Kavarna `Kuilyuk` (Kazan) spremeni svoje ime

Kazan je mesto kontrastov. Tukaj živijo mirno tati, Rusi, baškirji, ljudje drugih narodnosti. Nič ni presenetljivo, ker mnogi ruski gosti živijo v mestu. Predstavniki različnih narodnosti so v izobraževalnih ustanovah. Lastnik kavarne "Kuilyuk" (Kazan), Alexander Tsoy,

Stari način

Začetno ime institucije je "Kuilyuk". Cafe Kazan ni srečal zelo prijazno. Seveda mnogi korejanci, ki živijo v mestu, vedo, da tukaj lahko okusite nacionalne jedi. Vendar pa novi obiskovalci v tej ustanovi niso hoteli ničesar jesti.

Poudarek je bil na dveh vrstah kuhinje: uzbekščini in korejščini. Seveda so v meniju prevladovali začinjeni jedi, pa tudi šibeljski kebabi. Alkohol je bil izključen. Lokacija institucije tudi ni zelo dobra. Cafe "Kuilyuk" (Kazan), naslov katerega ni znano vsakemu rojstnemu prebivalcu mesta, se nahaja na Krasnaya Position 27/55. To je v sovjetskem okrožje Kazan.

Predstava spremeni vse!

Kavarna "Kuilyuk" (Kazan) je osvojila tekmovanje za sodelovanje v oddaji "Na nožih", ki se uspešno predvaja na kanalu "petek". Znani kuhar Konstantin Ivlev prišel v Kazan, da bi učitelje institucije naučil ne samo okusno krmo rednih kupcev, temveč tudi privabiti nove obiskovalce.

Prvi incident se je zgodil na samem začetku prireditve, ko znani restavrator preprosto ni našel kraja. To je posledica dejstva, da je kavarna "Kuilyuk" v Kazanu, ki je bila v tem času nezahtevna, v kleti ene od standardnih stavb.

Seveda, ne brez škandalov. Ta incident se je zgodil, ko je šef dejal, da kakovost hrane, njegov videz in okus puščajo veliko željo. Na koncu je Ivlev dokazal svoj primer, ki nadomešča ne le notranjost, nekatere kuhinjske položaje, ampak tudi ime institucije. Zdaj se je kavarna "Kuilyuk" (Kazan) spremenila v institucijo z imenom "Bela štorklja". Omeniti je treba, da je bilo prvotno ime v čast slavnega trga v Taškentu.

Nova notranjost. Življenje po predstavi

Kavarna "Kuilyuk" (Kazan) je spremenila svoje ime. Seveda je bilo treba spremeniti notranjost. Zdaj so stene izdelane v svetlih barvah, od čiste bele do rahlo bež. So miniature, ki se seznanijo s pokrajinami Koreje.

Na eni od sten je TV, ki oddaja programe iz kanala "petek". Zamenjali so tudi pohištvo, odstranili so kosi nadstreški. Gostje so pozdravljeni z lahkimi prtički z udobnimi živilskimi substrati.

Meni in cene "Bela štorklja"

S spremembo videza in imena se je menu spremenil. Na primer, jedi uzbekske kuhinje so bile izbrisane. Vendar pa se glede na vodstvo institucije lahko naročijo vnaprej.

V drugih pogledih je kuhinja postala ožji, korejski študenti, ki so prišli na obisk, so ga poskusili v programu "Na nože". Predstavljeni so več vrst začinjenih juh. Po mnenju tistih, ki so jih pogostili, jim je treba naročiti le prave poznavalce akutnih kot tudi pekoč težko ubiti celo mineralno vodo.

Tudi v meniju lahko najdete veliko prigrizkov, na primer zlomljene kumare, korejske solate s korenjem ali s stročnicami. Mimogrede, ob naročilu vroče jedi, obiskovalci prinašajo in nabor več vrst prigrizkov. Prav tako manjka alkohol v ustanovi, vendar jo lahko prinese s seboj, po predhodnem dogovoru z upravo institucije. Tudi obiskovalci dodelijo posebne ploščate kolače za par, ki jih lahko kupite kot alternativo običajnemu kruhu. Cene v kavarnah so demokratične. Na primer, lahko kupite vroče od 250 rubljev in prigrizke - od 100. To je verjetno eden od razlogov za naraščajočo priljubljenost prenovljene ustanove.