Barcelona je ruma izvirno iz Dominikanske republike. Opis, značilnosti sort

Prebivalci Dominikanske republike so precej sramežljivi glede ruma. Ta pijača z veliko trdnjavo je narejena iz sladkorni trs. Šteje se za nacionalni simbol Dominikanske republike. Zaradi močne občutljivosti proti rumu lahko dominika tekmujejo tudi s Kubanci in ni znano, kdo bo zmagal.

"Barcelo" je rum, znan tudi doma in daleč preko meja. Alkoholne pijače se aktivno izvažajo iz Dominikanske republike v številne države. Ključ do uspeha izdelkov blagovne znamke je lojalnost do tradicije, v kombinaciji s stalno željo po boljši. Proizvajalec veliko pozornosti posveča surovinam, pri čemer izbira za proces le najboljše kakovosti sladkornega trsa.

Glavne značilnosti

• Država porekla - Dominikanska republika.
• Blagovna znamka - Barcelo Export Import.
• Trda pijača: od 37,5 do 43 stopinj.
• Prostornina posode znaša 700 ml.

Obstoječe sorte

Trenutno je rum Barcelo predstavljen v več različicah. Njegove vrste so nekoliko podobne drug drugemu, za vsako od njih pa značilne lastne posebnosti in razlike. Nanašajo se na barvo, okus in aromo pijač, pa tudi na načine njegove oskrbe in porabe. Združuje vse sorte eno - visoko kakovost.

Omeniti velja, da se vse sorte Romov "Barcelo" hranijo v hrastovih sodih iz viskija. Od njih so posebej prirejeni Kentucky State. Kentucky viskija viskija je znana po vsem svetu, zahvaljujoč odlični kakovosti in zvestobi proizvajalca stare tehnologije. Cevi, impregnirane z aromo, postanejo popolna posoda, v kateri rum dozori in napolni z aromami.

Sortiment predstavljajo naslednje sorte:

• Blanco.
• Dorado.
• Imperial.
• Gran Anejo.
• Anejo.

"Barcelo" - rum, ki bo odlična izbira za počitnice ali odlično predstavitev. Vendar pa je pred nakupom vredno seznaniti z značilnostmi sort. To bo prineslo največ užitka iz čudovitega Dominikanskega ruma.

Barcelo Blanco

Ta sorta pripada svetlobi, ki jo je mogoče poimenovati po imenu. Njegova utrdba je 37,5^o. Pijača je popolnoma brezbarvna. Njena aroma je precej ostra, alkoholna komponenta se čuti. Če pa kavec skrbno "posluša" pijačo, potem zagotovo razlikuje note kokosa in banane, pa tudi poper in citrusne odtenke. Okus je precej omejen. Mehke ga ni mogoče poklicati. Tudi v okusu je jasno slišati močno stopnjo, vendar ne uniči začinjene polovice. Žganje te pijače je matica.

Rum "Barcelo Blanco" stari v hrastovih sodih do leta in pol. Proizvajalec priporoča uporabo te pijače za izdelavo koktajlov in sploh za nerazredčeno uporabo.

Dorado

Morda se zdi, da je staljeno zlato v steklenici pljuskalo, v resnici pa je ena izmed najboljših stvaritev "Barcelo" - rum "Dorado". Njegova utrdba je 37,5 stopinj.

Ta pijača ima večplasten, ne preveč intenziven okus. Obstajajo note karamele, banane in orehov. V ozadju so odtenki smetane in sadnih pito komaj opazni. Okus je harmoničen in rafiniran. »Poslušajte«, odprli pa boste še bolj nenavadne okuse, kot so hrast in zeleno sadje. Zelo zanimiv in okusen z notami rozin, cimeta in vanilije.

Odloži leto "Dorado". Presenetljivo je, da v tako kratkem času pridobi tako čudovit in večplasten okus.

Ne more biti vroči soli, temveč se uporablja tudi za izdelavo koktajlov. Na primer, na njegovi podlagi je pripravljena znamenita "Pina Kolada".

Anejo

Ta temni rum "Barcelo", katerega pregledi pričajo o čudovitem šopku, ni pripravljen relativno dolgo - vsaj 4 leta. Postopek poteka ne le v sodih, temveč tudi v tistih, v katerih je že vztrajal vrhunski ameriški viski. V tem času ima dovolj časa za negovanje okusov in okusov.

Glavne vloge igrajo hrast, začimbe, karamela, karamel in oreh. Rezultat je globok in intenziven okus. Okus je dolg in prijeten. Prevladujejo čokolade in začimbe. Barmen pogosto uporablja to vrsto v svoji umetnosti, vendar pogosteje služi v čisti obliki.

Gran Anejo

Beseda gran pomeni odlično stopnjo. Dominikanski rum "Barcelo" je izjemna potrditev tega. Ta kultivar je star pet let. Njegova utrdba je 37,5 stopinj. Rum Gran Anejo ima številne nagrade, ki potrjujejo svojo brezhibno kakovost.

Strokovnjaki opozarjajo na omamljanje barve te pijače, podobno kot v tekoči jantar. Njena aroma je še posebej večplastna, z veliko intenzivnostjo. V njej lahko poskusite odtenke čokolade, janeža, oreščkov, kava mocha, hrast, tobak, vanilija in karamel. Okus rum je bogat in prefinjen. Nič manj izraznega in okusa.

Priporočljivo je, da ga pijete čisto. Če se vam trdnjava zdi prevelika, dodajte zdrobljen led.

Imperial

Država, v kateri je rum "Barcelo", Dominikanska republika, ni znan samo za proračunski alkohol, saj se zdi na prvi pogled. Nekatere njene kreacije so drzno dosegle najboljše alkoholne pijače na svetu. Primer tega je temni rum razreda premium, ki se ponaša s posebno mešanico. Njegova utrdba je 43 stopinj. Okus združuje noto eksotičnih sadežev, muškat, čokolado in začinjene začimbe. Dopolnite šopek češnjeve kisline, okus visoko kakovostnega tobaka, hrasta, mandljev. Pookus je dolg in zelo svetel. "Imperial" zorijo v sodu 10 let. Tehnologija njegove priprave je v skrivnosti.

Strokovnjaki menijo, da je najboljša stvar "Barcelo" rum "Imperial". Poleg tega je uvrščen med najboljše ocene ruma na svetu. Sorto je zaznamovala vrsta prestižnih mednarodnih nagrad.