Restavracija `Latuk`: opis, menu, fotografija

Restavracija "Latuk" (Moskva), mnogi ljudje preprosto izgubljajo v mestni džungli vrsta domače sreče. Ta komorni kot je popolnoma izoliran od nadležnih oči. Tukaj so pripravljene samo jedi iz zelenjave. Restavracija "Latuk" - kraj, kjer je edinstvena mešanica gastronomskih kultur sveta.

Veganske restavracije že dolgo niso več radovedna za prebivalce prestolnice, vendar pa Latuk v svoji seriji predstavlja nekaj posebnega. Dejstvo je, da je ta institucija izključno »za lastno«, preizkušeno in trajno.

Lokacija:

Restavracija "Latuk" se nahaja v elitni dvorcu na ulici. Yauzskaya, 1/15, str. 2. Ni enostavno priti do novinca: institucija nima signalne table. Najbližje postaje podzemne železnice so: 1167 m. m. "Chkalovskaya", v 1086 m - postanek. m. "Kitajsko mesto" (Moskva).

Kako priti sem?

Brez priporočila je to skoraj nemogoče. Tisti, ki želijo poskusiti resnično zdravo hrano, se morajo najprej seznaniti s splošnim konceptom restavracije, se prepričati, da se vanj vključijo in postanejo resnično prijazni prijatelji institucije. Vendar pa redni poskrbijo, da slednji sploh ni težko: samo se moraš nasmehniti in napolniti druge s pozitivnim razpoloženjem. In kar je najpomembnejše - bi morali biti pravi oboževalec zdrave hrane. Če želite vstopiti v "Latuk", morate prijaviti priporočilo nekoga od rednih obiskovalcev ali prijatelje na Facebooku z lastniki institucije.

Kaj je notri?

Institucija se je obsodila na prostovoljno izolacijo. Tukaj ne najdete kazalcev ali kakršne koli oznake. Toda tisti, ki še vedno ne morejo najti želenih steklenih vrat, ampak tudi vstopiti v notranjost, in sami ne želijo vedeti o tej restavraciji veliko.

Kdor uspe vedno priti v to elitno ustanovo, takoj začne razumeti, zakaj lastniki ne stremijo k veliki priljubljenosti: jo od prvega minut bivanja osvaja vzdušje udobja in intimnosti določenega udobja. Obiskovalci ocene pravijo, da selitve notranjosti mesta dobesedno privlačno in lahko stopijo tudi najbolj trdega srca srce.

"Latuk" se nahaja v prijetni kleti, kjer lahko udobno sedite na eni od mehkih zof ali na kavču. Prisotnost predalov, izvrstne talne svetilke in kamin ustvarja vzdušje zasebnosti in udobja doma, lepo v nasprotju s hrupno in grubo metropolo.

Restavracija "Latuk" se postavlja kot družinska ustanova - tu ni dovoljeno kajenje. V eni od sob za dojenčke je opremljen otroški kotiček z risankami, igračami in barvami.

Restavracija v restavraciji za zdravje

Institucija se je postavljen kot kraj, kjer izjemno pripravlja zdravo hrano. Po mnenju strokovnjakov, Kitajska četrt (Moskva) se skriva v drobovju očesa "tujci", pravi biser: gostinska gostje zdi ambiciozen gastronomsko zemljevid. Še posebej, širok izbor zelenjavnih jedi z različnimi gospodinjskimi sestavin: Tukaj lahko jeste buče z medom in čili, pite z zelje, špinačo in sirom, dušeno omenjeni beluši.

Lastniki in zaposleni ohranjajo aktivno komunikacijo z obiskovalci in prijatelji institucije. V posebni odpremi preko SMS ali Facebook sistematično so novice o meniju, ki se redno posodablja.

Meni

Restavracija "solata" v svojem meniju predstavlja jedi iz Evrope, vzhodne in vegetarijanske kuhinje. Meso ni tukaj, ampak jedo jajca in ribe. Poleg tega, "solate", saj so ocene terjatev pripravljeni precej nenavadne okus jedi svetlosti, na primer, smoothie guava, ki je posuta cimet izjemno okusna borovničev pite, pice in sir z gobami in drugega računa povprečne velikosti :. 500- 1500 rubljev.

Meni ponuja gostom predvsem zelenjavne jedi, ki jih postrežejo s prvotnimi prelivi, pa tudi slaščice, narejene brez uporabe rumenjaka. Obiskovalci želijo naročiti šparglje z zamrznjeno čičeriko, pihano slaščico pite s špinačo, zelje in sir. Kuhinjo večinoma predstavljajo italijanske jedi, vendar pa so tudi orientalske jedi s hummusom in bulgurjem. Posebna prednost imajo gostje pice v obliki polmeseca s štirimi vrstami gob.

O filozofiji

O restavraciji "Latuk" pravijo, da je to mesto "o hrani". To ni stranka, ne atmosfera ali oblikovanje, ki je tukaj postavljeno v ospredje. Glavna stvar je hrana. Če pridete sem, ste lahko prepričani, da boste prejeli od svojega brezpogojnega užitka. Prav tako se lahko prepričamo, da v lokalni prehrani ni dodatkov, pa tudi dejstvo, da so pripravljeni iz izjemno kakovostnih izdelkov.

Sproščujoče, mehko vzdušje, ustvarjeno v restavraciji, prispeva k dejstvu, da obiskovalci tukaj ne odvračajo od degustacije posuđenih jedi. Mnogi ljudje všeč tukaj, da lastniki institucije za hrano ne zadevajo samo podjetja. Izkazujejo posebno filozofijo odnosa do hrane, ki naj bi bila po njihovem prepričanju čista, redna in okusna. Zato v restavraciji ni mesa ali piva. Zato je kajenje prepovedano.

Kaj obiskovalci govorijo o lokalnih jedeh?

V restavraciji "Latuk" v skladu s pregledi ne služijo jedi, ki lahko presenečajo kot nekaj izključnega avtorja. Ampak tukaj služijo takšni hrani, ki jo mnogi želijo narediti zase doma: vse tukaj je zelo svetlo in sveže. Jedi kuharjev "Latuka" se imenujejo klasika, ki so zelo kakovostne. Glede na ocene, posebna priporočila za jedi "Latuka" ni potrebna, vse tukaj je nenavadno okusno in zdravo.

Obiskovalci so označeni kot posebno priljubljeno: testenine z brancinom - relativno nova jed na Meni- juho tykvy- omamljanje topla zelenjavna solata z jajčevci, artičoke, beluši, paradižnik cherri- okusno tartar iz tune.

Kaj še obstaja?

Pravijo, da obstajajo:

• Wi-Fi (brezplačno).
• Plačilo s kartico.
• Storitev "Kava z mano".

Restavracija "Latuk" je odprta od 12.00 do 22.00.