Zgodnje zelje: sorte, posebnosti gojenja

Zelje je lahko različnih sort. Zelenjava z zgodnjim zorenjem karakterizirajo skupne lastnosti: glave hitro zorijo, lahko prenesejo nizke temperature, crack redko. Ampak so shranjeni za kratek čas. Na zgodnjih sortah zelja in njihovega gojenja, preberite v članku.

Značilnosti rastočih na prostem

Da bi razvili najboljše sorte zgodnjega zelja, je treba upoštevati več pogojev:

• Zelenjava potrebuje dobro razsvetljavo, zato za svoje zasaditve izberite solatni obliž.
• Sorte zgodnjega zelja zahtevajo sestavo zemlje. Zelenjava raje lahka in vlažna tla.
• Potrebuje zalivanje. Da se ne bi oblikovala skorja, je treba tla opustiti. Če je vreme suho, je treba za vsako rastlino vliti dva litra vode.
• Zgodnje sorte zelja je treba hraniti. Tekoča gnojila začnejo vnašati v tla po ukoreninjenju poganjkov.

• Sadike je treba presajati iz rastlinjaka v vrtove le, kadar se na rastlinah pojavijo tri do štiri liste.
• Za sajenje uporabite shemo 30x60 cm.
• Sadike ni treba vdirati globoko v tla.
• Ko se glave začnejo oblikovati, je naprava prezimljena.
• Zgodnje zelje je prilagojeno kateremu koli temperaturnemu režimu, vendar ne prenaša ekstremne toplote. Udobno za njo je 17-20 ^oC.
• Pri sajenju je treba upoštevati določene pogoje, vendar ob upoštevanju podnebnih značilnosti regije, kjer se prideluje zelenjava. To obdobje se razteza pravočasno. Sejanje se začne konec marca, konec pa je na začetku zadnjega meseca spomladi.

Posebnosti gojenja v rastlinjaku

Za prve sorte zelja se uporablja zaprto tla. Čas sajenja sadik v rastlinjaku je april. Toda pred tem morate pripraviti sobo. Zgodnje sorte zelja, glede na pridelovalce zelenjave, so najbolje zasajene na razdalji 35 cm. Tako se oblikovalne glave ne bodo stisnile, korenine pa bodo dobili dovolj prehranjevanja iz tal. V rastlinjaku je veliko rastlin:

• V sobi morate namestiti termometer in nadzorovati temperaturo. Popoldan mora biti 18 ^oS ponosom - 10.
• Sadike potrebujejo zmerno zalivanje. Izvaja se, ko se tla začnejo posušiti. Prekoračitev ni dovoljena, sicer bodo korenine gnile.
• V rastlinjaku so pogosto posajene miši, ki lahko uničijo vse rastline. Moramo poskrbeti za mišičevko.
• Najboljše sorte zgodnjega zelja, glede na kmete, potrebujejo tedensko krmljenje. Rastlinski pridelovalci z izkušnjami verjamejo, da bodo rastline prejele več koristnih snovi, če bodo nadomestile gnojenje z organskimi in mineralnimi gnojili.
• V rastlinjaku je treba redno prezračevati tudi v hladnem vremenu. Za zelje je pomanjkanje kisika slabše od zmrzali.

Zelje

Zgodnje sorte so namenjene za svežo porabo. Iz takšne zelenjave pripravimo solate, sokove, stranske jedi, juhe. Zgodnje zelje ima majhno raznoliko sorto, katere okusne lastnosti se malo razlikujejo. Poleg tega so vse sorte glave srednje velikosti. Če jih napolnijo napačno, se zgibajo. Po navedbah pridelovalcev zelenjave sorte zgodnjega belega zelja niso dolgo shranjene. Za zimo takšne glave niso ostale. Rejci proizvajajo številne nove sorte, vendar ne zaradi dosežkov. Glavni cilj je pridobiti zgodnje zelje, ki je odporno na sušo in hladno vreme. Imena zgodnjih sort zelja so navedena spodaj.

Junij

Po imenu sorte lahko uganite, da se to zelje spravi v juniju, saj zori v 90-100 dneh. Sadež ima elipsoidno obliko, struktura je ohlapna in gostota je srednje velika. Glave tehtajo dva kilograma in več, vendar so kljub težki teži majhne. Te zelenjave sodijo v zgodnje sorte belega zelja. Odlikuje jih večja mrzla odpornost. Lahko prenesejo znižanje temperature na pet stopinj pod ničlo. To zelje se goji na rastlinskih vrtovih, ne le v rastlinjakih.

Sorta ima privlačno lastnost: glave imajo velik tržni videz, enake velikosti in mirno zorenje. Če s čiščenjem zategnete, se zamašijo zelje. Glede na preglede kmetovalcev, tako da se to ne zgodi, ne smete dopustiti velikih temperaturnih sprememb. Svetujejo vam, da pokrijejo glavo za noč.

Cossack F1

To je visok donosni hibrid. Odporen je na bolezni vrst, glave se ne tresijo. Zelenjava prenaša hladno dobro, zato jih lahko gojijo v nezaščitenih tleh, to je na vrtu. Zelje se šteje za zgodnjo sorto, vendar pa ga potrebuje 112 dni za zorenje. Toda to je nadomestilo dobro pridelek: štiri kilograme na kvadratni meter vrtne postelje.

Za zelje so značilni dolgi debli, katerih višina je 30 cm. Glave so majhne in lahke, premer 18 cm, teža - 1,2 kg. Barva ni značilna za beli zelje. Zunanji listi so zelenkasto sivi, na površini katerih je vidni vosek. Glava znotraj je bele barve, je sočna in hrustljava. Dolžina kukavice je šest centimetrov.

Parel

Ta zelenjava sodi med najboljše sorte zgodnjega zelja za odprto tla. Zopet v samo 95 dneh. Glede na preglede kmetov tovornjakov je treba gojiti na lastnem zelenjavnem vrtu, saj od leta do leta zelje prinaša visoke donose do pet kilogramov na kvadratni meter. Pri obesnih glavah povprečna velikost do obiranja letine doseže dva kilograma. Velikost peclja ustreza parametrom glave. Listi so zeleni z utišanim odtenkom, bela površina na njihovi površini je komaj opazna.

Ne shranjuje se dolgo, maksimalno obdobje traja dva meseca. Vendar se prevaža na velike razdalje brez izgube videza in kakovosti. Uporablja se v sveži in predelani obliki. Zaradi visoke vsebnosti vitamina "C" je to zelje našlo široko uporabo v prehranski prehrani.

Zlati hektar

Ta zelenjava pripada najboljšim sortam zgodnjega zelja. Zaradi visokih pridelkov uživa dobro zasluženo priljubljenost: sedem kilogramov sadja na kvadratni meter. Velikost glave je višja od standardne in doseže 2,5 kg. So gosto, jih je mogoče hraniti pet mesecev. To zelje je dobro sveže in konzervirano. Glede na preglede pridelovalcev zelenjave z bogatimi izkušnjami pri pridelavi tega pridelka, neenotna pridelava ne vpliva na kakovost glave, se zelo redko počutijo. To zelje je priporočljivo hraniti za skladiščenje pozimi.

Dumas F 1

Ta hibrid je ultra-krepak. Za zorenje je dovolj star 90 dni. Glave so majhne, ​​njihova teža doseže eno in pol kilograma. Imajo povprečno gostoto, ni praznin, glave se ne počutijo. Listi imajo standardno barvo: zunaj - zelena, znotraj - rumeno-bela. Za povečanje primernejših pogojev v garderobi. Sadike so bolje vzrejati doma. Ko raste in postane močnejša, jo preseli v rastlinjak. Blagovna znamka in okus na glavi visokega nivoja.

Prenos F 1

Imena zgodnjih sort zelja so različna. Ampak ta hibrid je vreden spominjanja za tiste, ki rastejo zelenjavo za prodajo. Vodje imajo vedno tržno podobo, saj se ne treseta. Ripen istočasno, kar je še posebej pomembno pri masi. So povprečne velikosti in gostote, zunanji listi so zeleni, na rezu - beli.

Cvetača

Ta vrsta zelenjave je najbolj zahtevna oskrba. Najboljše za gojenje veljajo pogoji toplogrednih plinov. Tukaj lahko enostavno vzdržujete temperaturo in vlažnost v optimalnem načinu. Če pogoji niso izpolnjeni, bodo glave postale mehke in razpokane. Regije z mrzlim podnebjem so primerne za gojenje zgodnjih sort. Vegetativno obdobje, čeprav kratko, vendar se lahko trgatev zbere pred zmrzaljo.

To zelje ima posebne lastnosti pri hranjenju. V zelenjavni zelenjavi niso všeč gnojila, ki vsebujejo dušik in kalij. Najboljša hrana za njih bo mullein, superfosfat, sečnina.

Cvetača je prehranska zelenjava. Uporabljati je treba pogosto. Mnogi ljudje mislijo, da ga lahko gojijo samo v toplem podnebju. Do danes je veliko različnih vrst, ki so prilagojene vsem podnebjem, tudi sibirskim. V nadaljevanju so predstavljeni primeri zgodnjih sort cvetače.

Snežna žoga

To sorto odlikuje gosta bela glava. Ima odličen okus. Kljub zgodnjem pristanku so snežno bele glave trdne in lepe. Imajo klasično okroglo ravno obliko. En jajčnik tehta 800 gramov. Če vam zelo dobro skrbi, je ta indikator močno povečan, do približno 1200 g.

Sadike so posajene debelo, vendar to ne vpliva na rezultate plodov. Z mesta v enem kvadratnem metru zbrati dva do štiri kilograme zelenjave. Ta sorta je odporna na različne bolezni, se hitro prilagaja neugodnim vremenskim razmeram. Zelje se uporablja sveže, iz nje pripravijo različne jedi.

Express

Tovrstna barvna cvetača je vodilna s takšnim kazalnikom, kot so kakovost okusa. To je zgodnja kultura. Tipična sortna značilnost je srednje velika vtičnica in majhne glave. Njihova teža doseže 350-500 g. Inflorescence bele barve imajo rumenkasto senco. V času zorenja glava postane okrogla. To obdobje traja dva meseca po sajenju.

Po mnenju strokovnjakov je sorta primerna za gojenje v rastlinjaku, če pa je topla topla, se sadike lahko posadijo na vrtu, vendar tvegano. Dobitek zelja je dober: en krog in pol kilograma na kvadratni meter, 18 ton - na hektar.

Prednosti sorte: zelje je najbolj okusno, malo dovzetno za vaskularno bakteriozo. Pomanjkljivosti: škoduje škodljivcem, za katere so letaki zdravi.

Mowir 74

Ta hibrid ima zgodnje zorenje in visok donos. Premer rozete listov je 45-95 cm. Glave praviloma imajo zaobljene oblike, včasih so rahlo sploščene. Da bi dobili velike glave, katerih premer je 25 cm, teža - 400-1400 g, morate saditi semena z visoko kakovostjo, pravilno skrbi za rastline in upanje za ugodno vreme.

Posebnost hibrida je, da ima njena površina valovito obliko. Pri spravilu velike glave se pridelek poveča na štiri kilograme od kvadrata. Ugodnosti zelja vključujejo:

• Dober okus.
• Uporaba v svežem in v pločevinkah.
• Glave sočasno vzamejo.
• Za leto se dve pridelki pobirajo.
• Dobro prenaša toploto in nizke temperature.

Bela lepota

Prednost te sorte je hitro zorenje glave. Bele cvetove imajo gosto strukturo. Velike glave imajo okroglo obliko z maso 1,2 kg. Zaradi bele barve je njihova predstavitev privlačna. Od drugih sort zelja je značilno dejstvo, da so glave popolnoma prekrite z listi svetlo zelene barve. Tako so zaščiteni pred sončno svetlobo in škodljivci.

Zelje ima edinstven okus in v svoji sestavi vsebuje veliko mineralov, ki so koristne za zdravje ljudi. Uporablja se v svežem, zamrznjenem in v pločevinkah. Poznan po svojih bogatih pridelkih: šest kilogramov na kvadratni meter. To v določeni meri vpliva na velikost glave. So velike in zelo težke.

Garancija

Zelje zgodaj zorijo. Od poganjkov do polnega zorenja traja 70-98 dni. Gojene v ležiščih v odprtih tleh in v rastlinjakih. Listne plošče so lahko do 60 cm višine in dosegajo širino 36 cm. Glava je gosta, sploščena, teža okoli 1,2 kg. Barva je bela s senco kreme, površina je drobnozrnata. Za žetev je značilno prijateljsko zorenje in visoke stopnje: približno štiri kilograme na kvadratni meter kvadrat.

Nizozemsko zelje

To je zelo priljubljen kmetijski pridelek. Goji se na prostem in v rastlinjakih. Značilnost sort je povpraševanje po razsvetljavi, sicer bo njihova rast in razvoj počasen. To bo negativno vplivalo na pridelke. Ime zgodnjih sort zelja holandske vzreje je zelo raznoliko. Danes se zelenjava goji, prilagojena rasti v različnih regijah naše države.

Zgodnje zelje ima skromne žetve. Ne uporablja se za konzerviranje in mletje. To je posledica dejstva, da so taki listi zelja nežni, brez pikantne krče in gostote. Glave svobodne, se nagibajo k razbijanju. Vendar to ne vpliva na željo po gojenju zgodnjih vrst. Navsezadnje so vir vitaminov, potrebnih za življenje. Spodaj so predstavljene nekatere nizozemske sorte zgodnjega zelja.

• Bingo - ta rastlina ima kljub zgodnjemu zorenju najdaljšo življenjsko dobo do devet mesecev. Glave imajo pravo obliko, ne razpadajo, njihova masa doseže en in pol kilogramov in več, stabilno sadno.
• Musketeer - zorenje zelo zgodaj, rastlinska doba je 55 dni. Ima majhne dimenzije, masa glave je 0,8-1,3 kg. Ne počijo.
• Python - gojiti pridelek te sorte zelja je treba pravočasno pobrati, da se prepreči razpokanje. Kultura je odporna na Fusarium. Zelenjava se porabi sveže, primerna za kisanje in kuhanje različnih jedi.
• Odpornost - v smislu zorenja, mase in odpornosti na Fusarium je sorta podobna prejšnji. Zelje je prilagojeno visokim temperaturam.
• Ogledalo 1 - ultra-zgodnji hibrid, ki se uporablja v sveži obliki. Glave so temno zelene barve, vrezane - rumenkaste. Njihova gostota je povprečna, teža doseže eno in pol kilograma. Polno zrelost dosežejo v 45-50 dneh.

• Kevin F 1 - hibrid z glavami zelene barve ima povprečno velikost in gostoto, njegova masa je 1,5 kg. Zaradi svojega izvrstnega okusa ga pogosto pridelujejo kmetje. Uporablja se za sveže, neprimerno za zimsko skladiščenje.
• Tiara F 1 je ultra-zgodnji hibrid, oblikuje v 59 dneh, pripada proizvodnim sortam. Značilen s sočnimi listi, podložena glava. Pridelek je primeren za gojenje v rastlinjakih in odprtem tleh. To je precej veliko zelje, masa glave je dva kilograma. Ima univerzalni namen: uporablja se v svežem, zamrznjenem, uporabljenem za žetev za zimo.
• Pharao F 1 - najboljša sorta holandske vzreje. Hitro se zruši, 63 dni. Kochany velik, gosto, raste v teži treh kilogramov. Kultura je nezahtevna za gojenje. Zelenjava je prilagojena suši, temperaturnim spremembam. Za dobro rast, je dovolj, da ga vodo in gnojiti. Ne počiva.