Dobri stroji za lune: pregled, opis modelov, značilnosti

Uporabniki pogosto postavljajo vprašanje: kateri od najboljših strojev iz lune? Ali obstaja ocena te opreme? Kje lahko dobim najprimernejšo napravo? In vseeno, kaj to pomeni - dobre domače naprave?

Procesija skozi starost

Zgodovina videza svetlobe je zakoreninjena v globoki preteklosti. Tudi stare Grke, Egipčani in Rimljani so imeli umetnost destilacije vode in vseh vrst eteričnih olj. Uporabili so to keramiko iz gline, ki je opremljena s cevmi.

Velika Avicenna naprava je izpopolnil - podolgovata cev znanstvenik spremenila v tuljavo, in imamo napravo za proizvodnjo zdravil esenc, ki zacelila bolne.

Dobri avtomobili, ki ustrezajo ravni razvoja znanosti tistega časa, so bili v srednjem veku alkimisti, ki so ustvarili "živo vodo" - tako imenovani alkohol.

Samoupravljanje se je preselilo po Evropi in postopoma prišlo v Rus.

Tukaj so se cenili njegove pijane kvalitete, sposobnost vzeti bolečine, da bi se navdušili ob uroku med prazniki, da bi pomnožili zabavo.

Že v sedemnajstem stoletju, v številnih posestvih domačih žganjarn, v katerih je bila pijača kuhana v lesenih ali posodnih posodah s kovinskimi cevmi, prekajena z močjo in glavno.

V tem času so bila dobra vozila, ki so bili monshine, čudno. Čas je zapolnil to vrzel.

Danes v kateri koli vasi najdete klasično napravo, v kateri parna voda prehaja skozi tuljavo, zunaj pa je hladilna tekočina. Trgi prodajajo stare poceni agregate iz nerjavečega jekla, lahko srečate veliko različnih modelov, od katerih bo najboljši tisti, ki bo čim bolj zadovoljil individualne potrebe potrošnika.

Zakoni trga

Povpraševanje po tej posebni opremi se poveča v neposrednem sorazmerju s povišanjem cen alkoholnih pijač. Poleg povečanja števila nadomestkov na prodajnih policah.

V zvezi s tem so številne tovarne, tovarne, organizacije in preprosto "ročno izdelani" obrtniki začeli proizvajati agregate podstavnih vozičkov vseh vrst in blagovnih znamk. Danes je znano več kot 100 različnih imen. Kako med njimi najti res dobre domače naprave?

Kako izbrati? Pregled

Strokovnjaki menijo, da je vsaka gospodinjska naprava v lastnem dobrem stanju - pod pogojem, da je kakovost, ki jo je sestavil skrben proizvajalec.

Če izberete pravo domačo napravo, morate določiti več meril:

• način hlajenja;
• način segrevanja barže;
• ali je načrtovano uporabljati indukcijske ploščice;
• kaj natančno pije - destilati ali popravlja - uporabnik bo uporabil napravo;
• kaj je načrtovano za odvajanje blata iz suhih zidov;
• od katerega materiala je treba napraviti enoto;
• ali bo naprava uporabljena z ali brez kocke;
• na kakšen strošek naprave namerava uporabiti;
• kakšna mora biti njegova uspešnost;
• kakšni morajo biti parametri naprave, tako da se zlahka prilega v kuhinji.

Na sodobnem trgu je široka paleta različnih naprav za pivovarstvo. Bralcem ponujamo pregled.

Z metodo hlajenja

To merilo deli moonshine v tekoče in ne-tekoče. Pretok se uporablja z uporabo cevi za vodo (voda se neprekinjeno dovede v hladilnik skozi PVC cev), neaktivna pa je brez nje: uporablja se posoda, v katero se spusti tuljava in se vlije. Ker je voda segreta, je treba vodo nenehno spreminjati.

Med najbolj znanimi napravami z majhnim tokom so:

1. Samo-izdelana naprava "Magarich rustikalna", ki velja za najbolj ekonomično.
2. Obrt "Dobry Gory Dachniy", ki je destilarna, po mnenju strokovnjakov, zasluži pozornost potrošnikov.

Vse druge znane blagovne znamke tečejo.

Z metodo ogrevanja hrepenev

Razlikovati aparate, opremljene s TEN, in brez njega. Pri izbiri je treba pretehtati življenjske razmere, v katerih je predvideno, da proizvajajo lune. Če dovolijo uporabo plinskega štedilnika, električne ali indukcijske ploščice, morate kupiti napravo brez TET, kar je cenejše. V nasprotnem primeru strokovnjaki priporočajo izbiro naprave s TEN. "Boleče mesto" v teh napravah se imenuje tesnila, ki povezujejo grelne elemente z ohišjem. Nujno je nenehno spremljati, da so nujno potopljeni v baržo.

Vredno dragi stroji s TEN so:

1. "Magarych TT". Elementi gradnje so povezani silikonske cevi, nima avtomatske prilagoditve.
2. "Tehnologija", ki se zgodi s hladilniki "Legend" ali "Bogatyr". Slednji je bolj kompakten, hladilnik in suha celica v njej se nahajajo neposredno na telesu.

Druge naprave niso opremljene z električnimi grelci.

Popravek kolone ali lune - kaj je bolje?

Pri izbiri naprave se morate odločiti, katere pijače so najbolj priporočljive:

• destilati (moonshine, tekila, konjak, žganje, viski, kalvados, chacha itd.);
• ali rektifikat (vodka, absint, tinktura, alkohol itd.)

Glede na nastavitve se izbere rectifying stolpec ali moonshine. "Kaj je bolje?" - vprašajte uporabnike.

Upoštevati je treba, da se v moštu, tudi s pomočjo večkratne destilacije, čistega alkohola in prave vodke ne izkaže. V ta namen moramo uporabiti odpravljanje stolpcev. Mnogi uporabniki to morda odgovarjajo.

Classic luna:

• "Dobra vročica".
• "Magarych".
• "Termosfera".

Od bolj "naprednih", po mnenju strokovnjakov, lahko pozorni na naslednje modele:

• destilarne "Grinalco";
• MAX Kuprum (baker).

Rektifikacijski stolpci so dve vrsti:

• Tarelchatye ("Mala hiša");
• stolpec.

Samostojna aparatura s kolono je "Dobrovary", "Grinalko".

Destilerija v miniaturi

Popravni stebri, po mnenju strokovnjakov, so neke vrste mini destilarna, ki omogoča sprejem čistega alkohola, ki se uporablja pri pripravi tinkture, vodke, absinthe, domače parfumerije. V zadnjem času se takšne naprave uporabljajo izključno v laboratorijskih in proizvodnih pogojih, zdaj pa se uporabljajo tudi doma.

Destilacijska kolona uporablja vse surovine, ki vsebujejo alkohol. Kot rezultat destilacije se alkohol rektifikat pridobi brez močnega okusa.

Odsotnost ostrih vonjav proces destilacije v stolpcu ugodno primerja z uporabo destilarnih, ko se po apartmaju in verandi prenaša močan neprijeten vonj alkohola iz kuhinje.

Postopek je sestavljen iz ponavljajoče preoblikovanja tekočine v hlap in obratno: najmanjša frakcija je na vrhu, nato pa na izhodu.

Upoštevati je treba minimalno vsebnost škodljivih nečistoč, ki jih zagotavlja sistem priprave alkohola. Slabost dela je nizka stopnja nastajanja produkta (500 ml na uro).

Najbolj priljubljeni modeli

1. Že več let je bil popravljalni stolpec "Bee" vedno v velikem povpraševanju. Primeren bo za kupce, ki ne lovijo visoke hitrosti. Naprava proizvaja 200 ml na uro.

2. Destilacijska kolona "Litrovka" je že resnejša naprava, ki zahteva veliko prostora, dovolj vode za hlajenje in dobro ogrevanje. Je visoka produktivnost, ima odlično kakovost, proizvede izdelek, ki ni manjši od 80-90% trdnjave.

Na univerzalnem sistemu

Strokovnjaki svetujejo tistim, ki težko izbirajo med destilacijsko kolono in destilatom, raje uporabljajo univerzalni aparat, s katerim je mogoče proizvesti tako morski pes in čisti alkohol (96%). Bistvo izboljšanja zasnove naprave je dodati novo vozlišče.

Univerzalni sistem se lahko naredi sama z nakupom dobrih destilacijskih stolpcev do kakovostne destilarne.

Najboljša kakovost naprave za destilacijo in rektifikacijo združuje priljubljen sistem "Dva v enem" (družba "Dom Peregon"). V kategorijo "univerzalnih domačih naprav" so tudi precej dobro znani "Doctor Guber Midget" in Midget 2016.

Kakšna vrsta izpusta je načrtovana?

Uporabnik mora vedeti, da je moonska oprema lahko s suho celico in brez nje. Praviloma se moderne klasične naprave proizvajajo s suhimi celicami. Relativno bolj ekonomična izjema je Magharych-Econom. Kolikor je dobičkonosen, se vsak odloči neodvisno.

S pomočjo suhe celice je zagotovljeno dodatno čiščenje iz fuzelnega olja, zaščita pred brizganjem, aromatizacija izdelkov.

Blato iz suhe celice je najbolje odtočeno s pipo. Na voljo so za:

• "Dobra vročina";
• "Termosfera".

Aparati tipa stolpcev ne potrebujejo sušilnikov, saj se čiščenje v njih izvaja s popravkom.

Kakšen material je treba pridobiti iz enote?

Pomembno je določiti izbiro materiala. Glavne, iz katerih so narejeni sodobni samozaposleni pripomočki, so baker in nerjavno jeklo. Njihovi oboževalci se dolgo časa borijo med seboj. Medtem je mogoče odločiti za eno ali drugo, potem ko je preučeval nekaj dobro znanih trenutkov.

O posebnosti aparatov iz bakra

Baker lahko absorbira in nevtralizira žveplov oksid. Zaradi destilacije se neprijeten vonj svetlobe iz jabolk praktično izgine.

Bakrni stroji se tradicionalno uporabljajo pri proizvodnji vseh znanih evropskih blagovnih znamk.

Minus bakrenega aparata se lahko šteje kot dejstvo, da bo čez čas bakr pokrit s cvetenjem. Hkrati se nevtralizirajo njegove absorpcijske lastnosti.

Povečanje življenjske dobe naprave je lahko z rednim čiščenjem s sode in krtačo.

Upoštevati je treba tudi, da je baker mehka kovina, s katero je treba ravnati previdno.

Najbolj priljubljeni so bakreni aparati MAX Cuprum.

O značilnostih naprav iz nerjavečega jekla

Pojavili so se relativno nedavno, ko je razvoj metalurgije omogočil široko uporabo nerjavnega jekla v prehrambeni industriji. Glavna prednost nerjavnega jekla je njegova inertnost na vse snovi, zaradi česar je moon iz nje najbolj trpežna, močna in trpežna.

Linija zanesljivega in visokokakovostnega luna iz hrana nerjaveča jekleni izdelki so na voljo podjetju "Dobry Zhar", "Domovenok", "Magarych" itd. Izdelki iz nerjavečega jekla so zaradi njihove preprostosti, zanesljivosti in visoke kakovosti pridobili zaupanje kupcev.

Stekleni lastnik stanovanj

Poleg teh materialov se steklo uporablja tudi pri proizvodnji lune. Naprava stekla je primerna za tiste, ki želijo prejemati alkohol v majhnih količinah.

Celoten očarljiv postopek destilacije v taki napravi, preden se uporabnik prikaže kot na dlani. Priporočljivo je, da ga kupite za novince, ki so odlična naprava, ki vam omogoča, da se "potopite" v proces.

Aparat za pripravo stekla je značilen za višjo kakovost končnega izdelka na izhodu. V spletni trgovini lahko kupite steklene aparate. Stroški se gibljejo med 3-20 tisoč rubljev. Strokovnjaki pokličejo stekleno enoto najboljšo kombinacijo cene in kakovosti končnega izdelka.

Poleg pozitivnih lastnosti imajo stroji za izdelavo steklenih stekel tudi pomanjkljivosti:

• krhkost materiala;
• vodijo do nižje kakovosti jagodičastih alkoholov.

Ob prisotnosti destilacijske kocke

Skoraj vse sodobne enote se proizvajajo z destilacijsko kocko:

• "Dobra vročica".
• "Magarych".
• "Termosfera".
• sistem "Grinalco".

V destilacijskih kolonah in nekaterih destilarnih ni destilacijskih kock, kot so:

• "Lastnik".
• "Dobrovar".
• MAX Cuprum.
• Proračunski aparat "Grinalco".

Količina destilacijskih kock

Za danes so znani stroji za izdelavo lune z volumnom kocke:

• od 12 do 20 litrov;
• od 20 do 40 litrov.

Več kot 40 litrov so blagovne znamke "Dobryi Gory", ki se proizvajajo do 120 litrov.

Na seriji "Magarych"

Linija zanesljivih, visokokakovostnih in cenovno dostopnih naprav iz nerjavečega jekla, s kockami v obeh segmentih je serija "Magarych". Zelo enostaven za uporabo, primeren za prevoz in skladiščenje zaradi kompaktnosti.

Aparat za 12 litrov

Lasten stroj Mashkovsky (12 litrov) "Magarych" je eden od najbolj priljubljenih med uporabniki.

V kompletu:

• dvojna suha celica;
• zgornji sušilnik z odstranljivim pokrovom za polaganje sadja in okusov;
• termometer;
• 12-litrski rezervoar;
• široko grlo;
• leseni ročaji.

Pros

Prednosti blagovne znamke so:

• zagotavljanje boljšega čiščenja destilata z zaporedno postavljenim parom sušilnikov;
• prisotnost zgornje suhe celice omogoča možnost polaganja začimb in okusov, kar daje odličen okus pijačo kot rezultat prve destilacije;
• v tem načrtu je možno povečati število sušilnikov in izboljšati stopnjo čiščenja destilata v eni destilaciji;
• priročen dizajn, visoka produktivnost, proračun naprave omogoča uporabo strojev Mashkovsky namesto sorazmerno neprijetno destilacijskih stolpcev.

Aparat za 20 litrov: značilnosti, kako deluje

Samostojni aparat (20 litrov) ("Magarych" Mashkovsky) je namenjen ljubiteljem tehnologije destilacije s suho celico. Njeno destilacijo ustvarja patentirana tehnologija, v kateri sta na voljo dve suhi celici. Ta oblikovna funkcija zagotavlja izboljšano kakovost vrtinca zaradi dvojnega čiščenja fuzelnih olj.

1. Prva suha hiša je grobo čiščenje, druga - tanka.
2. V zgornjem suhem sodu je odstranljiv pokrov za polnjenje sadja, začimb, arom in arom, tako da se na izhodu dobi pijača z želenim okusom.
3. Zahvaljujoč širokemu vratu naprave se odpira dostop do notranjosti rezervoarja, kar olajša njegovo čiščenje po delu.
4. Prisotnost ročajev z lesenimi gumbi daje napravi popoln in privlačen videz, sam proces pa je prijeten in udoben.
5. Destilator se uporablja na vseh vrstah plošč.
6. Kapaciteta: 1,5 litra na uro.
7. Iz nerjavečega jekla, brez korozije.
8. S pomočjo varjenje argona Zagotavljamo popolno tesnjenje sklepov.
9. Z uporabo termometra, nameščenega na suhi celici za fino čiščenje, lahko natančno določite temperaturo hlapov alkohola in dobite idejo o tem, kateri del se bo kondenziral v hladilniku naslednje minute.
10. Tuljava je integrirana navznoter.
11. Tekoči vertikalni hladilnik.

Sorte blagovne znamke

Zainteresirane osebe lahko izberejo podobno napravo z enakim obsegom:

• "Magarych Village 20T" brez suhe celice.
• "Magarych Standard 20T" s suho celico.
• "Magarych Premium 20 BKDR" s sušilcem in širokim vratom.

Miniaturna mini naprava

Za tiste, ki so med ljudmi, ki želijo v najkrajšem možnem času dobiti kakovostne lune, bo najboljša možnost kompaktna gospodinjska naprava. Naprava deluje po istem principu kot njegov "veliki brat" - dimenzionalni analog.

Razlika med kompaktnimi in standardnimi napravami je velikost destilacijske kocke, hladilne komore, suhe celice in dolžine destilacijskih cevi. Obrtniki izdelujejo stroje, ki so dvakrat večji od standardnega tekmovalca v sestavljeni obliki ali celo trikrat. Hkrati na zmogljivost bo naprava prinesla le 2-3 litra.

Kar zadeva kakovost čiščenja izdelkov, v tem mini sistemu včasih celo presegajo večje destilaterje.

Priljubljenost miniaturnih domačih naprav med strokovnjaki vsako leto narašča. Razlog za razlago je preprost: napravo lahko enostavno skrijete v nahrbtniku, da bi ga uporabljali v naravi. Večina enot ni odvisna od razpoložljivosti vodovodne cevi. Navadni ogenj lahko služi kot grelni element za njih.

Naprava je prav tako nezahtevna. Samo pralno in suho napravo, in iz nerjavnega jekla namazati posebno pasto. Priporočljivo je tudi, da ostanke tesnilnega sredstva strgate iz spojev - pri dolgotrajnem skladiščenju se sestava močno strdi. Čiščenje je utrjeno, lahko poškodujete napravo.

Najboljše mini naprave

Med najbolj priljubljenimi modeli strokovnjaki priporočajo:

1. Majhna naprava "Little Brownies". Kompaktna naprava, ki poleg kakovostnega luna omogoča vam aromatične pokrove iz pogonov in zelišč za tinkture. Kapaciteta je 1,3 litra na uro. Teža - 2 kg. Dokončana je z matrico za pritrditev na pokrov destilacijskega rezervoarja, cev za drenažo vode (3 m). Z lahkoto se prilega v katero koli kuhinjo.
2. Namizni računalnik Moonsshine Still LePet. Omogoča izdelavo lastnih trdi pijač na osnovi surovin v obliki poceni vino z nizko vsebnostjo alkohola. Naprava ne potrebuje povezave z vodo. Za ohladitev lahko uporabite ledene kocke.

Vino se napolni z destilacijskim rezervoarjem (1,9 l), izhlapi, prehaja skozi hladilni sistem in se preoblikuje v destiliran alkohol, ki se postopoma akumulira v določeni kapaciteti. Od 1,9 litrov šibkega vina (12 stopinj) dobimo 200 ml alkohola, od surovin od 20 stopinj - prostornina izdelka bo do 380 ml. Naprava je izdelana iz nerjavečega jekla. Ni predmet korozije.

Samopostrežna naprava z lastnimi rokami

Veliko trgovin ponuja veliko mini in standardnih destilaterjev ter druge naprave za pivovarstvo, ki dobro opravljajo svoje delo. Vendar se šteje, da je veliko bolj prijetno uporabljati samozaposlena gospodinjska aparatura. Z izdelavo naprave z lastnimi rokami lastnik jamči za 100-odstotno zanesljivost.

Kako narediti mini destiler?

Običajno to vprašanje postavljajo ljubitelji uporabe sistema v naravi.

Da bi izdelali kompaktni domači domaći aparati, morate uporabiti:

• steklena posoda (3-5 litrov);
• aluminijasta can (kapaciteta iz sode - 2 kosi);
• vijaki in matice (komplet);
• bakrene žice;
• plastična steklenica (ne več kot 0,5 litra);
• pokrov iz polietilena;
• več silikonskih cevi (1 m).

Ne priporočamo uporabe gumijastih cevi, ker med destilacijo prenesejo svoj oster vonj.

Fasteners je enostavno narediti z lastnimi rokami.

Nekateri domači obrtniki opremijo domače mini enote s suhimi celicami: med destilacijsko kocko in hladilnikom je nameščena posoda z zaprtim pokrovom (100 g). Dodatni element vam omogoča, da proizvedete ne samo očiščeno pivo, temveč domačo tinkturo ali polnjenje.

O prednosti "domačega"

Samo-izdelane naprave so enostavne za izdelavo. Omrežje je napolnjeno s svetovanjem in priporočili, kako sami napraviti samozaposlene izdelke s pomočjo improviziranih sredstev.

Shema standardne naprave za dom je sestavljena iz dveh delov:

• ogrevani tank;
• tuljava.

Nekateri dodajo še sušilec, ki znatno poveča okus proizvoda. Nekdo ima brez tuljave, ki je sposoben manipulirati z enim loncem.

Izdelava samozaposlene naprave omogoča znatne prihranke: medtem ko trgovina naprava običajno stane do 8-16000 rubljev, samozaposlene enote lahko stane približno 1-2 tisoč rubljev.

Kaj še naj bi iskal pri izbiri doma? E naprave?

Tisti, ki sami ali kot darilo izberejo najboljšo napravo za pripravo doma, bodite pozorni tudi na parametre naprave. Dimenzije naprave morajo omogočati prosto namestitev v kuhinji. Prav tako morate paziti na njegovo učinkovitost. Mimogrede, strokovnjaki menijo, da slednje enostavno povečate z obračanjem ročaja plinskega štedilnika.

In seveda, pomemben dejavnik pri izbiri je strošek naprave.

Kar se tiče stroškov, potem je seveda odvisno od proizvajalca, velikosti, materiala, kakovosti gradnje itn. In je eno od glavnih meril, ki jih večina začetnikov sledi.

Vsaka naprava ima nekatere prednosti pred drugimi. Raznolikost vrednih predstavnikov moonshine tehnike je tako velika, da je v enem pregledu ni mogoče pokriti.

Glavna stvar, ki si jo je treba zapomniti, je, da je dobra domača pijača prava umetnost. Njegova proizvodnja je včasih veliko zadovoljstvo za mojstra in, kar je najpomembnejše, kot rezultat, daje kakovosten, poceni in varen izdelek. Ampak samo v primeru, da bi za to uporabili res dober, zanesljiv aparat za lune.