranje kruha in priprava polja za zimske pridelke. V splošnem preprosto ni bilo časa za praznovanje. Mimogrede, drugo ime Nutty Savior je Khlebny. Na ta dan ste lahko pekli prvo hlebec nove moke. Kruh je bil tudi posvečen. Na ta dan so naši predniki pekli moke za revne in zdravili vsakogar z oreščki.

Če želite danes oboževati svoje domače ljubljenčke z darili, lahko predstavljate oreške, peciva, izdelana z lastnimi rokami ali platneno brisačo. Nemogoče je omeniti, da je tretje ime tega Odrešenika Kholshchovy. To je posledica legende, da je pred časom umetnik prišel k Kristusu iz Edessajevega princa in prosil za dovoljenje, da zajame Jezusa, da bi njegova slika pomagala zdraviti princa. Umetnik ni mogel prenesti obraza Jezusa. Potem se je Kristus umival in obrisal s platnom in v njem čudežno pokazal njegove značilnosti. Tkanina je pomagala zdraviti princa. Platno je postal relikt in se je hranil v Edessa, nato pa v Carigradu. Ta dogodek se je zgodil 29. avgusta v novem slogu, zato pravoslavni kristjani praznujejo Odrešenik po vsem svetu.

Razmislimo o dobri jedi, ki je primerna za Odrešenika Nutra.

Kaviar iz kruha in česna

Sestavine:

• oljke - 10 kosov;
• orehi - 20 kosov;
• česen - 3 glave;
• rastlinsko olje - 3 žlice;
• pšenični kruh - 200 gramov;
• sol.

Priprava:

1. Preluknjamo sol in česen.
2. Na prejeto težo dodamo zdrobljene orehe.
3. Še enkrat, ves smeti.
4. Narezan kruh, namočen v vodi, nato stisnjen.
5. Kruh zmešamo z maso orehovega česna.
6. Nastala masa žvepla, vlije rastlinsko olje.
7. V nastalo "kašo" dodamo limonin sok.
8. Za okrasitev jedi potrebujete oljke, po katerih se lahko postrežejo na mizi.

Zaključek

Zdaj veste, kaj so Spa v avgustu. Upamo, da vam bo naš članek v pomoč pri pripravi. In prav tako lahko z vsemi pravili slavite Praznik Odrešenika v avgustu.