Restavracija `Tbilisso`, Sankt Peterburg: naslov, menu, pregledi. Georgian Restaurant v Sankt Peterburgu

Restavracija "Tbiliso" (Sankt Peterburg) je kotiček gruzijskega dvorišča, preplavljenega z mehko sončno svetlobo, ki jo na vseh straneh obkrožajo udobne hiše z belimi zidovi školjk. Tbiliso je pristna gruzijska restavracija s precej trdnim vzdušjem. Njegov obsežen meni predstavlja številne regije v Gruziji. Kuhar institucije je odličen vizionar in izumitelj, ki nenehno izmišljuje nekaj novega.

Uvod

"Tbiliso" je gruzijska restavracija v Sankt Peterburgu, katere nacionalno barvo je težko, da se ne zaljubi. Iskrenost tega interierja je poudarjena z ustvarjenim korporativnim slogom, ki ga opredeljuje elegantno dekorativno loviti kovine, svetilke, stilizirane za rogove, pulti z avtorskim mozaikom. "Tbiliso" je gruzijska restavracija v Sankt Peterburgu, kjer imajo gostje svoje jedi v ločenih kabinah, izolirani drug od drugega z dekorativnimi palicami z nacionalnimi motivi. Posebno prijaznost vzdušja, pa tudi komorno vzdušje institucije, v veliki meri zagotavljajo slike slavnega gruzijskega umetnika Nika Pirosmanija, obešenega na organza odtenkih.

Tukaj so pripravljene številne jedi na žaru. Znano je, da ima restavracija lastno sira. Hrano dopolnjuje precejšen vinski seznam, v katerem lahko med drugim odkrijete biodinamična gruzijska vina v Rusiji. Posebno vzdušje v restavraciji se ustvari s področjem: mize so razdeljene med seboj z zavesami s slikami na nacionalne teme.

Kuhinja

"Tbiliso" je restavracija, ki ponuja ne samo tradicionalne khinkali in kharcho, temveč tudi številne druge sezonske jedi, ki predstavljajo kuhinjo celotne regije Kavkaza.

Kralj katere koli gruzijske mize je šibeljski kebab. "Tbilisi" - gruzijska restavracija v Sankt Peterburgu, kjer nabodala mariniran na poseben način skrivnost recept, ki ne vključujejo uporabe kisa. Piquancy in okus lokalnih jedi bodo dodali vino iz najbogatejše grške zbirke Giorgob. Restavracija "Tbilisi" (St. Petersburg), gostom ponujajo malo okusa domačo limonado ali čaj z meto in timijana.

Reguli restavracije verjamejo, da ni treba iti v Gruzijo, da bi jo obiskali. Dovolj je povabiti prijatelje v "Tbiliso" - resnično restavracijo gruzijske kuhinje v Sankt Peterburgu. Vsekakor jim bo všeč.

Meni

Restavracija "Tbiliso" (Sankt Peterburg) je po mnenju gostov podobna majhnemu muzeju, ki predstavlja zbirko dragocenih redkosti, od katerih je glavna legendarna gruzijska gostoljubnost in odlična kuhinja.

Po gruzijski tradicijo, v tabeli sprejem naj bi počil z resnostjo urejen njem jedi. Meni restavracije torej predstavlja več kot 100 jedi kavkaške kuhinje. Kuhanje projekt Gostilna "Tbilisi" za iskanje in skrbno izbiro najboljših gruzijskih recepti organizira. S svojimi neutrudna prizadevanja, člani institucije imajo priložnost, da odkrijete veliko različnih vrst redkih jedi Kutaisi, Adzharia, Imereti in Osetije kuhinje. Obiskovalci tukaj želeli naročiti naslednje jedi: "Elardzhi" - zrak narastek kuhan sir in koruze Kashi "Kveri" - khinkali, ki so polnjene z mletim suluguni. Zelo priljubljena: khachapuri, znana juha-kharcho, solyanka "Ostry".

Obisk restavracije "Tbilisi" (zvesti kupci ocene o tej oddaji), obisk mesta za dolgo časa spomnite gostoljubnost in neprekosljivo okus hrane, "Vainakh" - goveji file na žaru s timijanom masla s krompirjem in lukom- nabodala različnih mesa (teletina , losos, jagnjetina, govedina, svinjina, piščanec, jagnjetina jeziki) in ovoschey- sveže domače sire pripravljeni v mlekarni zavedeniya- orehov v medu omaki "Gozinaki", "Tkbileulisa" (izbrane baklava medu, kozinaki, churchkhelas mini Napoleon, w koladnogo nagibanja in aromatizirani marmelada).

Citati iz menija

Gostje lahko uživajo v okusu hrane:

• Izbrali gruzijske prigrizke (od zelenega lobija, pese in špinače falije) za 330 rubljev.
• Homemade vinaigrette (vsebuje soljeno olje in pusto olje) za 330 rubljev.
• Jajcevski kaviar z lavašem in zelenim adžikom za 350 rubljev.
• Rastlinska solata z jajčevci v Tbilisiju za 360 rubljev.
• Rastlinska juha z zeleno, bulgurjem in paradižnikom za 300 rubljev.
• Začinjena fižolova juha v indijskem slogu za 320 rubljev.
• Juha belih gob za 300 rubljev.
• Lobiani (vključuje pusto khachapuri z fižolom) za 250 rubljev.
• Pita s špinačo, krompir in zelišča za 200 rubljev.
• Losos iz šibke slanosti z koperjem in zelišči za 480 rubljev.
• Rolls lososa "Chef-ambasador" (polnjeni s smetanim sirom z zdrobljenimi orehi in zelišči) za 490 rubljev.

Atmosfera

Restavracija "Tbiliso" Uporabnik obiskovalci vzorec je znan gruzijski gostoljubnost, za katerega je znano, je sestavljeno iz množice natančnosti, vendar nevsiljivimi deli, kot so cestne krpe, stkano iz nešteto različnih barv preje. Gostje zavoda zagotovijo, da je v "Tbilisiju" vedno udobno in toplo. V večernih urah se glasi melodično pevanje. Veličastne jedi postrežejo z različnimi gruzijskimi vini. Na počitnicah v "Tbilisiju" ples lezginka in meči bodiči. In tukaj velikodušno zvišajo zdravice za prijatelje, njihovo zdravje in srečo.

Informacije o instituciji

• Restavracija "Tbiliso" (Sankt Peterburg) se nahaja na ulici. Sytninskaya, 10. Najbližja postaja podzemne železnice je Gorkovskaya (623 m).
• Kuhinja: kavkaški, gruzijski.
• Velikost povprečnega čekanja: 1500 rubljev.
• Restavracija lahko sprejme do 72 gostov.
• Število VIP-mest: 20.
• Gostom so na voljo storitve cateringa, banketov.
• Od nedelje do četrtka restavracija "Tbiliso" na Sytninskaya, 10, preživi dneve nacionalne kavkaške kuhinje.
• Ob sredah David Megrelishvili poje tukaj za goste.
• V četrtek in petek restavracija ima živo glasbo (instrumentalno).
• Urnik dela: nedelja do četrtka: od 12:00 do 24:00, petek in sobota: od 12 do 01:00.

Vtisi gostov

Avtorji mnenj soglasno ugotavljajo, da gostje v restavraciji "Tbiliso" vedno pozdravljajo z nasmehom. Tu natakarji praviloma delujejo na zelo visoki strokovni ravni, vse skrbno delajo, ne da bi manjkali ničesar. Najboljše osebje kot v "Tbiliso", po mnenju mnogih, v St. Petersburgu ni mogoče najti.

Hrana tukaj, po mnenju gostov, je neverjetno okusna. Meni bo ustrezal gastronomskim potrebam katerega koli obiskovalca. Ni izključeno, nekateri avtorji mnenj ugotavljajo, da se za nekatere ljudje jedi kavkaške kuhinje lahko zdijo zelo ostre.

Gostom je všeč tudi notranjost podjetja, kjer je prijeten občutek nacionalnega okusa. Ločite kabine po želji tudi tistim, ki se uporabljajo za odpiranje prostorov. Obiskovalci praznujejo vabljivo in iskreno garderobno restavracijo, katere prisotnost prispeva tudi k celotnemu vzdušju obrata.

Gostje hotela se imenujejo odlični, natakarji lahko veliko povedo o gruzijskih jedeh. Po mnenju obiskovalcev je "Tbiliso" edina restavracija, kjer ni strah, da poskusi nekaj novega. Absolutni must-hevom navijači ustanova imenuje topla solata z dimljenim puranje meso, praprot in Zlati - ostrenkoe, sočno, svetlo jed. Zelo okusno, glede na veliko mnenj avtorjev, je khachapuri v Gurianju s suluguni in jajcem. Prav tako je lepo in padec stran "Tbilisi", da se ne pozabi na pohvalo: čaj natakar zagotovo prinese suho sadje in kavo - profitrolku. To se zdi, je to neumna, vendar pa dobro vpliva na razpoloženje gostov.

Zaključek

Mnogi obiskovalci "Tbiliso" so njegovi stalni gostje, pred katerimi ni nikoli vprašanje, kam naj gredo na večerjo. Praviloma je izbira vedno v prid priljubljene gruzijske restavracije.