Krompirjeva gala: ocene. Opis sorte, fotografija

Od leta 2008 je ena izmed najbolj obetavnih sort zelenjadnic, imenovana "drugi kruh", prepoznana kot sorta Gala. Krompir, katerega opis je dobesedno vsebovan v vsakem članku o kmetovanju domačinov, je danes postal izjemno priljubljen. V Ruski federaciji se goji v predelih Yaroslavl, Tver, Vologda, Kostroma, Novgorod, Leningrad, Pskov in Kaliningrad.

Opis sorte

Ena od velikih prednosti kulture je zgodnje zorenje. V zvezi s tem se ponovno, glede na druge sorte, dodeli gala krompir. Opis sorte ne zajema veliko prostora. Grmec se nanaša na pol-ravno črto ali izvrtino, vrsto - intermediat. Grmovje in listi so ponavadi srednje velikosti, in rožica cvetov so bele.

Skorja in meso imajo prijetno rumeno barvo, oblika gomolja je okrogla ali ovalna, oči so majhne. Potencialni donos je visok - okoli 60 ton na hektar. Ena grma lahko vsebuje od 16 do 20 gomoljev s povprečno težo od 80 do 130 gramov.

Vsebnost škroba je do 13%. To je relativno majhno, in tisti, ki si prizadevajo za zdravo prehrano, naj bi jedli točno krompirjevo galo. Ocene razvaristosti označiti, dobre in okusa ocenili na 9 točk od 10. giblje vsebnosti beljakovin od 3 do 3,5%, in vitamin C - 12 mg na 100 gramov produkta.

Ta sorta krompirja vse dobro ohranja in dolgo časa med skladiščenjem. Poleg tega je zelo odporen na različne bolezni, kot na primer rak krompir, nematode, pozno blato, paraziti in različne virusne bolezni. To je tabela, dobro je shranjena v paketu.

Raznolikost krompirja Gala. Mnenja kupcev

To je krompirjev Gala je vrh prodaje v letu 2013. Razlog za to je ogromna pozitivna povratna informacija od potrošnikov, ki si jih prostovoljno izmenjujejo v komentarjih, blogih in forumih. Tukaj je nekaj prednosti te sorte, ki so pogosto omenjene:

• Razred Gala je relativno enostaven za rast zaradi odpornosti proti boleznim;
• pri opravljanju vseh potrebnih operacij agrotehniški načrt njegov potencialni pridelek je zelo visok in znaša 70 ton na hektar, medtem ko se tržnost vzdržuje na 90%;
• dovolj hitro zorenje, ki zahteva približno 2,5 meseca;
• gomolji gala krompirja so nenavadno enakomerni, z plitimi očmi, ki omogočajo čiščenje stroja, iz istega razloga je enostavno pranje in pakiranje;
• Ta sorta kaže odpornost proti poškodbam, kar omogoča mehansko čiščenje in sortiranje.

In, seveda, najpomembnejša stvar, ki jo potrošniki ponavadi najprej komunicirajo, je okus dostojanstva. Tukaj spet vodi raznolikost krompirja Gala. Značilnost gurmanov, ki mu je dal devet točk od desetih, ni šala! Jedi iz njega so vedno cenjene! Zato po rezultatih prodaje v letu 2013 glavno mesto ponovno vzame krompirjev Gala. Spodnja slika daje idejo o svojem videzu.

Kako koristna je krompirjeva gala?

V 100 gramih te sorte vsebuje 500 mg kalija. V tem pogledu ne bo enakega kruha, mesa ali rib. Toda ta mikrohranil krepi srčno mišico in preprečuje razvoj skleroze.

Poleg tega je krompir prehranjevalni izdelek pri boleznih srca in ledvic. S peptično razjedo želodca in dvanajsternika pomaga surov sok te zelenjave. Idealno za te namene je sorta krompirja Gala. Značilnosti rezultatov tistih, ki so to metodo poskusili sami, so impresivni.

Ta krompir lahko obnovi metabolizem, nevtralizira presežne kisline, zaradi česar telo prezgodaj postane stara. V njej vsebovan acetilholin zmanjša tlak.

Krompir Gala se lahko uspešno uporablja tudi za opekline in kožne bolezni, z glavoboli in zastrupitvijo s strupi. Verjetno so vsi v otroštvu zdravili z mrazom s parjeno krompirjevo lupino. Lahko se uporablja tudi za radikulitis.

Ta zelenjava je blizu kruhu v svoji kemični sestavi in ​​sestavi vitaminov (E, K, PP, B, folna kislina) in mineralov - do zelenja. Hkrati je njegova kalorična vrednost večja od vrednosti drugih rastlin s faktorjem 3 (800-900 kcal).

Kot veste, protein tuberin vsebuje absolutno vse aminokisline, ki so potrebne za človeško telo in je eden izmed sestavin te sorte krompirja. Opis odstotka dnevne norme vitaminov in mineralov, ki jih vsebujejo en del proizvoda, je podan v tabeli:

Še posebej veliko hranil najdemo pod kožo gomoljev, vendar se tam zbirajo škodljivi pesticidi in nitrati.

Prav tako se je treba izogibati uživanju zelenkastih gomoljev. Niso primerne tudi za živali, samo za semena.

Mnenja vrtnarjev

Raznolikost gala ima veliko prebivalstva. Na to prostovoljno kupijo in rastejo tudi na osebnih parcelah. Ljubitelji dacha kmetijstvo z veseljem govorijo o tem.

Dolgo časa so vsi sanjali o takem krompirju, ki bi imela najboljše lastnosti in bi bila hkrati nezahtevna. Krompirjeva gala - utelešenje želja mnogih. Dobro prenaša toploto, ne trpi zaradi odsotnosti vlage, brez posebnih izgub, prenaša insekti, medtem ko se hitro sooča z boleznimi.

Pridelovalci rastlin trdijo, da je za doseganje visokih donosov z malo truda potreben gala krompir. Mnenja o svojih okusnih lastnostih dopolnjujejo seznam vrline sorte.

Na forumih amaterjev kmetovanja domačinov, poletni prebivalci delijo nasvete o gojenju te sorte. Gala rad ravno navlaži. Dobro je kaliti in gojiti pod pokrovom filma, tako da se lahko pripravi za sajenje vnaprej. Za zgodnji hibrid je to pomembno in ta krompir je le vmesna sorta.

Odlične okusne lastnosti in čudovit videz gomoljev so predvsem značilni za gala krompir. Pripombe potrošnikov kažejo tudi na svojo odlično dolgo življenjsko dobo. Ni presenetljivo, da njegova priljubljenost med prebivalstvom hitro narašča.

"Priljubljena" bolezen sorte Gala

Najmanjše število težav pri gojenju povzroča vrsta Gala krompirja. Komentarji pravijo, da je morda najbolj ranljiv kraj v njem dovzeten za bolezen, kot je rhizoktonija, ki jo povzroča gliva.

Ta bolezen vpliva na korenine, stebla, kalčki. Na gomoljih se zdi, da so temne lupine visoke gostote in na kalčkih - razjede rjave barve. Postopoma uničujejo kalčke v procesu njihove rasti. To bolezen pogosto zadeva sorta krompirja Gal. Spodnja slika prikazuje znake bolezni.

Krompir, ki ga prizadenejo te glive, izginja, zaostaja v razvoju. Običajno se infekcija pojavi v tleh, včasih pa gomolji trpijo zaradi bolezni. Rizoktonija, če se ne ukvarja, lahko zmanjša donos za 15-20%.

Krompir Gala je bil zdrav

Pomembno je zagotoviti, da so izpolnjeni naslednji pogoji:

• Na tleh za sajenje ne sme biti skorja.
• Bolje je, da je bil saditev tal topel.
• Prednamaz krompirja z raztopino borove kisline. Primerna je tudi raztopina boraksa v koncentraciji 1,5%.
• Dobro ščiti pred razprševanjem okužb ob pojavu zdravila "Cirkon" (na žlici je dovolj 0,3 ml).

Če se okužba zgodi, je treba krompir z zdravili "Kuproksat" zdraviti z izračuna 25-50 gramov za vedro vode. Ta postopek je priporočljivo ponoviti po 10 dneh. Ne pozabite, da ne smete uporabljati kemičnih sredstev 3 tedne pred spravilom!

Krompirjeva gala - proizvod izbire

Ta sorta krompirja je bila izpeljana iz izbora. V sodobni Nemčiji so sistematično prikazane nove sorte krompirja (vsak opis je zelo podroben). Razvoj vzreje v tej deželi se je začel sredi 19. stoletja. Danes se ukvarja s 35 zasebnimi podjetji.

V bistvu se ta dela izvajajo v baltskih regijah Nemčije. Država podpira financiranje genetskih bank, plača za raziskave, razvija opremo.

Obstaja posebna struktura - zvezni urad, ki se ukvarja z zaščito novih sort rastlin. Nadzoruje rezultate dela rejcev, določa standarde, razvrsti rezultate.

Resna pozornost je namenjena fitosanitarnim testom, določena je odpornost krompirja na različne bolezni, pa tudi njegov okus in kulinarične lastnosti, najprimernejši načini predelave.

Zato nova sorta prejme licenco, ki daje pravico do nadaljnjih testov. Na naslednji stopnji testa se določi ustreznost gojenja sorte v danem kraju.

Tukaj smo prenesli vse potrebne faze pregledov in krompirjeve gale. Opis sorte, vse njegove prednosti mu je omogočil, da vstopi v top deset vodilnih sort krompirja, ki zasedajo 35% površine, dodeljene tej kulturi. Preference so posledica dejstva, da takšnega tržnega položaja praktično ni, kar se ne bi ujemalo z gala krompirjem. Značilnost njegovih osnovnih lastnosti dobesedno preseneča s svojo popolnostjo.

Certificiran semenski krompir iz Nemčije je zelo priljubljen. Glavni izvozniki so sredozemske države, pa tudi Avstrija in Rusija.

Kako saditi ta krompir?

Pri sajenju gala krompirja je zaželeno, da izberemo primerke, ki niso večji od velikosti kokošjega jajca. No, če jih lahko segrejete na soncu 3-4 dni pred sajenjem. Razdalja med gomolji pušča 80 cm, globina pa ne sme presegati polovice dlani.

Da bi zagotovili dobro rast koreninskega sistema, je treba večkrat poganjati poganjke z zemljo. In da je imela dežela čas za dober počitek pozimi, si lahko zasiješ rž na sajenju krompirja.

Pomembna prednost gala krompirja je, da jo lahko pridelamo tudi na kateri koli vrsti tal in obenem dobivamo bogato letino. Glavna stvar - pristojna oskrba.

Da bi ta krompir trajal dolgo, dokler vzmet ne ostane v odličnem stanju, je potrebno odstraniti vrhove približno dva tedna pred začetkom kopanja.

Nekatere značilnosti skrbi

Sorta Gala daje dobre, mirne poganjke, vrhovi v vrsticah hitro zapirajo, medtem ko raste zmerno. Ta razred je najbolj primeren za drugo zasaditev z lanskim semenom. Ena izmed značilnosti sorte Gala je multiclub, s porjavelimi gomolji (45-55 mm).

Ko rastejo vse sorte, vzrejene v tujini, lahko pričakujete dostojno pridelek le, če uporabljate dobre kmetijske tehnike. Vendar to ni tako težko.

Dovolj je, da napolnite rastline s kompleksnimi gnojili ob drugem zvoku, iz izračuna 1 žlice azofosca za 4 krompirjevega krompirja. In, seveda, pred sajenjem, naredite gnojilo. To je dovolj za odlično letino.

Kako zaščititi gala krompir iz virusov?

Sorta je navadno zelo plodna šest let. Vendar pa lahko nekateri virusi prilagodijo pričakovani življenjski dobi krompirja. Če se na običajnih mestih goji običajna neelitna sorta krompirja, lahko virusi na to območje pridejo tudi skupaj z gnilobami na ležiščih. Da se to ne bo zgodilo, moramo storiti naslednje:

• Treba je skrbno pregledati vse grmovje, ko rastline dosežejo 10-15 cm v višino in označite tiste, ki imajo zvite liste. Njihove gomolje lahko kuhamo, vendar jih ni mogoče uporabiti na semenih.
• Rastline z virusi imajo manj gomoljev, zato je treba semena pustiti le tiste grme, kjer je visoka donosnost.

Če upoštevate te preproste pogoje, lahko bistveno podaljšate življenjsko dobo sorte.

Eden od receptov za gala krompirja

Seveda je za to sorto primerna katera koli krompirjeva jed. Verjamemo, da je še posebej dobro v kuhani obliki, "rezine", ker ima med kuhanjem lastnost konzerviranja, oblika, ne vre.

Vendar krompirjev Gala (pregledi pravijo to), pečen v pečici v načinu "žar", je preprosto čudovit! Poleg tega je zelo koristen nizkokalorični recept za hitro hrano za tiste, ki želijo shraniti sliko:

• Najprej morate skuhati krompir in ga prekriti z majhnimi bloki;
• nato dajte v skledo, dodajte sol po okusu, posujte z naravnimi začimbami "italijanska zelišča" (po želji jih lahko zamenjate);
• dodajte rastlinsko olje na podlagi ene žlice na 0,5-1 kg krompirja in dobro premešajte, tako da tanka plast olja pokriva vse krompir;
• dajte v pekač za pekač in položite pregreto pečico.

Pečemo na žaru na 190^o 15 minut. Če želite krompir mehkejši, lahko rahlo potresete pladenj z vodo. Posoda, okrašena s svežimi zelišči, bo bolj privlačno.