Ali obstaja aspen med?

"Ali obstaja aspen med?" - to vprašanje pogosto skrbi začetnike čebelarjev. In res je, ti črtasti žuželci izgledajo podobno kot čebele. Skupaj živijo v gnezdu, negujejo potomce, delijo odgovornost v rojstvu. Osa izdelujejo celo glavnik. Logično bi bilo domnevati, da so te voščene celice napolnjene z medom. Toda le razlike med osami in čebelami so veliko večje od podobnosti. Za začetek so divji črtastih žuželk predatorji. In ne hranijo ličinke z medom. Odrasli osi jedo žuželke, žvečijo na njih in ta nadev hranijo potomce. Čebele zbirajo nektar iz cvetov s probojem. V tem telesu ni organa. Toda žuželke same z veseljem jedo med. Torej je vredno, da pričakuje, da bo jedel s satinami Aspen gnezdo? Nemogoče je reči, da ti insekti sploh niso med. V tem članku bomo razložili, zakaj.

Južna polibija

Družina osov vključuje veliko vrst. Te žuželke imajo zelo širok razpon habitatov. V južnih državah ZDA, Mehiki in na severu Latinske Amerike se pojavlja vrsta Polybiinae Occidentalis (Polybia Occidentalis). Ta osa so presenetljivo podobna v navadah, ki jih imajo trdo delo čebele. Te žuželke ne samo oprašujejo cvetje s svojim krznenim telesom. Prav tako zbirajo, prebavljajo in kopičijo cvetni nektar v satjih. In na vprašanje, ali obstaja aspen med, je mogoče z zaupanjem odgovoriti pritrdilno. Izdelek predelave nektarja iz gnezd Polibije Occidentalis je hranil indijance Yucatan dolgo pred prihodom ladje Columbus. Vendar pa domačini Amerike niso razmnožili čebelnjakov. Enostavno so zbrali med iz grenivih gnezd. Ta izdelek ni tako sladek kot čebela, vendar še vedno okusen in hranljiv. Mimogrede, v gnezdo medu je veliko manj. Morda iz dejstva, da v tropskem podnebju južnega polibija ni treba kopičiti v rezervi.

Brachygastra lecheguana

Družina zloženega krila, na katero spadajo osa, je zelo veliko. Med njimi so tudi plenilci - polisti. V nasprotju z našimi rumenimi in črnimi osami vodijo skupinski način življenja in v rodu so jasno določili odgovornosti. Kot v panju imajo politiki kraljico, polaganje jajčec, brezalkoholnih pijač in veliko delovnih os: gradbeniki, lovci, varovanci ličink. Toda med mesojednimi polistiki je satja. Imenuje se Brachygastra lecheguana. Ta osa živita v ZDA, njihov habitat se razteza južno od Teksasa. Njihovi satovi so zelo nenavadni: od zunaj so obloženi s papirnatim ovojem. Tako kot vsi polisti se hranijo tudi na žuželkah, vendar so v svojih gnezdih ležale v obliki opečenega medu. V enem takšnem rodu živi približno petnajst tisoč posameznikov. Gnezdi, kot je ta vrsta os, so razporejeni v kromovih citrusov. Čebelji način življenja vrste Brachygastra je še toliko bolj neverjeten, da so bili njihovi predniki izjemni mesni jedi.

Ali je možno jesti medu medu?

Čebelarji vedo, da v želodcu čebel obstajajo posebni encimi. Odgovorni so za dejstvo, da iz nektarja in cvetnega prahu dobiš okusen in sladek med. V osi ni takšnih encimov. Vendar Indijci Latinske Amerike pred prihodom Evropejcev na celino niso poznali sladkornega trsa (in zlasti bele pese). Edino sladilo za njih je bil med, ki ga proizvaja vrsta Polybius Oecidentalis. Je zelo dišeča, vendar hitro kristalizira, ker je cvetni prah z cvetnim nektarjem. Ker se proizvodnja medu v osi razlikuje od čebel, se tudi na proizvod prenesejo lastnosti strupenih rastlin. Tako lahko nektar in cvetni prah iz droge povzročijo resno zastrupitev pri ljudeh. Ampak Polybia Occidentalis je medena barve. Če skrbite za te žuželke, lahko izdelajo več izdelkov, kot jih potrebujejo za svoje preživetje.

Ali naj iščemo medu v gepiču v obliki aspen v naših zemljepisnih širinah?

Vsakdo lahko opazi, da so žametno žele črne žuželke radi jedli sladkarije. Potrebno je odpreti kozarec medu ali marmelado - in tam so tam. Osa se vrtijo nad cvetočimi travniki in nad jablanami in lipami. Ali te plenilce lovijo čebele ali zbirajo nektar? Vrtnarji verjamejo, da opice oprašujejo rastline ne slabše od krznenih delavcev iz koprivnica. Ampak, na žalost, črtastih žuželk nimajo le encimov, ki omogočajo, da se cvetni prah in nektar spremenijo v med, ampak tudi proboscis za zbiranje. Ospe niso naklonjene uživanju sladkega sokovja cvetja, ampak v gnezdih jih ne shranjujejo in ne žanjejo zimo. Toda še vedno obstaja nekaj podobnega medu v njihovih satjah. Ta snov se imenuje "injekcija". To je tanka plast medu, tako nesrečna kot količina voska, ki pokriva kulinarični papir.

Kaj mu je všeč?

Iz ene čebelje družine, katere panj stoji na dobrem cvetnem obližu, lahko črpate sedemnajst kilogramov medu. V enakih pogojih lahko rozevina Aspen samo strga nekaj gramov tega izdelka. In drago ga lahko pokličete z velikim raztezkom. Je veliko debelejše, z veliko neobdelanega cvetnega prahu. V smislu mineralne sestave je ta nektar zelo različen od čebele. Injekcija vsebuje več mineralov, beljakovin in saharoze. Ni preveč sladek in zelo debel. Poleg tega je zanemarljiv. Insekti hranijo le svoje ličinke. Toda vrtnarji poskušajo pritegniti rože iz osi. Zakaj? Gardeners ne razmišljajo o tem, ali je med v gnezdi aspen. Zanima jih tudi druge lastnosti teh žuželk.

Korist osa

Te žuželke oprašujejo drevesa s svojimi dlakastimi telesi in niso slabše kot čebele. So bolj odporni na prehlad in se pojavijo v vrtovih, ko čebelji roji še niso odšli (v času, ko cvetijo češnje). Toda glavna zasluga rumeno-črnih plenilcev, seveda, ni aspen med, ampak sposobnost žuželk, da jedo različne vrtne škodljivce. Vrste Amorphale se hranijo na cicadah, listje, brusilke in muhe. Zemlja (ali nenavadne) osi jedo medveda in njihove ličinke in zelo aktivno uničuje gosenice. Torej, ta plenilca, seveda, se lahko imenuje "sanitari vrt." Ne bojte se ugriza aspen. Če oseba nima alergij na čebele, bo strup teh insektov imel le koristen, toničen učinek na telo. Nevarnost za zdravje se lahko pokaže le pri številnih ugrižkih (vsaj dvajsetih).

Ali so osa sposobna udomačiti?

Čebele stojijo na višji stopnji razvoja. Imajo delitev nalog in celo jezik. Torej, obstajajo čebelarji, katerih funkcije vključujejo samo iskanje cvetočih rastlin. Poročajo o najdbi "zbiralcem". Tisti, ki letijo do navedenega naslova in zbirajo nektar in cvetni prah. Pod delovanjem izločanja žlez in slinavke se spremenijo v meden proizvod. V panju poteka več faz razvoja. Čebelji sprejemniki ga postavijo v satovje, polnijo jih ne več kot četrtino. Po izhlapevanju odvečne vlage delavci žuželke nosijo v zgornjem delu panj. Seske napolnijo na vrh in jih zapirajo z voskom. In če skrbite za čebele, bodo prinesli veliko več medu, kot bi jih morali hraniti sami in svoje potomce. Tudi Indijci Latinske Amerike so se ukvarjali s čebelarstvom. Kot rezultat, so prejeli aspen medu, vendar v manjših količinah, kot jih lahko prinese pčela.

Alkoholni koktajl-sladica

Izkušeni baristi znajo narediti "aspen medu" z lastnimi rokami. Za to naredite štiri rumenjake, jih dodajte v pločevinko iz kondenziranega mleka. Drug mešalnik dela, doseganje zračne mase. Po tem je ena žlička instant kave, mešana z zelo majhno količino vrele vode (da so granule izginile). Mešajte z mlečno mlekom. V tankem curku nalijte sto mililitrov alkohola (tak sladica jedo z žlico) ali kozarcem vodke (koktajl se postreže s cevko). Končni izdelek dajte v hladilnik eno uro.