Kakšen med iz sladke detelje?

Na obrobju gozdov zmerne naravne cone je rastlina, ki nam daje (s pomočjo čebel) dišeč in okusen med - detelja. Koristne lastnosti in škodo tega cvetja bodo obravnavane v našem članku. Hkrati je treba rezervirati, da je deteljna rastlina dve vrsti: z belimi in rumenimi cvetovi. Slednja se šteje za zdravilno. Vsi čebelarji vedo, da je najbolj dragocen in zdrav za telo medu pridobljen iz cvetja rumena drobna detelja. Vendar je zelo težko najti na prodaj. Namesto tega je pogosto mogoče srečati lažno - agrimony med. Prav tako je slasten, vendar bolj slasten, v sladek. Ja, in koristne lastnosti v primerjavi z medom v satovem satju ni dovolj. Kako ločiti en izdelek od drugega? To bomo razložili v našem članku. Prav tako se bomo dotaknili vprašanja, kdo naj se izogne ​​uporabi sladkega izdelka iz cvetov sladke detelje. Ljubica, seveda, je zelo koristna za zdravje, vendar ima tudi kontraindikacije.

Medeni med: koristne lastnosti

Vrednost

Vrste medu, ali bolje rečeno, cvetovi, katerih nektar je služil kot izhodiščni material za izdelek, imajo različne indikacije in se uporabljajo za zdravljenje različnih bolezni. Na primer, lipa je dobra za mraz. Med iz akacijev se uporablja zdravljenje bolezni prebavil. Barva kostanja obnavlja delo srca. In kakšna je vrednost meda iz deteline? Uporabne lastnosti tega čebelarskega izdelka ni mogoče preceniti. Toda njegova glavna "specializacija" je zdravje žensk. Donnick med vsebuje minerale in elemente v sledovih, ki povzročajo dojenje pri doječih materah. Ta izdelek je treba porabiti tudi med nosečnostjo, tako da telo lahko pridobi te snovi in ​​jo ponovno vzpostavi za dobavo in kasnejšo laktacijo. Dovolj je, da jedo eno žličko medu na koncu obroka. Toda ta izdelek je dober za druge ženske, in ne samo za tiste, ki se pripravljajo na mater ali dojenje. Med zdravniku se priporoča zdravljenje s klimakteričnimi nevrozo.

Indikacije za interno uporabo

Obrat z rumenimi cvetovi je priznan kot kurativ. Zato ni presenetljivo, da je tudi med iz detelje tudi takšen. Koristne lastnosti tega izdelka niso omejene na zgolj vpliv na žensko reproduktivno zdravje. Med iz rumene deteljice je odličen sedativ. Pomaga pri nespečnosti, nevrozi, povečanem pritisku, pogostih glavobolih. Kot lipi medu, dolnikovy uporabljajo za zdravljenje dihalnih poti. Ne le odstranjuje vnetje, ampak je celo učinkovito (v kombinaciji z drugimi zdravili, seveda) pri zdravljenju tuberkuloze. In on je odličen odvajalec in diuretik. In, seveda, kot vsak med, dolnikovy ima ekspectorant lastnine, zato je predpisana za prehlad, bronhitis, tonzilitis. Povečuje imuniteto, priporočljivo ga je uporabljati v obdobju epidemij.

Indikacije za zunanjo uporabo

Kako uporabljati med iz sladke detelje? Koristne lastnosti tega živilskega izdelka so dolg seznam. Med njimi so spazmolitični in analgetični ukrepi. Tudi v starodavnih časih je bil med okuženo rumeno sladko deteljo v obliki obkladkov na opekline in naraščajoče rane. Je učinkovit pri zdravljenju furunkuloze. Med se lahko raztopi v topli vodi in tako pripravi zdravilne kopeli za otroke. Takšne pisave so primerne tudi za odrasle v primeru revmatizma, miozitisa, krčnih žil, sklepnih bolezni. Med ima blag odvajalni učinek, zato je priporočljivo tistim, ki trpijo zaradi zaprtja. In kot zdravilo za zunanjo uporabo se uporablja za Protin.

Donnikovy med v ljudski medicini

Sladka detelja, spodnja trava, burkun je ta rastlinski med naših naših prednikov. In botani ga imenujejo Melilot. Ta latinski izraz je sestavljen iz dveh besed: "kreda" (kar pomeni "med") in "lotus" ("krmna trava"). Zdaj je zelo enostavno določiti bistvo teh dveh letnih rastlinskih rastlin. "Med lotus" cvetovi zelo lepo, še posebej rumeno. Čebele, ki vonjajo njegov vonj, mu žarejo roji. Uporaba meda iz detelje je bila znana pred časom in ne samo v Rusiji. Tradicionalna medicina ga je uporabila kot ekspresor za kašljanje, s pljučnico, bronhitisom. V Rusiji izrežite sredino črne redkve in postavite v notranjost satovja medu. Za en dan in pol se je zmešal s sokom zelenjave. Zdravilo je bilo porabljeno dvajset minut pred jedjo žličke. Donnik je zelo dišeča rastlina. Uporablja se ne le kot proizvod čebelarstva. Zaporozhye kozaki narezani suhi detelja trava in se doda tobaku. In ukrajinske gospodinje so decacting rastline s sodi, v katerem so se grdo zelenjavo.

V kozmetologiji

Predstavniki poštenega seksa so hitro realizirali, kot medu je koristno iz deteline. Mladičke akne bodo izginile in mastna koža se nežno posuši, če se žlička tega okusnega zdravila doda v toplo vodo za pranje. Z bolj resnimi težavami (akne, vrenje, akne) naredijo kozmetične maske. Da bi to naredili, mleto grind na dveh kumarah in zmešajte z žlico medu. Masko nanašajte na očiščeno suho lice, spirajte po petnajstih minutah. To sredstvo je uporabno za vse vrste kože. Edina stvar, ki jo je treba upoštevati: če ne želite, da maska ​​osuši obraz, dodajte malo kremaste maščobe ali kislo smetano. In za mastno kožo je primeren tako preprost ljudski recept: v kozarcu tople vode dodajte čajno žličko medenega medu in ga nežno premešajte. To raztopino obrišite z obrazom namesto tonika. Eterično olje te rastline se uporablja pri izdelavi mila, da se popravi vonj.

V dietetiki

Tisti, ki sledijo tej figuri, že dolgo opazijo med iz sladke detelje. Lastnosti tega izdelka v dietetiki so dvojen. Po eni strani popolnoma čisti črevesje, ne da bi pri tem poškodovala njegovo mikrofloro. Med brez kosti je blago izražen termogen, pa tudi diuretični učinek. To je treba upoštevati pri tistih, ki uporabljajo prehranske dodatke za hujšanje. V tem primeru morate povečati vnos tekočine in tudi manj pitje kave, čaja, energijskih pijač. Po drugi strani je vsebnost kalorij v takem medu precej visoka - tristo devet kilokalorij (na 100 g). Vendar pa v proizvodu ni maščob, kar pomeni, da ima vsebnost ogljikovih hidratov (81,5 g). Beljakovine v detu iz detelje 0,8 gramov. Prav tako je vsebnost glukoze precej visoka: 36,7% s 40% fruktoze. To je treba upoštevati pri bolnikih s sladkorno boleznijo. Prav tako morate vedeti, da ta izdelek takoj izgubi vse svoje dragocene lastnosti, ko segreje nad petdeset stopinj. Toda v svoji naravni obliki je uporabna tako v tekoči kot v kandirani obliki.

Med sladko deteljo: zdravilne lastnosti in kontraindikacije

V našem svetu ni nobenih uporabnih izdelkov. Tukaj in tudi satja medu ima tudi svojo, čeprav nekaj, kontraindikacije. Ne pozabimo, da ta rastlina pripada družini stročnic. Zato je priporočljivo, da se izognete njegovi uporabi tistim, ki trpijo zaradi alergij na grah, fižol in podobne izdelke. Med lahko povzroči povečano napenjanje črevesja, še posebej v kombinaciji z mlekom. Pri alergičnih ljudeh to lahko povzroči prebavne motnje želodca. V travi sladke detelje obstajajo smolne in taninske snovi. Zato se v Srednji Aziji in na Kavkazu uporablja kot začimba. In v hrani so kot listi, stebla in celo korenine. Toda v kemični sestavi rastline obstaja tudi dicmarol, ki preprečuje strjevanje krvi. V cvetju detelje so vitamini E in C, holin, flavonijev glikozid in druge biološko aktivne snovi.

Kako razlikovati dragocen izdelek pred ponarejanjem

Ta obrat v naši državi razvija trto in cestišča, medtem ko je v ZDA in Kanadi posebej posejana zaradi medu, pa tudi zaradi sena za živino. V Ameriko vstopite v izdelek iz detelje. Toda v našem delu sveta je med iz te rastline zelo redek. Kupite ga, in tudi v tekoči obliki, lahko samo čebelarje. V trgovinah se pogosto prodajajo ponaredki - tudi med, ampak iz posilstva. Daje preveč sladkega okusa in pomanjkanja vanilinskega vonja. Barva meda iz detelje mora biti zelo lahka - "hayne". In ko kristalizira, pridobi senco in konsistenco svinjskega smaltca. Med iz rumene deteljice najprej malo grenka, nato pa v nečem že dolgo ostane sladek oster okus. Potem ko poskušate ta izdelek, ga ne boste zamenjali z nobenim drugim.

Med za hipertenzivne ljudi

V tem vprašanju se mnenja znanstvenikov in tradicionalnih zdravilnikov razlikujejo. Prva trditev, da kumarin, ki ga vsebuje nektar rastline, zviša krvni tlak. Tradicionalna medicina zagotavlja, da je za paciente, ki trpijo zaradi hipertenzije, le koristno jesti med sladko deteljo. Koristne lastnosti tega izdelka so tudi, da izboljša periferno cirkulacijo.