Kakšna je razlika med indukcijsko kuhalno ploščo in električnim kuhalom? Prednosti in slabosti podobnih naprav

Vsaka gospodinja sanja o lepi kuhinji, opremljena z najnovejšo tehnologijo. Zato imajo mnogi prej ali slej vprašanje, kaj je drugače indukcijsko kuhalno ploščo iz električnega. Po branju današnjega članka boste spoznali glavne prednosti in slabosti obeh plošč.

Značilnosti indukcijskih površin

Kljub temu, da so takšni izdelki zelo priljubljeni v evropskih državah, med našimi rojaki ni veliko povpraševanja. To razlaga ogromno število mitov o nevarnostih in slabostih teh površin. Da bi razumeli, ali imajo nekaj skupnega z resničnostjo in da razumejo, kakšna je razlika med indukcijsko kuhalno ploščo in električno napravo, morate upoštevati vse prednosti takšnih plošč.

Varnost takšnih delovnih površin potrjujejo številne študije. Torej, elektromagnetno polje, ki nastane med delovanjem običajnega sušilnika za lase, je skoraj sto krat večje od tiste, ki se pojavi pri delovanju indukcijske plošče. Za kuhanje na takšni plošči je primerna za skoraj vse posode, vključno z aluminijem in emajlom.

Med delovanjem plošče se uporabljene posode segrejejo, ne pa sama plošča. To zmanjšuje tveganje opeklin in zgorevanja jedi. Poleg tega ima večina sodobnih modelov dodaten varnostni sistem, ki ne dovoljuje vklopa aparata, če na njej ni ustreznega premera.

Pomanjkljivosti indukcijskih površin

Kljub vrsti zgoraj navedenih prednosti imajo te plošče nekaj slabosti. Da bi bolje razumeli, kaj se indukcijska kuhalna plošča razlikuje od električnega, je treba podrobneje proučiti ta vidik.

Na žalost ni mogoče postaviti vsakega modela nad pečico, pralnim strojem ali pomivalnim strojem. Zato morate pred nakupom skrbno izbrati kraj, kjer bo naprava stala.

Za indukcijski štedilnik je treba kupiti jedi, ki imajo feromagnetne lastnosti. Konec koncev, to ne bo delovalo, če boste na njej postavili posodo, katere dno ni magnetizirano. Takšne plošče je priporočljivo uporabljati z uporabo posebnih detergentov, ki niso oprani z vodo. Poleg tega je treba te naprave zaščititi pred vnosom sladkorja.

Prednosti električnih modelov

Takšne plošče so široko razporejene na ozemlju naše države. Po priljubljenosti niso slabši od analogov plina. Da bi razumeli razliko med električnim štedilnikom in indukcijskim štedilnikom, morate natančneje proučiti njegove prednosti.

Glavne prednosti takih naprav vključujejo široko paleto barvnih rešitev. Zahvaljujoč tej sorti lahko preprosto izberete možnost, ki popolnoma ustreza pohištvu in celotnemu stylingu kuhinje.

Električne površine se enostavno očistijo z običajnimi detergenti. So precej hitro in gladko ogrevani. Poleg tega preostali toplotni učinek omogoča vzdrževanje temperaturnega režima pripravljenih jedi.

Slabosti električnih kuhalnikov

Kot pri vseh drugih izdelkih ti modeli nimajo le prednosti, ampak tudi pomanjkljivosti. Da bi bolje razumeli, kaj razlikuje indukcijsko kuhalno ploščo iz električnega, ga morate podrobneje preučiti v minusih slednjega.

Treba je opozoriti, da takšne plošče nimajo deformacije. Če presežek tekočine nenamerno pljuska na njej, se bo razširil na celotno delovno površino in njegovo čiščenje bo prineslo dodatne težave. Poleg tega je treba zaščititi pred zaužitjem snovi, v katerih je sladkor prisoten.

Električne plošče imajo omejeno težo, ki jo lahko prenesejo. Poleg tega bo za normalno delovanje takih izdelkov potrebna posoda, katere premer je primerljiv s površino delovne površine.

Indukcijske in električne kuhalne plošče: razlika

Upoštevajte, da je treba oba modela priključiti na električno omrežje. Glavna razlika med temi napravami je načelo njihovega delovanja.

Tisti, ki se zanimajo za razliko med indukcijsko kuhalno ploščo in električno kuhalno ploščo, ne boli, da bi ugotovili, da se slednji lahko segreje, čeprav na njej ni posode. Glede na razpoložljivost dodatnih možnosti, npr teleskopski vodniki, konvekcijo, pečenje ali blokiranje, so prisotne v obeh različicah.

Zaključek

Po preučevanju vseh osnovnih odtenkov lahko sklepamo, da sta tako indukcijska kot tudi električna peč, razlika med katero ne le v načinu dela, ampak tudi v ceni, enako dobra. Naprave obeh vrst so razdeljene na avtonomne, vdelane in namizne. Zato bo vsak potrošnik lahko našel optimalni model, ki bo izpolnjeval vse njegove zahteve. Vendar pa je za zaposlene gospodinje, ki nimajo časa za čiščenje, bolje izbrati drugo možnost, saj ti izdelki ne potrebujejo posebne oskrbe.

Poleg tega so električne plošče veliko cenejše od indukcijskih modelov. Če se prva sorta lahko kupi za 220 dolarjev, potem je cena za drugo najmanj dvakrat višja. V zvezi z varnostjo in ekonomičnostjo je bolj donosno kupiti indukcijske plošče, ker so bolj učinkoviti in porabljajo precej manj električne energije.