Kaj je suha celica v luščini? Namen in načelo dela

Proizvodnja alkoholnih pijač doma je običajna praksa mnogih ruskih državljanov. Hkrati pa veliko izkušenih žganjarn, če lahko tako rečete, popolnoma razumejo, zakaj se suhomedijska celica uporablja v domačem aparatu. Vendar novinci to ne vedo. Poskusimo ugotoviti.

Kaj je suha celica v luščini?

Za začetek je ta element pomemben konstruktivni del, zaradi česar hrošč ne more priti v končni izdelek. Prav tako omogoča zmanjšanje vsebnosti škodljivih snovi v pijači. Pomembno je pojasniti, da čeprav je ta del potreben, služi kot pomožni element. Samostojni aparat lahko deluje brez njega. Vendar pa noben samospoštovalec, ki se ne spoštuje, ne bo pio brez suhe celice, ker brez njega kakovost alkohola ostane zelo zaželena. Ta naprava izboljša ne samo okusne lastnosti, ampak tudi sestavo, zaradi česar je manj škodljiva za zdravje.

Koristi

Ta funkcija ima naslednje prednosti:

1. Ko naprava deluje, se naredi dodatno čiščenje izdelka, kar poveča njegovo kakovost. Fizično čiščenje pijače v suhi celici je bolj učinkovito kot kemično, če se uporabljajo različni reagenti (soda, aktivni ogljik).
2. Uporaba tega elementa omogoča prihranek časa, potrebnega za čiščenje. Brez nje se izboljša kakovost proizvoda, ki se je zatekla k dvojni destilaciji pijače. Suha celica v luščini omogoča izdelavo tega procesa v enem ciklu.

Upoštevajte, da je ta naprava mogoče izdelati neodvisno, saj je zasnova preprosta. Toda njegova cena v trgovini je nizka.

Imenovanje

Delo suhe celice v aparatu za kuhanje sestavlja čiščenje surovine med destilacijo. Tudi ta element je neke vrste fizična pregrada, ki ločuje tuljavo in hrabrost. Zahvaljujoč gospodinja, brug ne more fizično vstopiti v končni izdelek.

Naprava deluje tako: pri vrenju v destilacijski kocki tekočine (hvalisce) se izločijo hlapi, ki skupaj z različnimi nečistočami vstopajo v suho celico. Te hlape vsebujejo etilni alkohol in številne druge škodljive snovi, vključno s fuzelnimi olji. Vsa ta mešanica poteka skozi šobe, in če je vrenje izvedeno zelo intenzivno, se lahko tudi hvalijo v cevke.

Če je suha celica, celotna mešanica vstopi v svojo posodo, se malo ohladi, tako da je njegova sestava razdeljena na frakcije. Bistvo je, da alkohol vre pri nižjih temperaturah kot fuzelna olja. Zato med ohlajanjem slednje kondenzirajo in se usedejo na dnu suhe celice, pregoreli alkoholni pari pa sledijo tuljavi.

Vstop v tako imenovani pretočni hladilnik se kondenzira, nato pa se kaplja v kapljico v pripravljeno posodo. Na izhodu imamo čisto pivovarstvo brez fuzelnih olj in drugih nepotrebnih elementov v sestavi. Ko se cikel ponovi.

Suha močvirja v svetlini služijo kot naseljenka - na dnu se izogibajo nepotrebne nečistoče, ki nujno izstopajo, ko kuhamo kuhanje. Zahvaljujoč tej komponenti je mogoče skrajšati čas za proizvodnjo piva, ki jo običajno porabimo za čiščenje končnega izdelka. Poleg tega uporaba tega elementa izboljša okusnost, ki je za mnoge ključni dejavnik.

Če v aparatu za kuhanje ni suhe celice, se nato uporabi druga destilacija za odstranjevanje proizvoda pred škodljivimi nečistočami, vendar je za to potreben čas. Ponovljena destilacija, čeprav učinkovita, vendar traja dolgo, zato je nerazumno, da se zateče k njej. To je veliko lažje za uporabo drywall. Na današnjem trgu obstaja toliko možnosti za to napravo, da bo enostavno izbrati pravega. Nekateri obrtniki so sami, z navadnim steklenim kozarcem s kovinskim pokrovom.

Zaključek

Sedaj razumeš, zakaj je v svetlobi suha celica. To je dovolj pomemben strukturni element, ki je preprost in učinkovit način, da se znebimo fuzelnega olja in drugih nečistoč. Njegova uporaba je priporočljiva vsem, ki se ukvarjajo z destilacijo doma. Imenovanje suhe celice v pivovarni je težko preceniti, zato je v vseh bolj ali manj kakovostnih napravah, včasih pa tudi pri nizkocenovnih modelih.