Domače naprave iz Nemčije z destilacijsko kolono: lastnosti in prednosti

Domači alkohol je bil vedno zelo iskan. Prej, ko je nakup profesionalnih naprav, kot so naprave s svetlobo z destilacijsko kolono, to ni bilo mogoče, so bile ustvarjene številne prenosne naprave, ki so bile veliko slabše od industrijske opreme. Sodobni destilaterji vam omogočajo, da dobite močan alkohol doma, brez posebnega znanja.

Kaj morate vedeti

Podobne naprave že dolgo obstajajo, vendar je njihov obseg uporabe le zdaj presegel meje znanstvenega dela in laboratorijskih eksperimentov. Trenutno je bila vzpostavljena njihova serijska proizvodnja, ki jim omogoča, da izbirajo med različnimi vrstami z dodatkom različnih dodatkov. V tem primeru ni treba preučevati velike količine literature in temeljite analize metod destilacije. Menijo, da bodo temeljne razlike med domačo napravo iz Nemčije in rektifikacijskim stolpcem kmalu omogočile, da bi v celoti nadomestili običajne naprave. Glede na to, da se dosežejo različni rezultati, niso medsebojno zamenljivi. Obe možnosti imata svoje lastne pomanjkljivosti in operativne posebnosti, celotna produktivnost in stroški pa se razlikujejo. Za določitev primerne vrste je potrebno razumeti načela dela in značilnosti.

Značilnosti

Samostojni aparati iz Nemčije z destilacijsko kolono omogočajo pridobivanje alkohola, ki ne vsebuje oljnih in kemičnih sestavin, škodljivih dodatkov. Glavna razlika standardnega proizvoda je, da po prvi fazi obdelave ni potrebe po čiščenju. Po globoki filtraciji ostane le čist svetlost, zaradi te nerazumne uporabe berga temelji na jagodah, medu in sadnih sestavinah. V nekaterih primerih to postane pomembna pomanjkljivost te enote, vendar jo kompenzira nizka cena za najpreprostejše surovine, vključno z žitom, pesejo in škrobom.

Med negativne vidike tehnologije je vredno omeniti tudi dolgotrajen proces popravka. Kljub dejstvu, da je v nekaterih napravah mogoče prilagoditi način destilacije, imajo manj zmogljivosti kot klasična različica. Dodatni razlog za nakup običajnih domačih naprav je njihov nižji strošek. Treba je omeniti, da bodo kljub obstoječim pomanjkljivostim in lastnostim domačih naprav iz Nemčije z rektifikacijsko kolono veliko več.

Lastnosti izdelka

Samopostrežne naprave niso primerne za proizvodnjo čistega alkohola, ker zagotavljajo proizvodnjo surovin z destilacijo bergov pod pogojem izpostavljenosti različnim temperaturam. Surovi, to je moon, je pijača, pripravljena za pitje, njegova moč, odvisno od tehnologije, lahko doseže 70%. Dodajanje aromatičnih in okusnih značilnosti je mogoče na različne načine, mnogi uporabljajo džemi in različne sokove.

Za klasične stroje je značilna visoka zmogljivost, zlasti za uro, proizvedena je približno 1 liter pijače. Zasnova je precej zapletena, vendar delo z njimi ne povzroča težav, medtem ko se naprave enostavno premikajo in so relativno poceni.

Treba je omeniti, da kakovost proizvoda omogoča izboljšanje čiščenja z ljudskimi metodami in tudi skozi sekundarno destilacijo. Vendar vsaka tehnika prispeva k povečanju stroškov in časa za proizvodnjo.

Koristi

Samostojni aparati iz Nemčije z destilacijsko kolono se odlikujejo z ločitvijo pare v komponente med vrenjem. Rezultat je popolnoma čisti izdelek, ki nima posebnega okusa, vonja in odtenka. Za porabo ni primerna, saj je osnova za pripravo različnih domačih alkoholnih pijač, na primer konjaka ali vodke. To je posledica dejstva, da ima rektificat oster okus, moč, ki je enaka 96%, in pomanjkanje okusa.

Poznana naprava vam omogoča, da pridobite surovi duh, to je moon. Za njeno proizvodnjo se uporablja tehnologija hvaljenja, ki se predhodno ogreva v posebni kocki. Tako se iz izdelka odstranijo nepotrebne nečistoče, kot so aceton in fuzelna olja, s kondenzacijo in prehodom v ločeno posodo. Tuljava je glavna sestavina vsake naprave, odvisna je od kakovosti samega seva in hitrosti izdelave.

Samostojni aparati iz Nemčije z destilacijsko kolono imajo bistveno drugačen mehanizem delovanja. V tem primeru rezultat ni surovi alkohol, ampak izdelek za rektifikacijo. Proizvodni algoritem je zelo zapleten in temelji na interakciji hlapov in tekočin. Kondenzacija hlapov poteka v dephlegmatatorju, ki se nahaja na vrhu stolpca. Potem se v spodnjem delu naprave trčijo s paro.

Gradbeništvo

Konstrukcijske značilnosti so, da je povezava para in kondenzata možna kjerkoli. Hkrati svetlobe vrežejo v pare in tekočina pridobiva frakcije z nizkim vreliščem, pridobljene iz uparjalnih hlapov.

Dodatno razliko je mogoče opaziti v obliki, za katero je značilno nekaj raztezka. To je potrebno za ustvarjanje različnih temperatur v posameznih delih stolpca. Prav tako je treba omeniti odsotnost ostrih vonjav med delovanjem, medtem ko ima izdelek dovolj čiščenja brez uporaba kalijevega permanganata, aktivno oglje ali mleko.

Sorte

Danes so na trgu različne vrste izdelkov, nemško izdelani stroji z rectifikacijskimi stolpci se razlikujejo po velikosti, splošni produktivnosti in specifičnih značilnostih. Vse to vam omogoča, da izberete pravo možnost. Poleg tega je treba posebno pozornost nameniti materialu, ki se uporablja kot osnova za izdelavo naprave.

Nekateri proizvajalci proizvajajo izdelke iz nerjavečega jekla, prav tako so precej priljubljene bakrene destilarne. Vendar imajo ti materiali določene pomanjkljivosti. Za nerjavno jeklo je značilno hitro segrevanje, ki zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote skozi celoten stolpec. Iz tega razloga postane uporaba destilacijskega kolone manj učinkovita, saj takšne pomembne razlike v temperaturi izginejo. Baker ima tudi isto lastnost, zaradi katere trpi kakovost domačih alkoholnih izdelkov.

Steklene naprave

Po mnenju strokovnjakov je steklo najboljša možnost za izdelavo sistemov. Med prednostmi takšnih enot je naslednje:

• steklo ni predmet korozivnih pojavov, za razliko od kovin;
• pregleden dizajn zagotavlja nadzor nad potekom procesa destilacije;
• material ne spremeni značilnosti okusa in ne oddaja vonja pri segrevanju;
• ni interakcije s hvalom;
• Telo je izdelano iz kaljenega trpežnega stekla, ki je izdelan posebej za opremo za hrano.

Hkrati je treba opozoriti, da imajo taki pivovarni iz Nemčije z rektifikacijsko kolono sprejemljive stroške in so ponekod cenejši kot podobni modeli iz kovine. Upoštevati je treba posebnost materiala, saj je kljub okrepitvi stekla tak sistem dovolj krhek in ne tolerira močnih udarcev med domačo uporabo.

Kako izbrati

Kot se morda zdi, je izbira te ali te naprave odvisna samo od zahtevanega končnega proizvoda: moonhina iz Nemčije z destilacijsko kolono za alkohol in standardna naprava za svetlobo. Za vsako tehnologijo je potrebna dodatna obdelava ali dodajanje značilnosti okusa. Paziti morate na izbiro, vendar ne pozabite na sodobne naprave, ki združujejo načelo delovanja rektifikacije in destilacije.